Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

О здоровье и счастье простым языком от MyJane.ru


Женский журнал myJane.ru: статьи, рецепты, сонник, гороскоп, женские журналы, сайты для женщин...

О здоровье и счастье простым языком от MyJane.ru

Новости
Библиотека
Женские журналы
Рецепты
Сонник
Фитнес и аэробика
Диеты
Книги для женщин
Сайты для женщин
Задай вопрос специалисту
Гороскоп
Конференции
Знакомства
Наши опросы
О проекте
Обратная связь


Media Network

Конкурс "Сладкая осень"

Конкурс "Сладкая осень"Компания "Мистраль" и Поваренок.ру представляют вашему вниманию кулинарный конкурс среди рецептов сладкой выпечки.
Читать далее >>

 

Известная европейская выставка «Creative», которая проходит под девизом «Фантазируй и создавай» в 16 городах мира, теперь в Москве!

Известная европейская выставка «Creative», которая проходит под девизом «Фантазируй и создавай» в 16 городах мира, теперь в Москве!Проект CREATIVA создан для творческих людей, тех, кто любит и умеет мастерить красивые вещи своими руками, а так же для тех, кто хочет окружить себя уникальными вещами, созданными именно для него, несущие тепло человеческих рук, создающие разнообразие и неповторимость быта каждой семьи.
Читать далее >>

 

 

  Блюда из яблокБиблиотека: Здоровье

Блюда из яблок

Яблоки с древнейших времён окутаны легендами и сказаниями. У различных народов они символизируют одно и то же: любовь, мудрость, молодость и бессмертие.

Одно из древнегреческих преданий рассказывает, что один юноша, которого звали Аконтий, был безумно влюблён в девушку по имени Кидиппа и долгое время безуспешно добивался её расположения. И как-то раз от отчаяния он пошёл на хитрость – взял яблоко и написал на нём - «Клянусь Артемидой, я выйду за Аконтия!» и бросил это яблоко к ногам возлюбленной, девушка, не чувствуя подвоха, подняла яблоко и прочитала эти слова вслух, произнеся клятву. В те времена клятвы, данные богам, не нарушались, и девушка вышла замуж за хитреца.

В доэллинской Греции смена царя-жреца происходила каждые несколько лет путём соревнования между действующим царём и претендентом. Победителя объявляли царем-жрецом и награждали яблоневой ветвью, которая в то время была символом жизни и власти.

Много позднее в Средневековой Англии существовал довольно страшный обычай испытания лучников: испытуемый должен был попасть стрелой в яблоко, установленное на голове его родного сына. После окончания соревнований победителя объявляли Робином Гудом.

Мы, конечно, ничего такого делать не будем, просто, помня о пользе яблок, приготовим из них вкусные блюда, чтобы доставить удовольствие себе и своим близким.

Утка с яблоками

Вам потребуется:

- 1 небольшая утка;
- 6 зелёных яблок;
- 2 моркови;
- 2 репчатые луковицы;
- соль, перец по вкусу.

Способ приготовления:

Потрошёную утку промыть и удалить излишек жира. Внутри натереть смесью соли и перца. Яблоки нарезать толстыми дольками, удалив семена и плотно набить ими утку, зашить.

Натереть на тёрке морковь и уложить в утятницу, поверх моркови — нарезанный кольцами лук, а на него — утку. Залить в утятницу воды столько, чтобы она до половины закрывала утку. Воду посолить, утятницу на 2-2,5 часа поставить в духовку.

Отдельно запечь несколько яблок.

Готовую утку положить на блюдо, обложить запеченными яблоками.

Подавать можно и с картофелем.

Рыба с яблоками

Вам потребуется:

- 1 любая крупная рыба;
- 8 яблок;
- сок из ½ лимона;
- 10 г зелени петрушки;
- растительное масло;
- соль по вкусу.

Способ приготовления:

Рыбу очистить, промыть, разрезать на небольшие кусочки, сбрызнуть лимонным соком, посолить.

Уложить на сковороду, смазанную растительным маслом и выпекать в предварительно разогретой духовке 15-20 минут. Перевернуть и обложить кусочки нарезанными на дольки яблоками, сверху посыпать зеленью петрушки.

Выпекать до готовности рыбы и мягкости яблок.

