Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

О здоровье и счастье простым языком от MyJane.ru


Женский журнал myJane.ru: статьи, рецепты, сонник, гороскоп, женские журналы, сайты для женщин...

О здоровье и счастье простым языком от MyJane.ru

Новости
Библиотека
Женские журналы
Рецепты
Сонник
Фитнес и аэробика
Диеты
Книги для женщин
Сайты для женщин
Задай вопрос специалисту
Гороскоп
Конференции
Знакомства
Наши опросы
О проекте
Обратная связь


Media Network


Что бы такое съесть, чтобы… поумнеть Библиотека: Здоровье

Что бы такое съесть, чтобы… поумнеть

Есть исследования, согласно результатам которых долгожительство лишь на 5% зависит от физической активности, на 15 – от питания и на 80 (!) - от интеллекта. И несмотря на то, что многие из нас – блондинки, нам совсем не чужд интеллектуальный труд, и необходимость сохранять ясность ума у нас тоже присутствует.

Конечно, необходимо развивать интеллект с помощью обучения, саморазвития, элементарного чтения, с помощью путешествий и хорошего настроения. Но и некоторые продукты способны прийти на помощь интеллектуалкам или тем, кто таковой быть стремится. Пройдёмся по магазинам и сделаем стратегический запас полезных продуктов?

Основная пища для ума

Уже давно доказано, что продукты, которые мы едим, могут повлиять и на наше настроение, и на расположение духа. А также напрямую способны стимулировать или затормаживать мозговую деятельность. Продукты могут избавить даже от тяжелых депрессивных состояний, а значит, значительно повысить активность и работоспособность. В двух словах, как это работает. Наш мозг производит химические вещества, называемые нейротрансмиттерами, такие как серотонин, допамин и адреналин. И именно они регулируют наше настроение и эмоции. В разных продуктах этих веществ разное количество, поэтому так важно знать, где и чего содержится больше. Тогда питание будет выполнять именно роль помощника нашему организму, а не просто забивать желудок.

Итак, что должны содержать продукты для ума:

∙ Серотонин

Этот так называемый «гормон счастья» снимает депрессию, успокаивает нервы и снижает аппетит. Больше всего его содержится в комплексных (сложных) углеводах: цельное зерно, крахмалистые продукты питания (макароны, картофель), фрукты и овощи, темный шоколад.

∙ Допамин и адреналин

Эти вещества повышают уровень энергии и активизируют умственную деятельность. Организм их может получить из протеина. Этого белка больше всего в таких продуктах, как домашняя птица, рыба, яйца, молочные продукты (молоко, йогурт, сыр), все виды фасоли, тофу и арахисовое масло.

∙ Комплекс витаминов B

Витамины этой группы способствуют улучшению памяти и концентрации. Не зря беременным женщинам прописывают витаминные комплексы и продукты, содержащие фолиевую кислоту (витамин В9), ведь именно достаточное количество этого витамина гарантирует правильное развитие мозга младенца. Его ещё называют «витамином гениальности». А содержится этих веществ больше всего в печени, мясе, зеленых листьях овощей, в пивных дрожжах, в зародышах пшеницы и мелассы.

∙ Омега-3 жирные кислоты

Эти кислоты улучшают коммуникацию между клетками мозга. Что благотворно влияет на все без исключения функции мозга. Ученые считают, что содержащиеся в рыбе полиненасыщенные жирные кислоты очень важны для развития мозга и для поддержания его в хорошем функциональном состояния на протяжении всей жизни. Эти здоровые жиры содержатся в орехах, семечках (тыквы, кунжута и подсолнуха), в жирной рыбе (тунец, лосось, скумбрия, сельдь), в оливковом масле.

Перейдём к заветному списку продуктов

∙ Шоколад. Речь идет только о горьком шоколаде, молочный шоколад и шоколад с орехами – это лишние жиры. В горьком шоколаде присутствует серотонин, так нам необходимый, в предостаточном количестве. Какао-бобы содержат магний — микроэлемент, требующийся для нормальной работы памяти. Глюкоза, содержащаяся в тёмном шоколаде, – основная пища для клеток мозга.

