Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Здоровая жизнь от медицины Израиля

Рассылка закрыта

При закрытии подписчики были переданы в рассылку "Рецепты здоровья" на которую и рекомендуем вам подписаться.

Вы можете найти рассылки сходной тематики в Каталоге рассылок.

←   Август 2012   →
 1
 2
 3
 4
 5
 6
 7
 8
 9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
Автор
Isramed

Статистика

5.991 подписчиков
-15 за неделю
←   Все выпуски   →

Здоровая жизнь и похудение - от DietaOnline.ru



www.dietaonline.ru
 
19-ое августа 2012


 
Устрой себе праздник!

Сегодня ночью весь католический мир празднует канун Дня Всех Святых - или попросту Хэллоуин. Конечно, нам этот праздник не очень близок, но почему бы не попробовать сегодня вечером что-то новое?


 
  Сегодня ночью весь католический мир празднует канун Дня Всех Святых — или попросту Хэллоуин. Конечно, нам этот праздник не очень близок, но почему бы не попробовать сегодня вечером что-то новое?

Несмотря на то, что празднование Хэллоуина у нас ассоциируется преимущественно с Америкой, история этого праздника начата еще в дохристианскую эпоху кельтами. Интересно, что смысл праздника вполне прозаичен — это смена времен года, окончание сбора урожая и наступление зимы.

Но помимо этого, как и положено в те века, считалось, что именно этой ночью открывается дверь между мирами. Отсюда берет свое начало и традиция карнавала: так кельты отпугивали нечисть.

Все знают, что символ Хэллоуина — тыква. Причем тыква во всех ее проявлениях — от всевозможных блюд из этого замечательного овоща, до фонариков Джеков. Кстати, свое имя фонарики получили от ирландского кузнеца, сумевшего обмануть дьявола.

Вот о тыквах давай и поговорим поподробнее. Итак, как же сделать своего Джека?

На самом деле все очень просто. Тебе понадобится круглая тыква, нож и небольшая свечка. К процессу можно подключить и детей — получится отличное семейное развлечение.

Вначале аккуратно по кругу срезаем верхушку тыквы(чувствуешь, какой аромат заполняет всю комнату?). Делать это надо с расчетом на то, что через получившееся отверстие ты будешь вычищать из овоща семечки. Нож лучше держать немного под углом к центру, чтобы получившейся крышечкой было удобнее накрывать наш фонарик.

Теперь вычищаем из тыквы семечки и соединительные ткани. Для удобства можно взять ложку.

И вот наша тыква готова к творческой части! Берем фломастер, включаем фантазию и рисуем на нашем фонарике глаза нос и широкую улыбку ( или ухмылку — в зависимости от характера твоего Джека). Теперь остается только вырезать тонким ножом нанесенный рисунок — и все готово!

Внутрь тыквы ставится маленькая свеча, вся конструкция накрывается сверху крышкой и никакая нечисть нам больше не страшна!

Между тем, тыква отличный продукт для диетического питания. Она хорошо усваивается организмом и при этом очень низкокалорийна — порядка 20 ккал на 100 грамм. При этом она богата кальцием, калием, магнием, и целой группой витаминов, в том числе группы Т, которые помогают бороться с ожирением.

Из тыквы можно приготовить очень много самых разных блюд. Классический вариант — это, конечно, тыквенная каша. Еще из тыквы можно готовить супы, гарниры и просто запекать ее в духовке. Но не будем забывать, что у нас cегодня праздник, а значит, готовить будем тыквенный пирог. И не важно, что в США это традиционное блюдо на совсем другой праздник - не зря же мы покупали тыкву!

Готовить будем открытый пирог. Для основы нам потребуется традиционное песочное тесто — подойдет и покупное.

Но главное в этом пироге — начинка. Для ее приготовления нарежь тыкву (900г) кубиками и отвари в небольшом количестве воды, пока она не станет мягкой. Затем перемешай получившуюся массу до однонородного состояния.