Яблоки фаршированные

Вам потребуется:

- 500 г яблок;
- ¼ стакана сахара;
- 40 г риса;
- 30 г изюма без косточек;
- 1 яйцо;
- 40 г сливочного масла;
- 20 г сахарной пудры.

Способ приготовления:

Рис хорошо промыть в нескольких водах и сварить в небольшом количестве воды так, чтобы рис не разварился, откинуть на сито, промыть холодной водой.

Изюм промыть, положить в кастрюлю, залить небольшим количеством воды, накрыть крышкой и немного потушить. Остудить, добавить рис, яйцо, сахар, размягчённое сливочное масло и хорошо перемешать.

Яблоки вымыть, удалить сердцевину, наполнить фаршем и запечь в предварительно разогретой духовке. При подаче на стол посыпать сахарной пудрой.

Манная каша с яблоками

Вам потребуется:

- 250 г яблок;
- 100 г манной крупы;
- 1 литр молока;
- 20 г сливочного масла;
- соль, сахар по вкусу.

Способ приготовления:

В кипящее молоко всыпать манную крупу, посолить, помешивая варить минут 10, добавить сливочное масло и натёртые на тёрке яблоки.

При подаче на стол при желании кашу можно посыпать сахаром.

Салат с яблоками

Вам потребуется:

- 2 крупных помидора;
- 1 яблоко;
- 1 красный сладкий перец;
- оливковое масло для заправки;
- соль, сахар по вкусу.

Способ приготовления:

Помидоры обдать кипятком и сразу же холодной водой, снять кожицу и нарезать небольшими кусочками, яблоко нарезать дольками, перец — соломкой, зелень сельдерея измельчить. По вкусу и желанию добавить соль, сахар, заправить оливковым маслом, украсить листиками сельдерея.

Салат из яблок с луком и сыром

Вам потребуется:

- 2 яблока;
- 1 луковица;
- 80 г сыра;
- 2 яйца;
- майонез для заправки;
- соль по вкусу.

Способ приготовления:

Луковицу нарезать кольцами и положить на тарелку. Затем натёртые на тёрке яблоки.

Сыр тоже натереть на тёрке и положить сверху. Потом сваренные вкрутую рубленые яйца, посолить, залить майонезом и на полчаса поставить в холодильник. Есть, не размешивая.

Салат из яблок с морковью

Вам потребуется:

- 1 крупное яблоко;
- 1 большая морковь;
- сметана для заправки;
- соль, сахар по вкусу.

Способ приготовления:

Яблоко натереть на крупной тёрке, морковь на мелкой тёрке, добавить соль, сахар, всё перемешать, заправить сметаной.

Яблочный пирог «Объеденье»

Вам потребуется:
- 6 яблок.

Для теста:
- 2 стакана муки;
- 125 г сметаны;
- 125 г сливочного масла;
- 125 г сахара;
- 1 яйцо;
- немного чайной соды.

Для крема:
- ¾ стакана сметаны;
- 2 яйца;
- 1 стакан сахара;
- 2 ст. ложки муки.

Для посыпки:
- 1 ст. ложку сахара;
- 1 чайную ложку порошка корицы.

Способ приготовления:

Готовим тесто. Яйца взбить с сахаром, добавить сливочное масло, чайную соду и муку; хорошо промесить и выложить в форму или на противень, разровнять и сделать бортик.

Яблоки очистить и тонко нарезать дольками, выложить на тесто.

Делаем крем: взбить осторожно яичные желтки, половину сахара и муку. Белки взбить отдельно со второй половиной сахара. Осторожно соединить обе массы и промазать кремом яблоки. Сверху посыпать смесью сахара и корицы.

Выпекать 40-50 минут в предварительно разогретой до 200 градусов духовке.

Яблоки маринованные

Вам потребуется:

- 2 кг яблок;
- 1 стакан столового уксуса;
- 4 стакана сахара;
- 1 чайная ложка корицы;
- 1 чайная ложка гвоздики.

Способ приготовления:

Яблоки вымыть и на 5 минут опустить в кипящую воду. Воду слить, яблоки остудить, сложить в банки.

