Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

О здоровье и счастье простым языком от MyJane.ru


Женский журнал myJane.ru: статьи, рецепты, сонник, гороскоп, женские журналы, сайты для женщин...

О здоровье и счастье простым языком от MyJane.ru

Новости
Библиотека
Женские журналы
Рецепты
Сонник
Фитнес и аэробика
Диеты
Книги для женщин
Сайты для женщин
Задай вопрос специалисту
Гороскоп
Конференции
Знакомства
Наши опросы
О проекте
Обратная связь


Media Network

Новости Тётушки.ру



Наступил сентябрь, а это значит, что многие из вас вернулись из отпусков, полные идей и соскучившиеся по любимым хобби.
Мы, как всегда, рады видеть вас в нашем магазине. С нами легко встретиться - если у вас мало времени, достаточно просто набрать в компьютере http://www.tetushka.ru/ и сделать заказ - мы быстро и аккуратно доставим вам все, что нужно для творчества.

Значительно пополнился ассортимент магазина! Теперь вы сможете найти в нем новые салфетки для декупажа, деревянные формы, открытки, и даже водорастворимую бумагу! Подробнее>>

Кроме того, Тётушка рада сообщить о возобновлении занятий в школе! Приглашаем всех 22 сентября, в четверг на мастер-класс Декупаж и декорирование чайного домика, а 27 сентября ждем вас на мастер-класс Техника создания сложной поверхности. Кожа рептилий. Узнать подробнее>>

 

Конкурс «Уютный дом: радуга идей»

Конкурс «Уютный дом: радуга идей»Все мы стараемся сделать свой дом уютным и красивым: выбираем ли новую кровать для спальной или декорируем старую люстру, делаем ремонт в ванной или шьем для кухни новые занавески. Поделитесь своими секретами, как сделать дом красивее, уютнее, лучше и выиграйте стильные призы от спонсора конкурса – бренда Canyon.
Читать далее >>

 

 

  Постные блюда для однодневных постовБиблиотека: Здоровье

Постные блюда для однодневных постов

Для тех, кто соблюдает однодневные посты, предлагаем новые рецепты постных блюд.

 Начало осени даст нам возможность приготовить витаминный овощной суп по этому рецепту. Единственное, что нужно сделать - это удержаться и не добавлять в суп сыр, и тогда он по праву может считаться постным блюдом.

Овощной суп по-милански

Потребуется: 200 г риса, 2 моркови (150 г), 2 корня сельдерея (300 г), 1 репчатая луковица, 150 г фасоли, 2150 г зеленого гороха, 3 цуккини (450 г), 200 г белокочанной капусты, 200 г тыквы. Кроме того, 1,5 л овощного бульона, (120 г сыра Пармезан в обычные дни), соль и черный молотый перец по вкусу.

Почистить, вымыть и нарезать мелкими кубиками морковь, цуккини, тыкву, сельдерей и лук. Нашинковать капусту.

Положить нарезанные кубиками овощи в холодную кастрюлю емкостью 4,2 л и налить стакан воды. Закрыть крышкой и поставить на средний огонь. Когда закипит, убавить огонь и варить на медленном огне в течение нескольких минут.

Добавить фасоль и зеленый горошек. Добавить бульон, закрыть кастрюлю крышкой и варить в течение 10 минут. Добавьте рис и продолжайте варить с закрытой крышкой еще в течение 12-13 минут. После этого добавить капусту и продолжать варить в течение 1-2 минут. Дать супу постоять несколько минут. Посолить и добавить немного оливкового масла по вкусу.

Натереть сыр пармезан на терке для сыра и добавить в суп.

Подавать суп теплым, посыпав сыром пармезан.

Для придания лучшего вкуса добавьте в суп немного соуса песто.

Используя сезонные овощи, приготовьте рагу или соте, которые в качестве самостоятельного блюда подойдут к любому приему пищи, а в обед заменят собой и первое, и второе. Эти вкусные и полезные блюда хороши не только для постного питания, но и для тех, кто следит за своей фигурой. В обычные непостные дни овощи можно сочетать с любым мясом.

Овощное соте

В произвольных количествах потребуется: набор овощей (баклажаны, кабачки, болгарский перец, репчатый лук, морковь), зелень, растительное масло, помидоры или томатная паста, соль и черный молотый перец по вкусу.

Баклажаны и кабачки очистить. По отдельности нарезать на ломтики. Баклажаны посыпать немного солью и дать минут 20 полежать, затем вымыть под холодной водой.

Все остальные овощи также нарезать ломтиками.

В посуду с толстым дном налить масло, выложить все овощи и тушить на среднем огне до готовности.

Если используются помидоры, их кладут вместе с другими овощами, а томатная паста (предварительно разогретая с маслом) добавляется за 5-10 минут до окончания приготовления.

