[свободная трибуна] Гости Чемпионата мира по футболу FIFA 2018 в РоссииT открывают для себя блюда русской кухни
Гости Чемпионата мира по футболу FIFA 2018 в РоссииT открывают для себя
блюда русской кухни
Чемпионат мира - это возможность совместить приятное: с приятным.
Грандиозный кулинарный праздник - чем удивляют гостей турнира? У фанатов
свой рейтинг
самых популярных блюд. Например, в Уругвае считали, что тоже умеют готовить
русский салат, и хотели сравнить, что из этого вышло.
Невероятная архитектура, отличная организация и гостеприимные люди - так о
России говорят иностранные болельщики. Признаются: сделали для себя много
открытий
в нашей стране. Одно из них - гастрономическое.
От блинной до пельменной - в ресторанах русской кухни варенику негде упасть.
Кто-то знает, за чем идет.
<У нас в Уругвае это называется <русский салат>, у вас почему-то оливье. Его
редко, кто готовит вкусно, разве что моя жена. Очень хотел попробовать
настоящий.
Отлично!> - делится впечатлениями болельщик из Уругвая.
Для большинства иностранцев окрошка - это все-таки эксперимент.
<По виду похоже на мисо-суп и по цвету тоже. Этот суп удивляет, сначала ты
чувствуешь только кислинку, а потом она проходит и необычно раскрываются
вкусы
других ингредиентов>, - отмечает болельщик из Мексики Кристиан Гереро.
<Он холодный, я ожидал, что будет горячий, но он холодный. В такую жаркую
погоду, как сейчас, очень освежает, то, что надо перед матчем>, - говорит
мексиканец
Самуэль Гонсалез.
Второе блюдо - пельмени. Но тут все и без слов понятно.
С пылу с жару, томленая на углях почти сутки уха для супругов Эчевери стала,
признаются, таким же символом России, как Кремль или спутник.
<Этот суп просто потрясающий, великолепный! Похожее блюдо было в Колумбии,
только мы добавляем туда бананы. Да-да, бананы, как бы странно это не
звучало>,
- рассказывает болельщик из Колумбии Хайро Эчевери.
В Нижнем Новгороде традиционное британское чаепитие 5 o'clock для англичан
проводят с русским привкусом. Вместо привычных сандвичей с огурцом -
абрикосовое
варенье, чай тоже не черный - из ароматных российских трав.
<Очень вкусно! И погода для чая подходящая. В Англии считается, что в жаркую
погоду следует пить именно горячий, а не холодный>, - говорит английский
болельщик.
Строганиной обычно встречают дорогих гостей на севере России.
<Немного похоже на суши, мне нравится>, - говорит болельщик.
Лучшие блюда со всех уголков России собрали на фестивале еды в Калининграде.
Иностранцы пробуют сначала робко, а потом буквально облизывают пальцы.
<Килька. Русская килька. Эта рыба вкуснее, чем в Бельгии. Очень хорошая
О важности этого продукта русской кухни знают только местные. Самая любимая
закуску - огурчики соленые, бочковые, домашние.
Многие иностранцы, говоря о гостеприимстве, в первую очередь отмечают не
хорошие отели, рестораны или бары, а людей - открытых и умеющих удивлять.
<Мы настолько впечатлены атмосферой. Вы - прекрасные хозяева. И я надеюсь,
здесь пройдет еще один Кубок>, - говорит болельщик из Панамы.
<А я вернусь сюда и без Кубка!> - обещает другой болельщик.
Муниса Усманова
Источник:
https://www.1tv.ru/news/2018-06-30/347931-gosti_chempionata_mira_po_futbolu_fifa_2018_v_rossii_otkryvayut_dlya_sebya_blyuda_russkoy_kuhni
С уважением, Эдуард Фурников