Приготовить заливку – в 1 литр кипящей воды добавить сахар, корицу, гвоздику. Снять с огня, остудить, добавить уксус, перемешать и залить этим раствором яблоки. Банки поставить в тёплую воду, нагреть до 85-90 градусов и пастеризовать литровые банки 15 минут, двухлитровые – 20, трёхлитровые – 25 минут. Укупорить.

Автор: Наталия Антонова

Оставить отзыв

 

Свадьба: ломаем стереотипы

Свадьба:
ломаем стереотипыМне повезло и не повезло одновременно. На моей свадьбе был отличный фотограф, который и по сей день пользуется бешеной популярностью. В портфолио сохранились снимки, которые теперь демонстрируются новым парам – будущим клиентам. Работа мастера, многим, безусловно, нравится. И тут-то парочки совершают огромную ошибку, решив, что хотят они точно такой же праздник, как на фото.
Читать далее >>
Оставить отзыв

 

Все бабы - дуры, или Откуда берутся женоненавистники?

Все бабы - дуры, или Откуда берутся женоненавистники?«Женщине не нужно много ума. Так, нам довольно, если попугай отчетливо произнесёт хотя бы несколько слов». Джонатан Свифт
Читать далее >>
Оставить отзыв

 

Женская энциклопедия WomanWiki

Женская энциклопедия WomanWiki Кольраби (наряду с брюссельской капустой) - рекордсмен по содержанию белка, углеводов, а также витаминов. По количеству витамина С овощ не уступает даже лимону. В стеблеплодах содержится кальций, магний, калий, железо, натрий, фосфор, витамины группы PP, В. В пищу кольраби можно употреблять в сыром, отваренном и тушеном виде. По вкусу сырая капуста немного похожа на "кочерыжку" белокочанной капусты. О выращивании кольраби и ее использовании в кулинарии читайте в женской энциклопедии womanwiki.ru.

 

 

 

 

 Новенькое на  портале красоты myCharm.ru:

Вся жизнь — сплошная диета или как похудеть без вреда для организма?

Вся жизнь — сплошная диета или как похудеть без
вреда для организма?Согласно статистике, практически каждая российская женщина около 10 лет своей жизни проводит на диете. Нередко стремление подготовиться к пляжному сезону и как можно скорее расстаться с лишними килограммами заканчивается для организма плачевно.
Читать далее >>
Оставить отзыв

 

 Вкусненькое на сайте  Поваренок.ру

Куриные крокеты  пошаговый

Куриные крокеты Простое, но вкусное блюдо. Вариант подачи для гостей.

Категория: Горячие блюда -> Блюда из птицы -> Из курицы

Назначения:
На обед: На второе
На ужин: На горячее
На праздничный стол: 8 Марта / День рождения


 
Тэги: ужин  обед

 

 Новенькое в  женской социальной сети myJulia.ru:

 А вот и я, осенняя депрессия!

А вот и я, осенняя депрессия! Хотим мы того, или нет, а слякотная, холодная и серая осень уже приближается. Нет, конечно будет еще бабье лето, золотисто-багровые краски и нежаркое солнце порадуют глаз и организм. Но это будет прощальным трепыханьем лета, его ярких переливов, палящих лучей и звонкого гомона всего живого.
Серость и сырость надвигаются со всей неотвратимостью земных перемен. А вместе с ними - о-па! - пренеприятнейшая штука - осенняя депрессия.
  Читать далее →
3 фотографии

 
zanoza   3 сентября в 11:26    1204 2 70  
Рейтинг: +49

 

Шоу-бизнес

 Незнакомец хотел принять ванну в доме Селин Дион в отсутствие хозяйки


Селин Дион Фото: teemix.aufeminin.com
Селин Дион

Стало известно, что в то время, пока канадская певица Селин Дион вместе с семьей отсутствовала дома, в ее особняк проник неизвестный мужчина. Его поведение очень удивило обнаруживших мужчину в доме полицейских. Он не стали ничего воровать, а лишь хотел помыться. Об этом сообщает «Daily Mail». »

 

 

 

 

Женщина и компьютер: миф о несовместимости

Женщина и компьютер: миф о несовместимости «Глянь вот тут, я не понимаю…», «Что бы я без тебя делала!» Казалось бы, женскому полу по статусу не положено разбираться в компьютерах. Ну, разве что кроме тех дам, которые по профессии являются программистами. Остальные способны лишь в лучшем случае набирать тексты, отправлять электронную почту и сидеть в чатах… А не миф ли это, созданный мужчинами?
Читать далее >>
Оставить отзыв

