Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Сушка пищевых продуктов

  Все выпуски  

Сушеная рыба



Сушеная рыба
2012-02-13 23:51 av

Однажды приехав с удачной рыбалки, мы понимаем, что привезли столько рыбы, что девать её не куда, два мешка улова радуют глаз и озадачивают нас вопросом как же её хранить, какая же рыба может лежать долго и не портиться? Конечно же – сушеная рыба. Это самый древний способ консервирования рыбы, и способов как засушить рыбку довольно много. Древние Скандинавы мариновали рыбу, потом нанизывали её на колья и оставляли на солнце, правда рыба дубела и что бы можно было её есть, приходилось сначала отмачивать её в воде. На самом деле сушка рыбы процесс совсем не сложный, главное знать простую технологию, и что бы у вашей сушеной рыбы был отличный вкус, она была в меру соленой и не портилась, воспользуйтесь следующими советами.



В избранное