Die Süßwaren wurden früher in Apotheken hergestellt und als Heilmittel angeboten. Marzipan sollte bei Verdauungsbeschwerden helfen, Schokolade galt und gilt als wirksames Aphrodisiakum.
In Weißrussland ist Kartoffelmarmelade zu genießen.
Für jede Halva-Sorte gab es Mitte des 17. Jahrhunderts in den Küchen des osmanischen Herrschers im Topkapi-Palast einen anderen Küchenmeister.
8 von 10 teuersten Weinen der Welt stammen aus Bourgogne.
Ein Restaurant in Pittsburgh namens Conflict Kitchen serviert Essen nur aus "bösen" Ländern.
In US-Haftanstalten ist ein Gebräu namens Pruno bekannt.
Die Kartoffel kommt in Peru in rund 4000 Varianten vor, und es gibt 650 verschiedene Früchte. Mit 468 landestypischen Gerichten bekam das Land einen Eintrag ins Guinness-Buch der Rekorde.
In China wird pro Kopf und pro Jahr nur etwas mehr als eine Tafel Schokolade vernascht. Die Deutschen bringen es auf 11 Kilo.
Kaninchen und Schnecken waren ein wesentlicher Bestandteil in authentischer Paella. Vor dem 19. Jahrhundert stammte das Fleisch von der Sumpfratte.
"Siren Service" heißt die Dienstleistung, den Starbucks in Korea eingeführt hat: Statt Schlange zu stehen, ordert und bezahlt man bereits auf dem Weg ins Café, per Smartphone-App.
Während der Zeiten des Kalten Krieges riet die Bundesregierung mit ihrer "Aktion Eichhörnchen" den Bürgern, sich einen Notvorrat an Lebensmitteln anzulegen.
Seit 1965 wird Paul Bocuse jedes Jahr mit drei Michelin-Sternen ausgezeichnet.
