Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Лекарственные травы России

Рассылка закрыта

При закрытии подписчики были переданы в рассылку "Не болейте!" на которую и рекомендуем вам подписаться.

Вы можете найти рассылки сходной тематики в Каталоге рассылок.

←   Май 2005   →
 1
 2
 3
 4
 5
 6
 7
 8
 9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
Автор
Усманова Гульнара

Статистика

1.022 подписчиков
-1 за неделю
←   Все выпуски   →

Лекарственные травы Татарстана


Информационный Канал Subscribe.Ru

 

Лекарственные травы Татарстана

Выпуск 11

Дневник охотника за травами :)

 

2 дня подряд я выходила в лес. Со своей собачкой. Она у меня еще маленькая, но подружка хорошая. Я ее зову Кузьмой :)

 Набрала грибов чага, крапивы, и еще тройку неизвестных мне трав.

Весь лес буквально усыпан растениями с синевато-фиолетовыми цветами, а на открытых местах полно желтых цветов.

Приехав домой, стала смотреть книжку «Дикорастущие съедобные растения Татарии».  Для того, чтобы узнать, что же я насобирала :)

Название одной травы нашла, это оказалась медуница.  Другая  -  сныть. А что за желтые цветочки я принесла, так и не определила.

Спросила у папы – он сказал, что это одуванчик.

Какой же это одуванчик?! Ты что папа, совсем???

Через некоторое время показала цветок мамке – так она тоже «Это одуванчик». Я поразилась ТАКОМУ ЗНАНИЮ моих родителей!

Я то думала что это мать-и-мачеха. Придется поискать в Интернете.

А чтобы собирать чагу, нужен топорик. Маленькие еще удается сбить, а большие никак. Силенок не хватает :) Даже пинать пробовала, чуть ногу не вывихнула.

 

А теперь послушайте, что пишут в вышеназванной книге Р.Г. Ивановой про медуницу.

Медуницу легко отыскать, потому что венчик ее цветов в одном и том же соцветии меняет окраску в зависимости от возраста. В бутоне и в только что раскрывшемся цветке венчик розовый, затем он становится фиолетовым, и увядающий цветок имеет синюю окраску. Все растение покрыто жесткими волосками. Цветет в апреле-мае.

В пищу употребляют молодые нежные листья медуницы. Листья медуницы запасают впрок – солят, маринуют. Медуница является самым ранним весенним салатным растением. Нежные листья кладут в салаты, супы. ( ну а я заварила из нее чай – Г.)

САЛАТ ИЗ МЕДУНИЦЫ С ЛУКОМ. Листья медуницы (300 г.) и зеленый лук (100 г.) тщательно промыть, порезать, посолить, перемешать и заправить сметаной, сверху положить ломтики яйца.

Медуница используется и в народной медицине. Сырьем является трава, которую собирают до распускания цветов, высушивают в тени на воздухе. Применяется медуница в виде настоя из расчета 30-40 г. на 1 л. воды. Внутрь настой всего растения употребляют при заболевании дыхательных путей и кишечника, при острых нефритах, камнях в мочевом пузыре, различных кровотечениях. Наружно применяется в виде примочек, промываний и компрессов при нарывах и гноящихся ранах.

 

 

Здоровья,

Гульнара

gulnara@yandex.ru

 

 

http://subscribe.ru/
http://subscribe.ru/feedback/		 Подписан адрес:
Код этой рассылки: science.health.usmanova		 Отписаться
В избранное