Тем временем раскатай очень тонко песочное тесто, выложи им форму и поставь на 15 минут в духовку. Пока тесто в духовке, доделываем начинку: взбиваем тыквенное пюре с 2 яйцами, стаканом сахара и сливками. Конечно, добавляем немного соли и пряности. Сюда отлично подойдут мускатный орех, корица и имбирь.

Наша начинка готова. Заливаем ее в форму с запеченным и выпекаем, пока начинка не затвердеет.

Ну что же — С днем Всех Святых!

Статья была добавлена:  19.08.2012




Я думаю прекратить есть мясо. Есть ли какие-нибудь проблемы и подводные камни в процессе перехода на вегетарианскую диету?

Очень многие вегетарианцы вовсе не довольны своим здоровьем. Как правило, они употребляют слишком много жирной, консервированной или сладкой пищи и уделяют мало внимания здоровым продуктам питания (фрукты, овощи). Быть вегетарианцем ещё не значит быть здоровым!

Нельзя просто взять и убрать мясо/яйца/молочные продукты. Необходимо дать организму что-то взамен. Белки - тофу, бобовые, орехи. Кальций - обогащённые кальцием молоко/йогурты/сыры.

Вегетарианцы всегда должны помнить, например, о витамине B-12, который трудно найти в растительной пище. Кальций - ещё один очень важный элемент вегетарианской диеты - тёмная зелень, миндаль, брокколи, обогащённые и соевые продукты.

Итак, если всё сделать правильно, то вегетарианская диета может быть очень полезной. Растительная пища содержит мало жиров и не содержит холестерина. Зато она богата клетчаткой/фитохимическими элементами/витаминами. Вегетарианская диета может снижать риск болезней сердца, рака лёгких, остеопороза, ожирения и некоторых других болезней.







Ты хочешь похудеть, удержать желаемый вес, научиться правильно питаться, освоить спортивные тренировки, узнать больше о здоровье или просто пообщаться с людьми, которые стараются вести здоровый образ жизни?

Пожалуйста - www.dietaonline.ru - это система ведения здорового образа жизни. Портал является единственным в своём роде и не имеет аналогов. Здесь мы собрали три составляющие успешного процесса похудения - правильное питание, фитнес и мотивацию.

Лозунг нашего проекта - "любая диета - это зло". Факты говорят сами за себя: практически все программы диет являются временным решением проблемы, тогда как проблема лишнего веса для большинства людей может длиться всю жизнь. Именно поэтому 95% людей, успешно завершивших свою программу диеты, в течение года снова набирают свой прежний вес. Это факт!

Можно долго рассказывать, какие замечательные инструменты-помощники мы придумали - планировщик питания, контролёр фитнеса, система слежения за задачами, контроль веса и многое другое. Но будет лучше, если ты просто зарегистрируешься и взглянешь на всё своими глазами.





Тебе больше никогда не придётся "сидеть на диете".


"Эта диета изменит твою жизнь!" Слышишь это уже не первый раз? И тебе действительно это удалось? Скорее всего, нет. Последние "секреты" и "открытия" на практике оказываются не такими уж действенными, не правда ли?

Проблема заключается в том, что большинство диет абсолютно не изменяют твою жизнь. Даже если они и помогут сбросить лишние килограммы, по окончании такой диеты ты останешься со своими старыми привычками и принципами и начинаешь набирать вес снова. Знакомо?

Практически все программы диет являются временным решением проблемы, тогда как проблема лишнего веса для большинства людей может длиться всю жизнь. Именно поэтому 95% людей, успешно завершивших свою программу диеты, в течение года снова набирают свой прежний вес. Это факт!

Похудение без изменения своего образа жизни невозможно.

"Диета Онлайн" представляет тебе 4-ступенчатую программу, которая поможет перейти от процесса "сидения на диете" к процессу "здорового образа жизни". Проблему лишнего веса можно решить раз и навсегда. Рецепт прост: мотивация + здоровые привычки + уверенность в себе. Если все эти составляющие являются твоими ежедневными спутниками, то мы гарантируем, что тебе больше никогда не придётся "сидеть на диете".

Подробнее о программе здоровой жизни


В избранное