Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Жажда вечной жизни

  Все выпуски  

Средиземноморская диета снижает риск инфаркта миокарда на 60 % за 4 года


Кофе - напиток здоровья и долголетия
15.09.06 Элементы

Во французском городе Монпелье с 11 по 15 сентября проходила 21-я Международная конференция по кофеведению (International Conference on Coffee Science). За 5 дней участники встречи сделали и заслушали множество интересных сообщений о пользе великого напитка.

Известный французский нейрохимик Астрид Нелиг (Astrid Nehlig) отметила, что кофе, помимо кофеина, содержит множество других компонентов, в том числе высокоактивные антиоксиданты, защищающие внутриклеточные структуры от разрушительного воздействия свободных радикалов. Это же подтвердил и профессор онкологии Венского медицинского университета Зигфрид Кнасмюллер (Siegfried Knasmuller) отметивший, что по степени антиоксидантного действия кофе превосходит многие фрукты и овощи.

Заведующий эпидемиологической лабораторией миланского Института фармакологических исследований «Марио Негри» Карло Ла Веккиа (Carlo La Vecchia) сообщил, что регулярное употребление кофе может снизить на 80% риск возникновения цирроза печени.

Руководитель отдела молекулярной фармакологии Каролинского медико-хирургического института в Стокгольме профессор Бертил Фредгольм (Bertil Fredholm) сослался на многочисленные эпидемиологические данные, которые позволяют предположить, что кофе до определенной степени защищает мужчин от болезни Паркинсона.

Профессор медицины Хельсинкского университета Якко Туомилето (Jaakko Tuomilehto) заявил, что 5-6 чашек кофе в день могут вдвое уменьшить вероятность возникновения сахарного диабета второго типа.

Участники конференции также отметили, что здоровый человек может ежедневно выпивать до 6-ти чашек кофе практически без всякого риска для сердечно-сосудистой системы или пищеварительного тракта.
 

Зеленый чай продлевает жизнь
12.09.2006 Чай.ру

Также у американских учёных есть версия, что зелёный чай "дезактивирует вирусы", например, герпеса (иллюстрация с сайта japanesegreenteaonline.com).Японские ученые из медицинской школы университета Тохоко (Tohoko University School of Medicine) установили, что среди людей, выпивающих ежедневно 5 и более чашек зеленого чая, общая смертность на 16%, а смертность от сердечно-сосудистых заболеваний на 26% ниже, чем среди людей, выпивающих менее одной чашки зеленого чая в день.

В большей степень связь между употреблением зеленого чая и снижением смертности проявляется у женщин.

В исследовании, длившемся 11 лет, приняли участие 40530 жителей северо-восточной Японии в возрасте от 40 до 79 лет. 80% жителей этого региона пьют зеленый чай постоянно, примерно половина из них — 3 и более чашек в день.

Ученые предполагают, что всё дело в содержащемся в чае ферменте полифенолоксидазе, который мешает свободным радикалам повреждать клетки и предотвращает воспаление кровеносных сосудов.
 

Скользящий график работы может вызвать рак
18.09.06 BBS, Медновости

Японские ученые из Университета гигиены труда и санитарного состояния окружающей среды (University of Occupational and Environmental Health) установили, что мужчины, работающие по "плавающему графику", подвержены риску рака простаты в 4 раза больше тех, кто работает только днем или только ночью.

Исследователи сделали свои выводы на основании наблюдений за 14 тысячами рабочих в течение 10 лет.

Кроме того, при таком посменном режиме работы увеличивался риск развития рака груди и кишечника.

Причина такой зависимости не установлена.

Рак простаты является одним из наиболее распространенных онкологических заболеваний. Ежегодно в мире диагностируется около 543000 новых случаев рака этой локализации.
 

Креветка борется с лучевой болезнью
15.09.06 Cnews
Радиоактивные материалы, попадающие в организм человека, можно вывести из него с помощью хитозана, получаемого из панциря ракообразных.
 
Об этом на национальной встрече Американского Химического Общества (American Chemical Society) сообщила Татьяна Левицкая (Tatiana Levitskaia), исследователь из американской Национальной тихоокеанской лаборатории (Pacific Northwest National Laboratory).

Хитозан получают из хитина, который составляет основу наружного скелета многих беспозвоночных, например, крабов и креветок.

Среди радионуклидов, которые изучает Т. Левицкая, — кобальт, стронций, радий и актиниды. Сейчас, в опытах на лабораторных крысах, она  исследует возможность снижения концентрации кобальта в живой ткани.

Средиземноморская диета снижает риск инфаркта миокарда на 60 % за 4 года
01.09.2006 Новости Геронтологии

Как показала интернациональная команда исследователей, на 60% по сравнению с диетой, рекомендованной Американской ассоциацией сердца, позволяет снизить риск инфаркта миокарда критская средиземноморская диета.

Этот эффект почти вдвое превышает эффект статинов, наблюдаемый в Скандинавском исследовании, в котором относительный риск инфаркта миокарда в течение 6 лет снизился на 40%.

Термин “средиземноморская диета” ввели в обиход американские диетологи Ансельм и Маргарет Кейс в 60-е годы прошлого века, систематизировав правила питания итальянцев, испанцев и греков.

Они разработали так называемую “пирамиду” - структуру потребления средиземноморцами различых пищевых продуктов:
мясо -1-2 раза в месяц,
сладости, птица, яйца 1- 2 раза в неделю,
рыба и морепродукты, кисломолочные продукты, оливковое масло - 3-4 раза в неделю,
орехи, фрукты, овощи, зелень, хлеб, макароны, крупы, бобовые, картофель - ежедневный рацион.

Критская средиземноморская диета является более эффективной в связи с тем, что она содержит большее количество антиоксидантов, полиненасыщенных жиров, зерновых, фруктов и овощей и меньшее - холестерина и животных жиров, предполагают исследователи в статье, опубликованной в журнале "Инсульт" Американской ассоциации сердца.
 
 
 
 

4-й Международный форум по проблемам иммортализма
16.09.2006  Starenie.net

Форум состоится 23 сентября 2006 в 17.00 по адресу: Киев-57, ул.Обсерваторная, 3 (актовый зал).

На повестке дня форума - 2 программных доклада:
1. Современные биотехнологии человека (докладчик - В.А.Кордюм).
2. Некоторые альтернативные пути к достижению бессмертия (докладчик - Э.Э.Ашшурский).

Все представители средств масс- медиа (кроме работников телевидения) должны пройти предварительную аккредитацию. Тел./факс: +38044-241-07-64; тел. для справок: +38044-205-93-89, +38067-7685555, +38067-4411267
 

В избранное