∙ Кофе. Это поистине лекарство от слабоумия! Чтобы не заболеть старческим слабоумием (болезнью Альцгеймера), людям следует чаще пить натуральный кофе. Выпивая ежедневно этот напиток, человек на 60% снижает вероятность возникновения этой болезни. К такому выводу пришли учёные из Лиссабона. Кофеин стимулирует мозговую деятельность, влияя на скорость принятия решений.

∙ Морская рыба. Один из самых важных продуктов для соображалки. Современными исследованиями обнаружено, что у пожилых любителей рыбы не наблюдается угасания умственных способностей. Самая нужная в этом плане – морская рыба. Во-первых, это йод. Во-вторых, полиненасыщенные жирные кислоты омега-3. В-третьих, фосфор, который полезен для мозга. Одни из самых полезных и диетических: тунец, сёмга, скумбрия. Но особенно показана бесперебойной работе мозга жирная рыба. Такие сорта рыбы, как лосось, сардины и сельдь, одни из лучших источников омега-3 жирных кислот. Исследования показали, что, если хотя бы раз в неделю употреблять в пищу один из сортов жирной рыбы, то можно в значительной степени снизить вероятность заболевания болезнью Альцгеймера. Треска богата селеном, который значительно повышает работоспособность.

∙ Креветки. Снабжают организм важнейшими жирными кислотами. Достаточно 100 г креветок в день. Креветки богаты витамином D, нехватка которого грозит нарушением способности мозга воспринимать и анализировать информацию, а в самых тяжелых случаях – шизофренией и болезнью Альцгеймера.

∙ Морская капуста. Это один из чемпионов по содержанию йода. Недостаток этого химического элемента ведёт к расстройству памяти.

∙ Мидии. Богаты витамином В12 и цинком. Цинк участвует в работе областей мозга, отвечающих за эмоции, память, инстинкты и сон.

∙ Анчоусы. В этих крохотных рыбках содержится диметилэтаноламин. Это вещество улучшает способность мозга обучаться, концентрацию внимания, препятствует умственной усталости, утверждают ученые.

∙ Морковь. Стимулирует обмен веществ в мозге. Бета-каротин замедляет процессы старения в мозге и препятствует разрушению клеток, вызываемому действием свободных радикалов. Не забудьте: каротин, которым так ценна морковь, усваивается организмом только вместе с жирами. Полейте морковку сметаной, а лучше – растительным маслом.

∙ Орехи. Отлично стимулируют деятельность мозга. Орехи грецкие содержат витамины группы В. Фисташки, миндаль и грецкие орехи содержат в большом количестве жирные кислоты, фосфор и железо.

∙ Клюква и черника. В этих ягодах содержится больше всего антиоксидантов, которые вступают во взаимодействие со свободными радикалами кислорода. Свободные радикалы с возрастом ухудшают память.

∙ Шпинат. Ученые установили, что шпинат позволяет постоянно держать в хорошей форме познавательные способности.

∙ Стручковая фасоль. В ней содержится цинк.

∙ Авокадо. За счет высокого содержания жирных кислот этот фрукт способен улучшать память.

∙ Инжир. Содержащиеся в инжире эфирные масла разжижают кровь, за счет чего мозг лучше снабжается кислородом.

∙ Тмин. Эфирные масла, находящиеся в нем, стимулируют всю нервную систему и работу мозга заодно. Пейте чай из тмина: 2 чайные ложки семян на чашку.

∙ Мясо курицы. Куриное мясо богато витаминами так необходимой мозгу группы В: В2, В6 и В12, которые укрепляют нервную систему, улучшают память, предотвращают депрессию и бессонницу.

