Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Здоровый образ жизни и правильное питание - 229


Пищевые электростанции: растительные продукты

Хотя натуральные растительные продукты обычно богаты углеводами, они также содержат белки и жиры. В среднем, 25% калорий в овощах берутся из белка. Листья салата, например, богаты белком и незаменимыми жирными кислотами, что даёт нам те здоровые жиры, которые требуются организму.

Многие крупные эпидемиологические исследования показали, что определённые растительные продукты питания играют роль в защите организма от болезней, убивающих не менее 500.000 американцев ежегодно.

Уже не стоит вопрос важности овощей и фруктов в нашем рационе. Чем большее количество и разнообразие потребляемых фруктов и овощей, тем ниже уровень сердечных приступов, инфарктов и рака. Существуют ещё некоторые споры о том, какие продукты причиняют рак или какие типы жиров связаны с разными видами рака, но в одном мы точно уверены: сырые овощи и сырые фрукты содержат мощных агентов по борьбе с раком.

Неоднократные исследования показывают связь между потреблением этих продуктов и снижением заболеваемости различными видами рака, в том числе рака груди, толстого и прямого кишечника, лёгких, желудка, простаты. Это означает, что риска рака уменьшается с увеличением потребления фруктов и овощей, и чем в более раннем возрасте вы начнёте есть большое количество этих продуктов, тем большую защиту получите.

Читать дальше на nazdor.ru...


В избранное