Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

О здоровье и счастье простым языком от MyJane.ru


Женский журнал myJane.ru
О здоровье и счастье простым языком от MyJane.ru

Благородный и молодой: полезные свойства белого чая

По сравнению с зеленым и черным чаем, о преимуществах которого много говорят и пишут, белому чаю уделяют меньше внимания. Однако плюсов у него немало. Чем же он может быть полезен?

Белый чай изготавливается из листьев чайного растения – китайская камелия (Camellia sinensis), из которого получают черный и зеленый чаи. В основном производство белого чая сосредоточено в Китае, реже в Таиланде, Индии, Тайване и Непале. Для его приготовления собирают самые молодые листья растения и, в отличие от других сортов, проводят их минимальную термообработку, а иногда их просто сушат на солнце. Это дает ярко выраженный вкус: тонкий, нежный и слегка сладковатый.

У белого и зелёного чая приблизительно одинаковый набор питательных веществ. Неспроста белый чай часто называют «светло-зелёным чаем» по его оттенку. Как и все виды чаев, белый насыщен полифенолами, катехинами и антиоксидантами. Благодаря минимальной обработке полезные вещества в нем сохраняются лучше. Он несет в себе огромную пользу для здоровья: начиная от сжигания жира и заканчивая борьбой с раковыми клетками. Основными преимуществами белого чая является:

1. Высокий уровень антиоксидантов

Белый чай богат антиоксидантами, которые помогают в борьбе со свободными радикалами. За счет этого снижается риск возникновения диабета, рака, ишемической болезни сердца и ряда хронических заболеваний. Определенные исследования показали, что и в белом, и в зеленом чаях одинаковое количество антиоксидантов и полифенолов. Согласно исследованиям, ежедневное употребление крысами белого чая улучшило работу многих систем их организма и предотвратило окислительные реакции. В отличие от других видов чая в белом меньше всего кофеина – от 15-20 мг в 250 мл, когда как в зеленом – до 30 мг, а в черном – до 50 мг.

2. Улучшение здоровья полости рта

В белом чаем находится много соединений, способствующих укреплению здоровья полости рта, в том числе и растительные – полифенолы и танины. Эти соединения блокируют распространение бактерий и тем самым уменьшают образование бляшек. Кроме того, в белом чае присутствует фторид: он препятствует росту различных образований в полости рта. По результатам исследований, в чашке такого чая находится около 34% фторида, а этого достаточно, чтобы предотвратить заболевания полости рта.

3. Наличие жирогосжигательных функций

В белом и зеленом видах чая содержится одинаковый уровень катехинов – растительных соединений, обладающих антиоксидантными свойствами. Они увеличивают скорость метаболизма, позволяя тем самым быстрее сжечь жир. Лабораторные исследования показывают, что экстракт белого чая способствуют более быстрому распаду жировых клеток и, что привлекательнее всего, предотвращает образование новых.

4. Улучшение репродуктивной функции

Многочисленные исследования показывают, что белый чай способствует репродуктивному здоровью, увеличивая вероятность зачатия и благополучного рождения детей. Особо хорошо он влияет на мужскую репродуктивную функцию. В ходе исследований, проведенных на животных, было обнаружено, что белый чай предотвращает в семенниках окислительные процессы, вызванные свободными радикалами. Это способствует улучшению качества спермы.

5. Положительное влияние на работу головного мозга

Благодаря высокому содержанию катехинов белый чай помогает защитить и улучшить здоровье мозга. Эксперименты, проведенные испанскими учеными, показали, что экстракт белого чая отлично защищает клетки мозга крысы от окислительного процесса и токсичности. Помимо этого экстракт белого чая предотвращает нарушения в клетках головного мозга, которые возникают в результате окислительных реакций.

В белом чае приблизительно такое ж содержание антиоксидантов, как и в зелёном чае. Благодаря этому данный вид чая предотвращает когнитивные процессы в головном мозге у пожилых людей, снижает риск старческого слабоумия и развития болезни Альцгеймера.

6. Снижение уровня холестерина

Переизбыток холестерина вызывает образование бляшек внутри сосудов, вследствие чего артерии сужаются и затвердевают. Белый чай, снижая уровень холестерина, помогает здоровью сердца и всей кровеносной системе. Одно из исследований на крысах показало, что особи, болеющие диабетом, после применения экстракта белого чая чувствовали себя намного лучше, поскольку у них в крови снизился уровень холестерина.

Советы по приготовлению белого чая


Насчитывают около 10 основных сортов этого напитка: от доступных, продающихся в обычных супермаркетах до элитных, дорогих, которые можно обнаружить только в частных лавках в Китае.

Чтобы не ухудшить вкус напитка, крутым кипятком его лучше не заливать. Когда вода в чайнике закипит, ее нужно выключить и дать несколько минут постоять. После этого можно заваривать чайные листья.

Листочки белого чая не такие компактные и плотные, как у некоторых других видов чая. Лучше всего использовать по две чайные ложки листьев на 250 мл чашки воды.

Чем дольше настаивать листья, тем крепче будет его аромат и лучше концентрация питательных веществ. В то время как обычные виды чая заваривают три-пять минут, белый чай рекомендуется настаивать около 15 минут, чтобы максимизировать его вкус и преимущества для здоровья.