∙ Виноград. И в белом, и в черном винограде содержится эпикатехин — полифенол, усиливающий приток крови к мозгу и улучшающий память.

∙ Матча (японский зелёный чай). Это смолотые в порошок и заваренные кипятком чайные листья, которые едят и запивают полученным отваром. Привычный зелёный чай тоже подойдёт. Чай – сильный стимулятор нервной системы, позволяющий мозгу быстрее реагировать на раздражители.

И ещё одна необычная пища для мозга

Это медитация. Для тела, скорее всего, достаточно нескольких часов сна, чтобы подзарядиться. А как насчет мозга? Он постоянно работает: 24 часа в сутки, 365 дней в году. Состояния покоя для ума практически не существует. Когда ум так напряжён и наполнен, это влияет на ежедневный ритм каждого из нас. Мозг как будто «засорён», в таком состоянии ему не сложно «заболеть». Но недавно учёные доказали, что отличная пища для ума - это медитация. Всего несколько минут в день помогут мозгу очиститься и заработать с новой силой. Может, не зря тибетские монахи, владеющие этим искусством, такие долгожители и такие умницы?

Вот одно простое, но очень эффективное упражнение* по медитации для начинающих. Его можно выполнять в домашних условиях или в офисе, не имея для этого какой-то специальной подготовки.

1. Перейдите в место, где вам никто и ничто не сможет помешать или отвлечь в течение примерно 15 минут. Это очень важно: найти место, где вы будете чувствовать себя спокойно. Особенно это важно для начинающих, для тех, кто ещё не в силах сам отрешиться от всего происходящего вокруг.

2. Закройте глаза. Забудьте о себе. Забудьте о том, кто вы, что вас окружает. Забудьте проблемы. Забудьте личную жизнь, своего мужчину, забудьте даже своё имя.

3. Теперь только визуализируем. Представьте, что рядом с вами вода, большое и спокойное море. Вы ходите по воде. Вы не тонете, законы Ньютона и гравитации на вас не действуют.

4. Вы идёте по морю. Вы доходите до середины моря, кругом только вода. Теперь вы можете окунуться в воду. Представьте воду вокруг вас. В этот момент полностью сконцентрируйтесь на своём дыхании. Оно легкое и поверхностное, в такт волнам.

5. Теперь представьте, что спускаетесь на морское дно. После этого вы идёте ещё ниже, сквозь морское дно. Нужно визуализировать, что вы вышли из планеты Земля.

6. Вы поднимаетесь над Землёй и смотрите на неё в окружении других планет. После этого надо вернуться обратно в море. Сначала на дно, потом на поверхность и, наконец, к берегу.

7. Всё, вы вышли из медитации. Делайте это упражнение ежедневно по 15 минут. Этого достаточно, чтобы мозг отдыхал и заряжался.

*Это упражнение рекомендуется опытным практиком йоги Лэйлой Раджаратнам.

Итак, не забываем питать мозг не только нужными продуктами, но ещё и с помощью медитации и йоги. А еще для мозга не менее важен сбалансированный рацион питания в виде добрых чувств, мыслей, эмоций и новых идей. Смех и хорошее настроение также способны стать серьёзным топливом для мозга.

Соблюдая эти простые рекомендации, вы сможете продолжать активную умственную деятельность настолько долго, насколько это необходимо!

Автор: Юлия Гнедина

Оставить отзыв

 

 

Загулявший мужчина – клинический случай?

