В очередном выпуске рассылки мы поговорим об очень полезном, но не для всех приятном продукте…
Овсянка, сэр!
Хотите каждый день хорошо выглядеть? Начинайте своё утро с овсянки
Овсянка не только нормализует свёртываемость крови, контролирует усвоение жира организмом, но и делает кожу гладкой, а волосы блестящими и шелковистыми. Измельчённые зёрна овсянки действуют на наш кишечник как своеобразный скраб, очищая его стенки от «мусора». В овсянке есть все наиважнейшие для здоровья вещества: калий, магний, фосфор, хром, железо, марганец, йод, фтор, витамины А и Е. Овёс – настоящий чемпион среди злаков по содержанию фосфолипидов, нормализующих
обмен веществ, и ферментов, которые помогают выводить шлаки из организма. 100г овсяных хлопьев покрывают 3-х суточную норму витамина В1, 50% суточной нормы В2.
Отвар из овса
Улучшает обмен веществ, эффективен при сахарном диабете и высоком содержании холестерина в крови. Это отличное желчегонное и мочегонное средство. К тому же, он поможет восстановить силы при слабости, переутомлении, сонливости и раздражительности.
Рецепт приготовления:
Стакан промытых зёрен овса залейте литром тёплой воды, настаивайте 10 часов, затем варите на слабом огне полчаса. После чего, укутав, настаивайте ещё 12 часов, процедите, доведите объём отвара до литра, залив кипячёной водой. Пейте отвар по полстакана 3-4 раза в день за 30 минут до еды.
Овсяная вода
Обновляет кровь, нормализует обмен веществ, работу почек, помогает при ревматических заболеваниях суставов, нервных расстройствах, поддерживает организм в тонусе.
Рецепт приготовления:
В 0,5л воды высыпьте 2-3 столовой ложки смеси очищенного овса и овса с шелухой. Проварите смесь на слабом огне 2-3 минуты, процедите. Можно воспользоваться и другим способом: 2-3 столовой ложки овса измельчите в кофе-молоке, залейте 0,5л воды, кипятите 15-20 минут, процедите через марлю. Овсяную воду можно пить и горячей с сахаром, как чай, и холодной.
От себя хочу добавить, что как-то я слушал рассказ одного из писателей-журналистов и том, как он завтракал с миллиардером. Еда ему не очень понравилась, т.к. именно на завтрак и была подана «жиденькая овсяная каша» =) Но тот факт, что её едят люди, у которых есть полная свобода выбора продуктов, заставляет задуматься…