По данным многих исследований, была установлена связь между нездоровой пищей (чипсы, кофе, пончики, конфеты) и сердечно-сосудистыми заболеваниями. Нам пока не известны результаты исследования прямой зависимости между нездоровой пищей и усталостью, однако те, кто заботится о своем самочувствии, понимают, что нездоровая пища способствует ухудшению их состояния.
По данным многих исследований, была установлена связь между нездоровой пищей (чипсы, кофе, пончики, конфеты) и сердечно-сосудистыми заболеваниями. Нам пока не известны результаты исследования прямой зависимости между нездоровой пищей и усталостью, однако те, кто заботится о своем самочувствии, понимают, что нездоровая пища способствует ухудшению их состояния. Рассмотрим некоторые примеры.
Чтобы переработать сахар и крахмалы, организму нужен витамин В. Зерно, содержащее большое количество крахмала, имеет витамин В в своей оболочке, а ее удаляют в процессе очистки. Но даже прием витамина В не всегда решает проблему, потому что сахар добавляют во многие блюда и различные виды пищи. В консервированных продуктах, например в горошке и кукурузе, содержится сахар.
Витамин В играет существенную роль в работе нервной системы. Когда мы употребляем пищу, содержащую дополнительный сахар, страдает наша нервная система, если организм здоров, недостаток витамина В может быть незаметным. Но в сочетании с другими проблемами – это потенциальная причина возникновения усталости.
Другое, на что нужно обратить внимание, - это количество употребляемой пищи. Вам знакомо чувство сонливости после сытной еды? Возможно, вы пошли к любимой тете на обед и не смогли устоять перед последними двумя кусочками «фирменного» пирога, на которые, казалось, никто больше не претендовал. Чтобы прийти в себя, следующие несколько часов вы провели, раскинувшись в мягком кресле.
Но особенно вредно съедать такое количество пищи за два-три часа до сна. Ученые считают, что даже не слишком тяжелая пища, принятая вечером, с которой желудок мог бы весьма хорошо справиться в течение дня, будет перерабатываться всю ночь и мешать отдохнуть. На следующее утро такие «гурманы» просыпаются с «недовольным» желудком и сильной головной болью, и больше всего на свете им не захочется завтракать. До времени, близкого к обеду, они чувствуют слабость и перекусывают пончиками
с кофе. Возможно, на обед – какая-либо закуска, а к вечеру просыпается настоящее чувство голода, и в желудок попадает очередной груз из бифштекса и картофеля. Некоторые живут так день за днем и затем задаются вопросом, почему они все время чувствуют себя уставшими.
Таким образом, лучший способ справиться с усталостью состоит в том, чтобы употреблять полноценную, питательную пищу на завтрак и обед, съедать легкий ужин и избегать сладостей и перекусов между основными приемами пищи.
Надеюсь, эти советы будут для вас полезными.
В следующем письме мы рассмотрим, как нехватка воды влияет на нашу работоспособность.