Загулявший мужчина – клинический случай? Пожалуй, одной из самых распространенных проблем на арене отношений между мужчиной и женщиной выступает измена. Так как, по статистике, мужчины изменяют в четыре раза чаще, чем женщины, то страдает от этой проблемы преимущественно женский пол.
Читать далее >>
Оставить отзыв

 

 

 

Свободны. Часть 1

Свободны. Часть 1 Причитали. Плакали. Вытирали глаза и разговаривали вполголоса. Как обычно, на похоронах, ничего удивительного. Он молчал. Пожимал протянутые ему руки, кивая, выслушивал сочувственные слова. Рядом с ним стояла ее мать – высокая и прямая, с серым лицом и красными от слез маленькими глазами. Он покосился на нее и подумал, как они похожи – его теща и его же покойная теперь жена. Пожалуй, в первый раз со дня знакомства он видел Елену Николаевну в таком горе. Неудивительно, конечно – дочь умерла. У него и самого на сердце было тяжело, тягостно, тоскливо. «Вдовец» - он примерял к себе это слово и не мог к нему привыкнуть. Вдовец, вдовец…
Читать далее >>
Оставить отзыв

 

 

 

 

 

Новенькое на сайте женской социальной сети myJulia.ru:

ВСД - это диагноз? Женское здоровье от Genysourse
 
Taia   22 июня в 16:32   
274 3 46  
Рейтинг: +12

 

 

Вкусненькое на сайте Поваренок.ру:

Красная кукуруза
Красная кукуруза Красная кукуруза – разновидность сладкой кукурузы или маиса, известная ещё Инкам и другим древним южноамериканским народностям.

[комментариев - 2]  опубликовал OKSANA  

 

 

 

Новенькое на  портале красоты myCharm.ru:

Хорошие новости: есть альтернатива ботоксу

Хорошие новости: есть альтернатива ботоксуКак известно, ботокс невероятно популярен и очень эффективен. Но всё-таки высокая цена и ряд противопоказаний не могут считать его универсальным анти-age средством. Нужна альтернатива. Ботокс расслабляет мышцы, а значит, чтобы его заменить, надо искать пути естественного расслабления. И эти пути найдены!
Читать далее >>
Оставить отзыв

 

 

 

 

 

 

 

Шоу-бизнес

В кризис поп-певица Мадонна обошла всех по доходам

В кризис поп-певица Мадонна обошла всех по доходамФото: с сайта music.moldova.org

Журнал Forbes представил свой рейтинг самых высокооплачиваемых музыкантов за последние 12 месяцев, на которые, кстати, как раз и пришелся глобальный финансовый кризис. Оказалось, что кризис не помешал стабильным (и стабильно высоким) заработкам королевы поп-музыки Мадонны. С июня 2008 по июнь 2009 года ее доход составил 110 миллионов долларов, что позволило ей занять первую строчку рейтинга. »

 

 

 

 

 

 

 

Свободны. Часть 1

Свободны. Часть 1 Причитали. Плакали. Вытирали глаза и разговаривали вполголоса. Как обычно, на похоронах, ничего удивительного. Он молчал. Пожимал протянутые ему руки, кивая, выслушивал сочувственные слова. Рядом с ним стояла ее мать – высокая и прямая, с серым лицом и красными от слез маленькими глазами. Он покосился на нее и подумал, как они похожи – его теща и его же покойная теперь жена. Пожалуй, в первый раз со дня знакомства он видел Елену Николаевну в таком горе. Неудивительно, конечно – дочь умерла. У него и самого на сердце было тяжело, тягостно, тоскливо. «Вдовец» - он примерял к себе это слово и не мог к нему привыкнуть. Вдовец, вдовец…
Читать далее >>
Оставить отзыв

 

 

 

 

Если жара не отбила аппетит

Если жара не отбила аппетитМногим людям в жару почти не хочется есть, и они едят практически только фрукты, овощи и кисло-молочные продукты. На аппетит других людей жара никак не влияет. Надеюсь, что сегодняшние рецепты угодят и тем и другим.
Читать далее >>
Оставить отзыв

 

 

 

 

 

 

 