Выложить лавровый лист, черный перец, любимые пряности, закрыть крышкой и дать постоять минут 5.

Охладить. Подавать, посыпав сверху зеленью петрушки или укропа.

Овощное рагу

Чтобы ваше рагу не превратилось в кашу, чтобы капуста была сочной, картофель и кабачок не разварились, добавляйте их последовательно. И тогда они сохранят свой вкус и не потеряют свои полезные свойства.

Потребуется: 2-3 картофелины, по 1 моркови и репчатой луковице, 200 г белокочанной капусты, 1 кабачок, растительное масло и по желанию помидор и сладкий перец.

Репчатый лук и морковь нарезать и обжарить в сотейнике. Добавить картофель, нарезанный кубиками. Подлить около 100 мл воды для того, чтобы овощи не пригорели. Затем добавить кабачок, порезанный кубиками.

После этого положить мелко нашинкованную капусту. Если вода выкипает, то добавить еще немного воды. Как только содержимое закипит после добавления капусты, ввести томатную пасту или помидоры и сладкий перец. Тушить до готовности.

На второе к обеду, либо к завтраку или ужину можно приготовить блюдо в итальянском стиле.

Макароны с зеленым соусом песто и фасолью

Мелко нарезать 1 луковицу и 1 зубчик чеснока. Обжарить в оливковом масле до мягкости. Добавить 2 мелко порезанных цуккини и 170 г порезанных сырых грибов, продолжать готовить 5 минут.

Отварить 450 г макарон пенне (трубчатых) и перемешать с цуккини, добавить ½ банки готового соуса песто и 1 банку консервированной белой фасоли. Прогреть на огне.

Приправить по вкусу и посыпать мелко порезанными перьями зеленого лука.

«Битые огурцы» (закуска в китайском стиле)

Эта острая закуска уместна на любом столе, даже на праздничном. А в пост она послужит дополнением к блюдам из круп или отварному картофелю

Потребуется: 10 больших огурцов, 4 зубчика чеснока, 1 стручок острого перца чили или 5 стручков «огонька» из горшочка на окне, 3 ст. ложки 6%-ного уксуса, 2 ст. ложки соевого соуса, 4 ст. ложки кунжутного масла, 2 ч. ложки сахара, 3 ч. ложки поджаренных семян кунжута. 1 ст. ложка соли.

Огурцы хорошо вымыть и высушить полотенцем. Каждый огурец разрезать вдоль и чайной ложкой выбрать семена. Взять скалку и аккуратно отбивать огурчики по кожистой стороне, пока они не потрескаются. После «лупцовки» взять большой нож и поломать им огурцы на небольшие куски. Сложить в миску, посыпать солью, облить уксусом, хорошо перемешать и оставить под крышкой минут на 30.

Через полчаса выделившийся сок слить, огурцы отжать, добавить к ним сахар, измельченный чеснок, перец чили, нарезанный тонкими кольцами. Влить соевый соус и кунжутное масло, хорошо перемешать.

Выложить в салатник и посыпать семенами кунжута.

Если рыба разрешается в пост не всегда, то запрета на «гадов морских», как называют в библии морепродукты, не имеется. Поэтому вполне можно приготовить такой салат в постные дни.

Горячий салат из морепродуктов

Потребуется: 1 упаковка морепродуктов, 200 г шампиньонов, 1-2 моркови, 2 сладких перца (можно разных цветов), салат руккола, соус чили кисло-сладкий острый.

Морепродукты (мидии, креветки, кальмары) приварить в подсоленной воде со специями. Морковь нарезать соломкой. Перец нарезать кубиками.

Грибы обжарить с луком в течение 5 минут. Затем добавить морковь и жарить еще 5 минут. Затем туда же добавить перец и жарить еще 5 минут.

Морепродукты вынуть из воды и добавить к жареным овощам, налить 2-3 ст. ложки соуса чили и обжаривать еще 5 минут. Выключить огонь. Добавить салат руккола, перемешать.

Выложить на листья салата и подавать горячим.

Иногда и летом при наличии множества свежих овощей хочется отведать малосольных или соленых огурчиков или маринованную капусту.

Быстрая маринованная капуста по-русски

В постные дни такая капустка будет отличным дополнением к печеному или отварному картофелю.

Потребуется: 1 кочан белокочанной капусты, 1 свекла, 1 морковь.
Для маринада: ½ стакана растительного масла, 1 л воды, 1 стакан яблочного уксуса, 5-8 зубчиков чеснока,1 стакан сахара, 2 ст. ложки соли.

Разрезать капусту на 8 частей, удалив кочерыжку.

Свеклу и морковь натереть на терке.

