Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Сушка пищевых продуктов

  Все выпуски  

Что приготовить из сухофруктов



Что приготовить из сухофруктов
2012-02-12 18:55 av

Хочется приготовить из сухофруктов что-нибудь вкусное и желательно полезное? Конечно, каждому из нас придет в голову сварить компот. Ставим кипятить воду, добавляем по вкусу сахар, кладем изюм, курагу, сушеные яблоки, груши, 40 минут варим и наслаждаемся. Вот только задаваясь вопросом «что приготовить из сухофруктов?» не стоит узко мыслить, на самом деле есть сотни разнообразных блюд.



Рециркуляционная сушилка Mixflo
2012-02-12 17:42 av

Рециркуляционная сушилка Mixflo – входит в модельный ряд сушилок Agrosec производства Финляндии. Кроме того, сюда включены различные виды рециркуляционных зерновых сушильных аппаратов: с топочными блоками, всасываемым и нагнетаемым сушильным агентом, с теплообменниками и без, а также работающие на жидком или газообразном топливе.



Полезны ли сухие завтраки?
2012-02-01 23:24 av

Сухие завтраки зарабатывают все большую популярность в нашей стране, так как они завоевали её когда-то в Европе и Америке, разнообразные мюсли, хлопья, шоколадные шарики и звёздочки, заманивают покупателей своими вкусовыми качествами, быстротой приготовления и энергетической ценностью. В наши дни на полках супермаркетов есть сухие завтраки из пшеницы, кукурузы, риса и даже овсянки, но как их готовят? И полезны ли сухие завтраки настолько, как о них говорят?



Коптильное оборудование
2012-01-31 23:47 av

Профессиональное коптильное оборудование имеет рабочий объем от одного до шестидесяти метров кубических и предназначены для процедур копчения, сушки и вяления в промышленных объемах. Существуют варианты коптильни для холодного копчения и универсальные аппараты. Дополнительными преимуществами могут стать функции вытяжки коптильной среды и принудительной рециркуляции.



Конфеты из сухофруктов в домашних условиях
2012-01-30 23:40 av

Здоровая альтернатива обычным конфетам, которые не очень полезны детям – это конфеты из сухофруктов, которые можно сделать в домашних условиях. В сухофруктах не содержится красителей, эмульгаторов, нитритов и других вредных веществ. Такой десерт будет содержать максимум полезных веществ, различных витаминов и минералов, таких как кальций, железо, натрий, магний и клетчатка. В них не будет огромного количества содержания сахара, вызывающего у детей диабет. У домашних конфет будет приятный аромат и неповторимый сладкий вкус.



Компот из сухофруктов
2012-01-29 13:55 av

Компот из сухофруктов - сладкий и прохладный напиток, который знают и любят все. И приготовить его легко. В основе компота из сухофруктов - это фрукты или ягоды, отваренные в сладком сиропе. Существует много различных способов и рецептов приготовления компота. Обычно для компота берут сушеные яблоки, чернослив, сушеные абрикосы, груши и изюм. Можно также добавить сушеные плоды шиповника и черноплодной рябины. Всё это отваривают в воде с сахаром - рецепт для компота из сухофруктов довольно прост. Но главное в процессе варки компота - не переварить сухофрукты.



Как сушить водоросли
2012-01-29 12:59 av

Один из распространенных методов как сушить водоросли - обработка горячим воздухом в сушилках распыляющего типа. Водоросли подсушиваются при температуре 200 – 300 °С. При таком способе сушки тоже не исключается денатурация белков, лишение активности энзимов и распад части витаминов. Но такой метод довольно прост и позволяет сократить атраты на производстве.



Зерносушилки Strahl
2012-01-29 01:54 av

Зерносушилки Strahl имеют отличное оснащение. Для использования отработанного выходящего теплого воздуха существует система рекуперации тепла. Цикловентиляторы с глушителями шума предотвращают попадание шелухи в атмосферу и загрязнение. Поток зерна на выходе оснащен прямым контролем влажности. Чтобы обеспечить автоматический режим сушения со стабилизацией зерновых культур в зерносушилке Strahl на выходе существует система компьютерного управления.



Зерносушилки Grain Handler
2012-01-29 01:17 av

Основными типами зерносушилок Grain Handler являются "cross-flow", когда через движущееся зерно перпендикулярно проходит теплый воздух во время сушки и "mixed-flow", когда через зерновой столб проходит подогрев в продольном направлении. Особенность зерносушилки Grain Handler – это то, что в этой конструкции можно сушить любой вид зерна, начиная от мака и горчицы и заканчивая фасолью, рисом и подсолнуховыми семенами, без замены ячеистого сита. Температурный диапазон, в котором может функционировать сушилка, позволяет обрабатывать не только фуражное зерно, но и семенное.



Зерносушилки BONFANTI
2012-01-29 00:43 av

Зерносушилки BONFANTI – это системы итальянского производства, основывающиеся на полной рекуперации тепла. Если говорить о технических и технологических особенностях зерносушилок Бонфанти, то их главное преимущество – работа в тяжелых условиях при сушке зерна при высокой влажности и неблагоприятной погоде. Итальянская компания разработала собственную концепцию сушки с использованием новых решений: в результате получается высушенное зерно высокого качества экономно и без загрязнения окружающей среды.



Зерносушилка шахтного типа на дровах СоСС-2
2012-01-28 23:39 av

Зерносушилка СоСС-2 предназначена для качественной поточной сушки семян всех видов зерновых и зернобобовых культур, также для фуражного зерна, масличных культур, влажность которых составляет до 40%. Подходит для сельхозпредприятий. Основным преимуществом такой зерносушилки является ее приемлемая цена. Она отлично подходит для эксплуатации в небольших хозяйствах. По сравнению с другими видами сушилок в них в 3-5 раза ниже расход топлива. Теплогенератор может комплектоваться и газовой горелкой. За счет оцинкованной облицовки сушилка не требует установки на складе или под навесом.



Вред сублимированного кофе
2012-01-28 17:39 av

Растворимый сублимированный кофе вреден для организма, как доказали ученые. Самый новый вид растворимого кофе - сублимированный, как говорят производители, не несет никакого вреда, а наоборот, сохраняет в себе все ценные качества натуральных кофейных зерен. Правда ли это, или очередной рекламный ход с использованием необразованности потребителей в таких вопросах?



В избранное