[Razgovory] Береза повислая, бородавчатая
Береза повислая, бородавчатая
Береза повислая, или бородавчатая - Betula pendula Roth (В. verrucosa
Ehrh.)-- дерево до 20 метров высотой из семейства березовых (Betulaceae)
с поникающими тонкими ветвями и белой отслаивающейся корой. Листья
треугольно-ромбические, оттянутые в острие, острозубчатые по краю, с
длинными тонкими черешками. Цветки в сережках: мужские собраны по 2--3 на
концах ветвей, образуются летом в год, предшествующий цветению; женские
-- одиночные, развиваются весной из почек на укороченных побегах. Плоды --
односемянные орешки около 3 мм длиной с двумя перепончатыми крылышками.
Цветет в апреле -- мае, семена созревают в конце августа -- сентябре,
осыпаются до середины зимы.
Береза
Береза повислая, бородавчатая
Распространение
Береза повислая, бородавчатая распространена по всей европейской части
РФ (кроме южных районов) и в Западной Сибири. В Нечерноземье встречается
повсеместно, образует обширные чистые леса, заселяя нарушенные
местообитания -- лесосеки, пожарища, заброшенные пашни. Растет также в
смеси с другими породами, особенно часто с сосной и елью.
Есть такая старинная русская загадка про березу: <<Стоит дерево, цветом
зелено, в этом дереве -- четыре угодья: первое больным на здоровье,
второе -- людям колодец, третье -- от тьмы свет, а четвертое -- дряхлым
пеленание. Что это за дерево?>> Разные полезные свойства березы давно уже
нашли использование в хозяйстве. Березовым веником парились в бане,
укрепляя здоровье. <<Людям колодец>>-- это о березовом соке, который
собирали весной, до распускания листьев. Крупная береза за сутки может
дать более одного ведра сока. Лучины, освещавшие крестьянские избы в
стародавние времена, были преимущественно из березы. Ну а <<дряхлым
пеленание>>-- о бересте, наружной части коры, из которой делали короба,
туески, солонки. Известны берестяные грамоты, имевшие хождение у
северных славян в древности; они смогли сохраниться до наших дней
благодаря высокому содержанию в бересте фенолов, препятствующих гниению.
Описание полезных свойств березы повислой, бородавчатой
Широко используют полезные свойства березы повислой, бородавчатой и в
наши дни. Крепкая упругая древесина ее ценится в мебельном производстве
за красоту рисунка и легкость обработки. Из нее делают фанеру, паркет,
ружейные ложи. Для производства отделочной фанеры особенно интересны по
текстуре так называемые капы -- наплывы на стволах с перевитыми годичными
слоями, образующими разнообразные узоры. Кроме мебели, древесина березы
идет на всевозможные поделки, шкатулки, лыжи, катушки и т. п. Березовые
дрова считаются лучшим топливом благодаря высокой теплотворной
способности и ровному горению без искр и копоти.
Из древесины березы получают уксусную кислоту, метиловый спирт и деготь,
а также активированный уголь с высокой адсорбционной способностью,
который используется для осветления и фильтрации жидкостей, в
противогазах, как лечебное средство и т. п. Из ветвей вяжут веники и
метелки. Облиственные ветви заготавливают на зиму в качестве корма для
скота.
Береза повислая, бородавчатая -- лекарственное растение. Деготь,
получаемый из нее, обладает дезинфицирующим свойством, входит как
обязательный компонент в состав различных заживляющих мазей, например
популярной мази Вишневского. Березовые почки, содержащие эфирное масло,
сапонины и флавоноиды, применяют как дезинфицирующее, отхаркивающее и
желчегонное средство при бронхитах и трахеитах, заболеваниях печени и
желчных протоков. В народной медицине настои и отвары из листьев березы
применяют как мочегонное и потогонное средство, а также при ревматизме
и для заживления пролежней и ожогов.
Березовый сок содержит до 2% сахаров, органические кислоты, соли калия,
кальция и железа. Это приятный освежающий напиток, нормализующий обмен
веществ. Почки и сок березы используют в парфюмерной промышленности при
производстве кремов и лосьонов. Береза повислая широко применяется в
зеленом строительстве. Она ценится за декоративность кроны и стволов,
используется в одиночных, групповых и особенно аллейных посадках.
https://www.youtube.com/embed/-C9QBsy04vE
Аналогичные полезные свойства и применение имеет береза пушистая (Betula
pubescens Ehrh.), распространенная так же широко, как и береза повислая,
но предпочитающая сырые и заболоченные места, где она образует иногда
большие массивы. Интересно, что у березы пушистой кора снимается лучше,
чем у березы повислой, и на севере она используется как кровельный
материал, а также для изготовления легких лодок.
Береза
Береза пушистая
На березах паразитирует гриб чага -- Inonotus obli-quus (Pers.) Pil.,
плодовое тело которого широко используют в народе для лечения
желудочно-кишечных заболеваний. В научной медицине чагу применяют для
улучшения самочувствия и усиления сопротивляемости организма
онкологических больных, хотя непосредственно на опухоль препараты из
этого гриба не действуют.
Надеемся, что эта информация оказалась вам полезной. До встреч на
страницах RecipeHealth.ru. Всего вам доброго.