В 1 л воды добавить растительное масло, яблочный уксус, сахар, чеснок и соль, довести все до кипения.

Соединить капусту со свеклой и морковью, выложить в чистую емкость, залить маринадом так, чтобы он полностью покрывал овощи.

Оставить на сутки, после чего можно подавать.

Приготовьте запеканку по рецепту, данному ниже, и будут довольны все: и постящиеся, и те, кто пост не соблюдает.

Рисовая запеканка (монастырский рецепт)

Приятно начать день, отведав это блюдо. Подходит запеканка к ужину или в качестве десерта к обеду.

Потребуется: 2 кг яблок, 250 г пропаренного риса, растительное масло, тертые сухари.

Яблоки очистить от кожицы, нарезать на кусочки и положить в кастрюлю. Залить фрукты горячей водой, добавить сахар и проварить. Готовые фрукты откинуть на дуршлаг, затем измельчить в блендере.

Рис отварить в оставшемся яблочном сиропе до готовности.

Форму для выпечки смазать растительным маслом, выложить туда рис, перемешанный с яблочным пюре. Посыпать сухарями и поставить в духовку на 10 минут до образования золотистой корочки.

Готовую запеканку нарезать на кусочки и подать на стол.

Автор: Инесса Оливка

Оставить отзыв

 

Здоровое питание: формируем правильный рацион

Здоровое питание: формируем правильный рацион Правильное питание должно стать образом жизни. Именно оно поможет вам поддерживать стабильный вес и сохранить здоровье.
Читать далее >>
Оставить отзыв

 

Как организовать работу в декретном отпуске. Часть 1

Как организовать работу в декретном отпуске. Часть 1…Глаза мужа выражали изумление: «Ты что делаешь?». Я сидела на диване, левой рукой держа ребенка, а правой строчила наброски для статьи. «Пишу, пока мысли не разбежались». Моему ребенку полтора месяца, а работу я не бросаю ни на минуту.
Читать далее >>
Оставить отзыв

 

Оригами

 

Ищете увлекательное занятие, которое поможет отвлечься от забот и не потребует денежных вложений? Остановите свой выбор на оригами. Не зря это искусство пришло к нам с востока - уж там умеют освободить душу от суеты и по-настоящему расслабиться. Тем более, что научиться оригами несложно - в нем немало простых и доступных техник. Если же вам захочется создать шедевр, имеются техники и посложнее. Словом, попробуйте. Ведь для того, чтобы начать, нужна только бумага... Об оригами читайте в женской энциклопедии Womanwiki.ru.

 

Новенькое на  портале красоты myCharm.ru:

Лучшие друзья девушек - это минералы!

Лучшие друзья девушек - это минералы!Я имею в виду не те благородные, сверкающие камешки, которыми представительницы прекрасного пола так любят украшать свои пальцы, шею, ушки, волосы, хотя, несомненно, драгоценные и полудрагоценные камни подчеркивают красоту лица и рук, их утончённость, заставляют ярче блестеть глаза и придают законченность образу. Так что их действительно, можно считать друзьями нашей красоты в некотором смысле. Но в данном случае, я имею в виду те незаметные химические элементы, которые присутствуют в нашем организме, но дефицит которых самым роковым образом сказывается на здоровье и внешнем виде, и тут уж никакие бриллианты не могут вернуть красоту.
Читать далее >>
Оставить отзыв

 

 Вкусненькое на сайте  Поваренок.ру

Десерт "Инопланетный"  пошаговый

Десерт "Инопланетный" Люблю экспериментировать, особенно когда маленький помощник помогает с идеями - это будет неизвестная планета, на которой живут покемоны...
Да, это - инопланетный десерт, в котором много мака, орехов, изюма, и - ни грамма муки :)

Категория: Выпечка

Назначения:
На обед: На десерт
На ужин: На десерт
Для детей: На десерт
На праздничный стол

Кухни: Украинская
 
Тэги: десерт

 

 Новенькое в  женской социальной сети myJulia.ru:

 Нет на взятку - копи на гроб? Медицина

Нет на взятку - копи на гроб? Как много талдычат о женском здоровье. Как мало для него, родимого, делают. Можно сказать: "Все в твоих руках, не жди милостей от чужого дяди"... Давно уже не ждем. Да только и самой уследить за своим здоровьем попросту НЕВОЗМОЖНО.
 
