Энотерапия: магическая сила виноградной грозди
Энотерапия: магическая сила виноградной грозди 2010-09-15 10:08 Nutricia Целебные свойства вина известны с глубокой древности. Например, в античные времена оно широко использовалось в качестве антисептического средства. Часто врачи даже смачивали им повязки, и, конечно, вино широко применялось в качестве укрепляющего средства. Однако, как это довольно часто происходит, официальная наука довольно долго не стремилась дать объяснения этому чуду природы. Первым среди ученых этим вопросом ] Энотерапия: магическ...
Какие орехи полезнее -- сырые или жареные?
Какие орехи полезнее - сырые или жареные? 2010-09-14 22:57 Nutricia Многим больше нравится вкус жареных орехов и семечек, а не сырых. В чем между ними разница? Какие из них полезнее? Вот несколько фактов: При обжаривании орехи теряют до 10% полезных масел; Термообработка может привести к образованию в орехах веществ, способствующих старению. Подсоленные или засахаренные орешки - это уже не полезный продукт, а опасный для здоровья - сродни фаст-фуду. Интересно, ] Какие орехи полезнее - сырые или жареные? 20...