Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Здоровые и полезные рецепты - от DietaOnline.ru



www.dietaonline.ru
 
21-ое мая 2015



Выпечка

 
 
Информация

Автор: БАРХАТ
Время подготовки: 2 мин
Время приготовления: 30 мин
Количество порций: 15
Русская кухня


Ингредиенты

Для теста:
1. Яйцо
2. Соль
3. Масло подсолнечное
4. Дрожжи быстродействующие
5. Мука пшеничная
6. Молоко
7. Ванильный сахар (для сладких пирогов)
8. Сахар

Для смазки пирогов:
1. Желток
2. Немного молока
3. Ванильный сахар (если вы будете печь сладкие пироги)


Ингредиенты для расчёта состава

Яйцо целое (52.0 грамм)
Соль поваренная пищевая (4.0 грамм)
Масло подсолнечное (35.0 грамм)
Яйцо, желток, сырой, свежий (20.0 грамм)
Дрожжи быстродействующие (инстантные) "Пакмайа" (Pakmaya) (11.0 грамм)
Мука Сокольническая пшеничная хлебопекарная высший сорт (485.0 грамм)
Молоко 0,5% Parmalat (250.0 грамм)
Молоко 0,5% Parmalat (10.0 грамм)
Ванильный сахар Dr.Oetker (8.0 грамм)
Ванильный сахар Dr.Oetker (4.0 грамм)
Сахар коричневый Мистраль универсальный (28.0 грамм)


Как Приготовить

Рецептом со мной поделиласьОльга Муся! Спасибо! Отличное тесто, мягкое, пышное! Вкусное.

Смешать: 1 яйцо целое, соль, 6 ст. л. масло подсолнечного, пакетик сухих дрожжей быстродействующие, теплое молоко, ванильный сахар, если вы будете делать пироги сладкие, 2 ст.л сахара. Все перемешайте, постепенно обавьте муку, пока тесто перестанет прилипать к рукам.
Вымесите тесто, сделайте шарик, оставьте подходить в теплом месте без сквозьняков. на 30 минут. Далее делаем пироги. Даем подойти им немного и смазываем следующей смесью:
Смесь я тоже посчитаю в калории к тесту, ибо пироги и прочую выпечку всегда смазывают, не зависимо от ничинки:

смешать желток и немного молока, я добавила еще ванильный сахар, так как я пекла сладкие пироги. Силиконовой или другой, кисочкой смажте пироги перед тем, как поставить в духовку. При желании за 10 минут до их готовности можно откруть духовку и смазать еще раз. Это придаст красивый цвет, вид, запах.
Далее уже выпекаем сами пироги.

Я делала тесто в хлебопечке с помощью программы "дрожжевое тесто" 1 час 25 минут. Все высыпала в контейнер, включилоа программу, потом достала готовое тесто.
Начинку я посчитаю отдельно, так как она може меняться в зависимости от вашей фантазии, я делала с яблоками, творогом, мясом, если хотите посмотреть рецепты начинки, наберите с поике слово "Бархат" или слово "начинка"

Состав
на 1 порцию (60.5г)
Калории:  157 ккал.
Жиры:  3.6 г.
Углеводы:  26.1 г.
Белки:  4.8 г.
смотреть полный состав
Оценка ползователей: Отлично (5 из 5)
4 голоса



Новости здорового питания





Что такое "Система обмена здоровыми рецептами"?

"Диета Онлайн" запустил первую в РУнете систему обмена здоровыми рецептами.

Отличие нашей системы от всех других сайтов, которые содержат рецепты, заключается в том, что участники создают базу здоровых рецептов и любой из них можно добавить к себе в планировщик питания. Рецепты основываются на продуктах из нашей базы еды (самой большой в Рунете), поэтому они всегда имеют полный состав (калорийность, жиры, белки, углеводы, витамины, минералы и т.д.)

Это аналог обычной бумажной книги рецептов, куда можно записать свой собственный рецепт. Если у тебя появилось желание поделиться этим рецептом с другими людьми, то ты можешь просто "Опубликовать" его и он попадёт на суд пользователей сайта. Рецепты в поваренной книге можно редактировать и удалять. Делиться рецептами со другими людьми - не обязательно. Ты можешь просто создавать и сохранять рецепты для себя, чтобы добавлять их в планировщик питания. Но если у тебя есть действительно интересный и здоровый рецепт, то, пожалуйста, поделись им с другими участниками нашего проекта!




Программа здоровой жизни.

Тебе больше никогда не придётся "сидеть на диете".


"Эта диета изменит твою жизнь!" Слышишь это уже не первый раз? И тебе действительно это удалось? Скорее всего, нет. Последние "секреты" и "открытия" на практике оказываются не такими уж действенными, не правда ли?

Проблема заключается в том, что большинство диет абсолютно не изменяют твою жизнь. Даже если они и помогут сбросить лишние килограммы, по окончании такой диеты ты останешься со своими старыми привычками и принципами и начинаешь набирать вес снова. Знакомо?

Практически все программы диет являются временным решением проблемы, тогда как проблема лишнего веса для большинства людей может длиться всю жизнь. Именно поэтому 95% людей, успешно завершивших свою программу диеты, в течение года снова набирают свой прежний вес. Это факт!

Похудение без изменения своего образа жизни невозможно.

"Диета Онлайн" представляет тебе 4-ступенчатую программу, которая поможет перейти от процесса "сидения на диете" к процессу "здорового образа жизни". Проблему лишнего веса можно решить раз и навсегда. Рецепт прост: мотивация + здоровые привычки + уверенность в себе. Если все эти составляющие являются твоими ежедневными спутниками, то мы гарантируем, что тебе больше никогда не придётся "сидеть на диете".

Подробнее о программе здоровой жизни



В избранное