Понимаю, что и сама проблема, и тема оскомину набили. И, столкнувшись в очередной раз с непрошибаемой стеной медицинских инструкций и деньговымогательства, поняла: с этим надо бороться не на жизнь, а насмерть. Вот что из этого получилось.
  Читать далее →
2 фотографии

 
zanoza   позавчера в 7:58    409 0 80  
Рейтинг: +32

 

Шоу-бизнес

 В «Доме-2» готовятся к скорой свадьбе

Ольга АгибаловаФото: dom2tntnews.ru
Ольга Агибалова

В сентябре в реалити-шоу «Дом-2» состоится еще одна свадьба. Брачными узами скрепят свои отношения Ольга Агибалова и Илья Гажиенко. Интересно, что предложение любимой девушке Илья сделал во время своей презентации на первом этапе конкурса «Человек года». После слов «Будь моей женой» он водрузил на пальчик Оли красивое колечко с бриллиантами. »

 

 

 

 

Иван Грозный: миф о женоубийце

Иван Грозный: миф о женоубийце Личность царя Ивана IV традиционно ассоциируется у нас с тиранией и жестокостью. Так, существует расхожий миф о том, что у царя было восемь жен, семь из которых он свел в могилу… А так ли это на самом деле?
Читать далее >>
Оставить отзыв

 

Меню воскресного обеда. Часть 1

Меню воскресного обеда. Часть 1Где бы мы не находились в выходной день — дома или на даче — нет ничего лучше, чем использовать для обеда дары природы.
Читать далее >>
Оставить отзыв

 

Ластовень

ЛастовеньКрасивое название растения связывают с ласточками, вернее с одной из них…
Читать далее >>
Оставить отзыв

 

НОВОСТИ ОДНОЙ СТРОКОЙ

Садится зрение? Ешьте шоколад!Садится зрение? Ешьте шоколад!В Австралии официально узаконен новый полВ Австралии официально узаконен новый пол
Рианна - герой книги рекордов
ГиннессаРианна - герой книги рекордов ГиннессаПонятие «разбитое сердце» - теперь диагноз Понятие «разбитое сердце» - теперь диагноз
Антистрессовое менюАнтистрессовое менюВ России выходит новый роман
Конан ДойляВ России выходит новый роман Конан Дойля

 


НА ЖЕНСКОМ ФОРУМЕ

Посмотреть последнее сообщение <Мурка> Борьба за красоту. (ответов: 682), Lida_s_1987, в 19.09.2011 9:14:07 на форуме Дневничок моей фигуры

Посмотреть последнее сообщение Марафон "Стань кипарисом к Новому году!" (ответов: 140), <Мурка>, в 19.09.2011 9:13:55 на форуме Худеем вместе

Посмотреть последнее сообщение Lida_s_1987Минус 1 кг в неделю в течение 10 месяцев.Итого 40 (ответов: 74), <Мурка>, в 19.09.2011 9:13:05 на форуме Дневничок моей фигуры

Посмотреть последнее сообщение Шушик: Снижаю процент подкожного жира (комментарии) (ответов: 9), Gothic_Soul, в 19.09.2011 9:12:50 на форуме Дневничок моей фигуры

Посмотреть последнее сообщение Тати-22: вот счас кааак похудею! -комментарии- (ответов: 501), Тати-22, в 19.09.2011 9:11:06 на форуме Дневничок моей фигуры

Посмотреть последнее сообщение хорошие витаминные комплексы (ответов: 12), Квактус, в 19.09.2011 9:05:57 на форуме Бархатная кожа

Посмотреть последнее сообщение Бессонница (ответов: 2), Квактус, в 19.09.2011 9:01:29 на форуме Вопрос доктору

Посмотреть последнее сообщение похудеть без спорта - реально ли? (ответов: 17), Ералаш, в 19.09.2011 8:59:13 на форуме Худеем вместе

Посмотреть последнее сообщение Кому нужно похудеть на 40 кг и больше... Часть 170! (ответов: 9), Шакела, в 19.09.2011 8:59:02 на форуме Худеем вместе

Посмотреть последнее сообщение Стройнеем по системе "Доктор Борменталь" - 22!!! (ответов: 204), amsa, в 19.09.2011 8:55:56 на форуме Диеты и системы питания

 

 


Проекты IvLIM.RU: [Журнал Jane]   [Магазин кожгалантереи 100Товаров.Ру]   [IgroZone.com]   [RosНовости]   [BestКаталог]   [FoxЖурнал]   [Дизайн-студия]   [Е-коммерция]

Женский журнал myJane.ru: статьи, рецепты, сонник, гороскоп, женские журналы, сайты для женщин...


© 2004-2005 Журнал современной женщины myJane, проект IvLIM.Ru
Перепечатка материалов разрешена только с непосредственной ссылкой на http://www.myJane.ru/
Главный редактор проекта - chief@myjane.ru
По общим и административным вопросам обращайтесь ivlim@ivlim.ru
Вопросы создания и продвижения сайтов - design@ivlim.ru
Реклама на сайте - advert@ivlim.ru


В избранное