Меня зовут Богдан, и, как я писал в прошлом выпуске, сегодня мы узнаем последнюю часть правил от доктора медицинских наук, лауреата Государственной премии ЛССР и СССР за изобретения в области клинической и экспериментальной онкологии Астапёнок Елены Борисовны. Это действительно полезные советы, т.к. мы редко задумываемся о том, как влияют напитки на наше здоровье.
Правила питания, которые должны стать нормой нашей жизни (заключение)
Не пейте много газированной воды после плотной еды. Употребление газированной воды после плотной еды ничего, кроме вреда, принести человеку не может. В лучшем случае это вызовет вздутие живота и боли в области желудка, а в худшем может привести к спонтанному прободению желудка. После того как пища попадает внутрь, в желудке начинается достаточно активное выделение соляной кислоты, и если в это время выпить газированной воды, то содержащийся в ней гидрокарбонат
натрия вступит в реакцию с соляной кислотой, что приведёт к выделению большого количества двуокиси углерода. После плотной еды желудок наполнен пищей, которая закрывает вход в него. После употребления большого количества газированной воды желудок оказывается переполненным двуокисью углерода, повышенное давление которого и может вызвать разрыв стенки желудка. Опасность такого исхода значительно возрастает, если человек страдает язвой желудка. Вся имеющаяся в продаже газированная вода и любые газосодержащие
напитки имеют в своём составе гидрокарбонат натрия. Поэтому не следует употреблять их в больших количествах после плотной еды.
Не пейте чай сразу после еды. Привычка многих людей, едва оторвавшись от тарелки с едой, выпивать чашечку чая не несёт в себе ничего хорошего. Сразу после еды желудок человека наполнен пищей, начинается выделение желудочного сока, а чай разбавляет его, что сказывается на процессе пищеварения. Это, кроме того, увеличивает нагрузку на желудок, что отрицательно влияет на сердце. Американские медики считают, что ещё более вреден сразу после еды крепкий чай.
Чайный лист содержит кофеин и дубильные вещества, первый из которых вызывает возбуждение нервной системы, которое приводит к бессоннице, а вторые, соединяясь в желудке с белками, находящимися в пище, образуют трудноперевариваемую массу, что ухудшает усвоение белков организмом.
Пейте воду натощак. Встав утром, выпейте стакан воды. Эта процедура направлена на промывание желудочно-кишечного тракта, стимулирование его активности и улучшение функции пищеварения.
Пейте подсоленную кипячёную воду после физической нагрузки. Во время физической нагрузки происходит интенсивное потоотделение. С потом выводится большое количество солей. Употребление воды способствует пополнению запасов жидкости в организме и восстановлению сил. Количество соли в воде должно быть в пределах 0,1-0,3%.
Пейте больше кипячёной воды во время болезни. Во-первых, это необходимо для пополнения растрачиваемых во время болезни запасов влаги в организме, а во-вторых, способствует выведению из организма бактерий и вирусов.
Если у Вас есть вопросы относительно моего опыта или знаний, касающихся здорового образа жизни и правильного питания, задайте их мне в ответном письме! Буду рад ответить. А сейчас я прощаюсь с вами до следующей пятницы.