Овощи содержат много разнообразных витаминов, минеральных веществ; есть в них органические кислоты, пищевые волокна и другие, необходимые для нашего организма вещества.
Для каждого овоща характерен свой витаминный состав.
Так, в моркови, помидорах, петрушке содержится много каротина.
Белокачанная капуста богата витамином U.
Чемпионом по содержанию витамина С среди овощей является красный сладкий перец, в 100 г которого содержится 250 мг этого ценного витамина.
Однако зимой и ранней весной роль основных поставщиков витамина С выполняют картофель, капуста, свежая и квашеная, зеленый лук.
Витамины группы В содержатся в апельсинах, яблоках и грушах.
Много витамина В2 в сушеных абрикосах.
В лимонах, грейпфрутах, черной смородине содержится витамин Р (цитрин).
Легко усваиваемый сахар - глюкоза и фруктоза - в значительных количествах имеются в винограде, яблоках, вишне, сливах, абрикосах, персиках и др.
Летние сорта плодов, как правило, значительно менее лежкие, чем зимние.
Последние в надлежащих условиях могут сохраняться несколько месяцев, а иные из них - и до нового урожая.
Некоторые плоды и ягоды (особенно яблоки, сливы, айва, крыжовник, рябина, клюква) содержат пектин - ценное в кулинарном отношении вещество, которое в соединении с кислотой и сахаром образует желе.
Полезные свойства фруктов.
Фрукты, содержащие пектин, наиболее пригодны для изготовления джема, повидла, мармелада, пастилы.
Гормоны - это своеобразные телеграммы, которые командный центр (головной мозг) отправляет различным органам.
Гормоны, по команде мозга, выделяются в кровь, доходят до органа-получателя и запускает там определенный процесс.
А теперь нужно сообщить одну чрезвычайно важную вещь: в женском организме существую ТРИ вида эстрогенов (женских гормонов): эстрадиол, эстрон и эстриол.
Это совершенно разные гормоны и они имеют различное действие.
Эстрадиол вырабатывается яичниками и мозговым веществом надпочечников, кроме того некоторая часть эстрадиола получается из других стероидных гормонов в печени.
Главная и основная цель эстрадиола - сделать женщину красивой и привлекательной.
Да простит меня читатель, но не могу умолчать еще об одном методе геноцида, проводимого в нашей стране.
Уже много лет подряд многие специалисты по иммунологии (науке, изучающей иммунитет человека) заявляют о грандиозном отрицательном воздействии на генофонд нашего народа проводимой поголовной вакцинацией наших детей!
Очень подробную информацию по этому вопросу предоставил доктор А.КОТОК в работах: « Беспощадная иммунизация» и «Прививки в вопросах и ответах для думающих родителей»!
Эти материалы можно найти в Интернете.
Уважаемые родители! Если вы действительно заботитесь о здоровье ваших детей, вы должны знать мнение настоящих иммунологов, а не педиатров, у которых знания об иммунитете составляют 0%.