Провалы в памяти

12 апреля 2018, рубрика Здоровье
Речь не пойдёт о запойных алкоголиках, которые утром не могут вспомнить, что они творили вчера. Я бы хотела поговорить о нормальных людях, у которых ни с того, ни с чего возникают провалы в памяти. Например, когда я очень сильно устаю, не могу вспомнить имя какого-нибудь известного актера, хотя точно знаю в каких фильмах он снимался, и имя я его знаю, но не помню. Пару раз после «трудового беспредела» реально не могла вспомнить, как называется помидор, позвонила мужу и спросила у него, как называется такой красный в салате и он (муж, не помидор) долго надо мной смеялся. Читать далее


Защитник иммунитета

11 апреля 2018, рубрика Здоровье
Именно так называют витамин С, по простому – аскорбиновую кислоту. Осенью, зимой и ранней весной иммунитет защищает нас от многих простудных, вирусных и других заболеваний. Читать далее


Весенние сумки 2018

12 апреля 2018, рубрика Мода
Наступающая весна вдохновила дизайнеров на создание сумок светлых, оптимистичных тонов. Второй модный тренд — обилие декора. Его не просто много, а очень много. Согласитесь, такой эффектный аксессуар в женских руках сразу привлечет внимание и никого не оставит равнодушным. Читать далее


Коса Матильды: не прическа, но тренажер?

11 апреля 2018, рубрика Фитнес
Название «Коса Матильды» рождает в воображении плетение из волос некой экзотичной девушки по имени Матильда. Девушка и правда экзотичная: она итальянка, танцовщица и хореограф, а зовут ее Матильда Демарчи. Но речь не о ее косе. Речь о тренажере, который она изобрела и дала ему такое название. По своему функционалу приспособление схоже с длинной эластичной лентой, а внешне действительно напоминает яркую косу, сплетенную из эластичного материала. Также, в отличие от простой резиновой ленты, коса Матильды имеет на своих концах фиксаторы для стоп. А петли, которые образует плетение «косы», дают возможность в любой точке ее длины надежно фиксировать тренажер на пальцах рук. Читать далее


Йога для пожилых людей

11 апреля 2018, рубрика Йога
Прежде чем начать разговор о йоге для пожилых людей, давайте определимся, кого будем считать пожилыми. Понятие старости – довольно размыто в современном мире. На детской площадке нередко встречаешь с ребенком женщину, ухоженность которой вызывает сомнения: мама ли она этому крохе, бабушка ли, няня? Дамы за 40 не только рожают первенцев, но и следят за фигурой, модой, кожей, активно путешествуют, кардинально меняют род деятельности, выходят замуж и т.д. и т.п. Однако после 50-60 лет сопротивляться возрастным изменениями и маскировать их становится все сложнее. Подвижность суставов ухудшается, метаболизм замедляется, кожа увядает, угасает интерес к интимной жизни. Утрачивает былую гибкость и ум: одолевает лень разбираться в технологических новинках и т.п. Читать далее


Последние новости:

42-летняя Марион Котийяр в экстремальном мини

08.04.2018
В Париже состоялось мероприятие, организованное журналом Madame Figaro. На нем появились многие звезды кино. Читать далее


Конкурс на Асиенда.ру "Весна идет - пора рассады". Заключительная неделя

09.04.2018
Дорогие друзья! Конкурс на Асиенда.ру подходит к концу, но у вас еще есть шанс побороться за великолепный главный приз. Читать далее


Канадские ученые рассказали, как похудеть на макаронах

10.04.2018
Эта новость порадует всех, кто находится в поиске эффективной диеты, которая «не отберет» у вас хотя бы часть любимых продуктов. Читать далее


Елена Степаненко раскрыла секрет похудения на 46 кг

10.04.2018
Совсем недавно Елена Степаненко произвела фурор своим появлением в программе «Веселая, красивая». Все дело в том, что юмористка неожиданно похудела. Читать далее


Отец самого красивого преступника только что вышел из тюрьмы

10.04.2018
Отец Джереми Микса, 67-летний Рэй Микс, только что вышел из тюрьмы, где отсидел более 20 лет. Он отбывал наказание за изнасилование и убийство. Рэя после освобождения ждут только приятные хлопоты – знакомство с семьей сына – владельцами империи Topshop. Читать далее

Вкусненькое на сайте Поваренок.ру:
Пирог "Первоуральский"
Описание: Рецепт достался мне от моей свекрови, которая родом из Первоуральска. Пирог хорош тем, что является отличным вариантом накормить вкусно и сытно большую семью или многочисленную компанию гостей, при этом тонкие нижний и верхний слои теста лишь подчёркивают всю сочность и нежность начинки.



Новенькое на портале красоты myCharm.ru:
myCharm.Ru Джоли и Питт утрясли детали развода
Стало известно, что воссоединения между Анджелиной Джоли и Брэдом Питтом не наступит. Условия развода согласованы, поэтому все формальности будут разрешены в ближайшее время.
Напомним, что Джоли объявила Брэду Питту настоящую войну. Она обвинила его в жестоком обращении с детьми, но ФБР не нашло этому подтверждений... Читать полностью

Новенькое на сайте женской социальной сети myJulia.ru:

Осколки памяти
осколки

Осколки войны
Эти коротенькие истории военных времён взяты из воспоминаний очевидцев или пересказаны теми, кто их слышал. Каждый из этих осколков памяти необычен и трагичен, как и сама война. Вряд ли они могут лечь в основу больших рассказов или повестей, но собрать и сохранить их в нашей памяти надо. За каждой – человеческие судьбы, жизнь, страдание и смерть…
Неубитый
Читать статью

 

 


Шоу-бизнес

Брэд Питт встречается с известной художницей

Брэд Питт встречается с известной художницейФото: blogspot.com

В последнее время Брэда Питта все чаще видят в компании красивой брюнетки. Американские СМИ выяснили, что речь может идти о новом романе артиста. Как стало известно, предполагаемой подругой актера является художница Нэри Оксман, весьма далекая от мира шоу-бизнеса. »


В избранное