 

Пессимист: «А мужики-то еще не знают…»

Пессимист: «А мужики-то еще не знают…» Анекдот: Сорвались в пропасть два альпиниста – оптимист и пессимист. Пессимист: «Падаю…» Оптимист: «Лечу!!!»
Читать далее >>
Оставить отзыв

 

История успеха

История успеха Мультимиллионер и иммигрант Брайан Мартин из Новой Зеландии поделился с журналистом myJane.ru рецептом того, как подняться, имея лишь 20$ в кармане.
Читать далее >>
Оставить отзыв

 

НОВОСТИ ОДНОЙ СТРОКОЙ

Каждый толстяк – «кузнец» своей худобы Каждый толстяк – «кузнец» своей худобы Анна Курникова и Энрике Иглесиас строят дом на острове Анна Курникова и Энрике Иглесиас строят дом на острове
В доме Селин Дион поселился неизвестный В доме Селин Дион поселился неизвестный Паровая система Philips PerfectCare GC9230 – революция в сфере ухода за одеждойПаровая система Philips PerfectCare GC9230 – революция в сфере ухода за одеждой
Лучшие места для незабываемого отпускаЛучшие места для незабываемого отпускаЛучший итальянский кофе вместе с Philips Saeco InteliaЛучший итальянский кофе вместе с Philips Saeco Intelia

 

НА ЖЕНСКОМ ФОРУМЕ

Посмотреть последнее сообщение Гречневая диета. Часть 9. (ответов: 315), Светлана72, в 08.09.2011 11:01:53 на форуме Диеты и системы питания

Посмотреть последнее сообщение Royals (королевские семьи) - 17 (ответов: 328), Катрина II, в 08.09.2011 11:01:24 на форуме Мир знаменитостей и звёзд

Посмотреть последнее сообщение Система минус 60. Часть 82 (ответов: 803), leonidka, в 08.09.2011 11:00:53 на форуме Диеты и системы питания

Посмотреть последнее сообщение Путь Kassiа к стройности ( Часть 2 ) (ответов: 890), Gothic_Soul, в 08.09.2011 10:59:50 на форуме Дневничок моей фигуры

Посмотреть
последнее сообщение Витаминно-белковая диета. Часть 4. (ответов: 1036), Августиночка, в 08.09.2011 10:58:16 на форуме Диеты и системы питания

Посмотреть последнее сообщение Питание по доктору Миркину Часть 12. (ответов: 154), Августиночка, в 08.09.2011 10:56:56 на форуме Диеты и системы питания

Посмотреть последнее сообщение Кто решил начать худеть? Давайте начнем вместе! Ч.26 (ответов: 870), Сурок6, в 08.09.2011 10:56:24 на форуме Худеем вместе

Посмотреть последнее сообщение Коровка. Медленно, но уверенно (комментарии по желанию) (ответов: 17), Gothic_Soul, в 08.09.2011 10:54:52 на форуме Дневничок моей фигуры

Посмотреть последнее сообщение Работы GwinPin (ответов: 30), GwinPin, в 08.09.2011 10:54:40 на форуме Наш фотовзгляд

Посмотреть последнее сообщение Настасья Вредная:До 15.11.11 должна уничтожить 35 кг.В путь! (ответов: 90), Gothic_Soul, в 08.09.2011 10:53:54 на форуме Дневничок моей фигуры

 




Проекты IvLIM.RU: [Журнал Jane]   [Магазин кожгалантереи 100Товаров.Ру]   [IgroZone.com]   [RosНовости]   [BestКаталог]   [FoxЖурнал]   [Дизайн-студия]   [Е-коммерция]

Женский журнал myJane.ru: статьи, рецепты, сонник, гороскоп, женские журналы, сайты для женщин...


© 2004-2005 Журнал современной женщины myJane, проект IvLIM.Ru
Перепечатка материалов разрешена только с непосредственной ссылкой на http://www.myJane.ru/
Главный редактор проекта - chief@myjane.ru
По общим и административным вопросам обращайтесь ivlim@ivlim.ru
Вопросы создания и продвижения сайтов - design@ivlim.ru
Реклама на сайте - advert@ivlim.ru


В избранное