15 правил удачного шопинга в магазинах нижнего белья

15 правил удачного шопинга в магазинах нижнего белья 1. Знать все свои размеры – это хорошо, но не знать – не стыдно. Размер нижнего белья для многих из нас остаётся загадкой. Не стоит этого стесняться. Вообще, ваши собственные размеры не обязаны стоять на месте со школьной скамьи. Нормальная женщина взрослеет, растёт. И размеры её тоже растут, с ростом интеллекта и зарплаты. Так что, когда в следующий раз вас спросит продавец, какой у вас размер, можно смело сказать: "Не знаю".
Читать далее >>
Оставить отзыв

 

 

 

 

 

НОВОСТИ ОДНОЙ СТРОКОЙ

Николай Басков решил податься в ГосдумуНиколай Басков решил податься в ГосдумуМаленьким детям тоже нужны солнечные очкиМаленьким детям тоже нужны солнечные очки
Меган Фокс - снова самая сексуальная женщина годаМеган Фокс - снова самая сексуальная женщина годаДруг подарил Алле Пугачевой остров на ФилиппинахДруг подарил Алле Пугачевой остров на Филиппинах
Составлен список самых состоятельных музыкантов Составлен список самых состоятельных музыкантов За
избиение певицы Рианны Криса Брауна засудили на 5 лет За избиение певицы Рианны Криса Брауна засудили на 5 лет

 

 

НА ЖЕНСКОМ ФОРУМЕ

Посмотреть последнее сообщение Худеем, считая калории. Часть 43! (ответов: 810), Alenka.P, в 25.06.2009 11:14:30 на форуме Диеты и системы питания

Посмотреть последнее сообщение Я - Весонаблюдатель. Часть 74. (ответов: 93), wolnawolna, в 25.06.2009 11:13:59 на форуме Диеты и системы питания

Посмотреть последнее сообщение Худеем и стремимся к совершенству. Часть 12 (ответов: 589), Nokia, в 25.06.2009 11:13:51 на форуме Худеем вместе

Посмотреть последнее сообщение Стройнеем по системе \"Доктор Борменталь\" - 7 (ответов: 967), Аргоша, в 25.06.2009 11:12:41 на форуме Диеты и системы питания

Посмотреть последнее сообщение Худею без диет. Часть 123. (ответов: 989), X-Lana, в 25.06.2009 11:12:18 на форуме Худеем вместе

Посмотреть последнее сообщение Яичная диета. Часть 149! (ответов: 870), Oksana Vika, в 25.06.2009 11:11:41 на форуме Диеты и системы питания

Посмотреть последнее сообщение Татьянка89: Худею чтобы стать счастливой-2 (комментарии) (ответов: 346), ГлаМурка, в 25.06.2009 11:11:21 на форуме Дневничок моей фигуры

Посмотреть последнее сообщение Гречневая диета. Часть 7. (ответов: 891), Корицца, в 25.06.2009 11:10:44 на форуме Диеты и системы питания

Посмотреть последнее сообщение Поляна: Хочу быть стройной и красивой (комментарии) (ответов: 390), ГлаМурка, в 25.06.2009 11:10:12 на форуме Дневничок моей фигуры

Посмотреть последнее сообщение Gayana Прощаюсь с килограммами-6 (комментарии :-))) (ответов: 900), ГлаМурка, в 25.06.2009 11:08:38 на форуме Дневничок моей фигуры

 

 



Проекты IvLIM.RU: [Журнал Jane]   [Магазин кожгалантереи 100Товаров.Ру]   [IgroZone.com]   [RosНовости]   [BestКаталог]   [FoxЖурнал]   [Дизайн-студия]   [Е-коммерция]

Женский журнал myJane.ru: статьи, рецепты, сонник, гороскоп, женские журналы, сайты для женщин...


© 2004-2005 Журнал современной женщины myJane, проект IvLIM.Ru
Перепечатка материалов разрешена только с непосредственной ссылкой на http://www.myJane.ru/
Главный редактор проекта - chief@myjane.ru
По общим и административным вопросам обращайтесь ivlim@ivlim.ru
Вопросы создания и продвижения сайтов - design@ivlim.ru
Реклама на сайте - advert@ivlim.ru


В избранное