Учимся правильно выбирать и хранить продукты. Сегодня речь пойдёт о рыбе.
Ты никогда не обращала внимания, какие строгие требования предъявляются к предприятиям общественного питания? А сколько времени будущих поваров обучают тому, чтобы приготовленные ими блюда могли не только удовлетворить изысканный вкус, но и не навредить тому, кто станет их пробовать? Так почему же на собственной кухне мы бываем порой столь безрассудны?
Рыба.
Свежая (спящая) рыба должна быть безупречна. Срок ее хранения слишком мал из-за личинок, которые, безусловно, живут почти в каждой особи. С момента попадания в корзину покупателя, они буквально преображаются, с каждым часом их становится все больше. Лишь термообработка и заморозка приостановят их деятельность.
У свежей рыбы нет запаха, приятный аромат моря и йода. У нее блестящая, упругая кожа, чешуя и глаза, хвост не падает (еще не околел), жабры ярко-красного цвета. Мясо эластичное, при нажатии пальцами не должно оставаться вмятины.
Испорченная рыба имеет аммиачный душок. Выглядит матовой и бесцветной, ее чешуя плохо счищается. Плавники и хвост сухие и склеившиеся.
Свежая и потрошеная тушка хранится в холодильнике не более 2-х суток. Можно увеличить этот срок, если протереть ее растительным маслом.
Рыбу не держи долго в воде, она легко отдаст жидкости часть своих белков и минеральных солей.
Засаливая кусочек форели, не забудь добавить разные специи, травы, а после - смажь растительным маслом. Деликатес сохранит свою свежесть в два раза дольше. Лишние куски заморозь.
Ты хочешь похудеть, удержать желаемый вес, научиться правильно питаться, освоить спортивные тренировки, узнать больше о здоровье или просто пообщаться с людьми,
которые стараются вести здоровый образ жизни?
Пожалуйста - www.dietaonline.ru - это система ведения здорового образа жизни. Портал является единственным в своём роде и не имеет аналогов.
Здесь мы собрали три составляющие успешного процесса похудения - правильное питание, фитнес и мотивацию.
Лозунг нашего проекта - "любая диета - это зло". Факты говорят сами за себя: практически все программы диет являются временным решением проблемы, тогда как проблема
лишнего веса для большинства людей может длиться всю жизнь. Именно поэтому 95% людей, успешно завершивших свою программу диеты, в течение года снова набирают свой прежний вес. Это факт!
Можно долго рассказывать, какие замечательные инструменты-помощники мы придумали - планировщик питания, контролёр фитнеса, система слежения за задачами, контроль веса и многое другое.
Но будет лучше, если ты просто зарегистрируешься и взглянешь на всё своими глазами.
Тебе больше никогда не придётся "сидеть на диете".
"Эта диета изменит твою жизнь!" Слышишь это уже не первый раз? И тебе действительно это удалось? Скорее всего, нет. Последние "секреты" и "открытия" на практике оказываются не такими уж действенными, не правда ли?
Проблема заключается в том, что большинство диет абсолютно не изменяют твою жизнь. Даже если они и помогут сбросить лишние килограммы, по окончании такой диеты ты останешься со своими старыми привычками и принципами и начинаешь набирать вес снова. Знакомо?
Практически все программы диет являются временным решением проблемы, тогда как проблема лишнего веса для большинства людей может длиться всю жизнь. Именно поэтому 95% людей, успешно завершивших свою программу диеты, в течение года снова набирают свой прежний вес. Это факт!
Похудение без изменения своего образа жизни невозможно.
"Диета Онлайн" представляет тебе 4-ступенчатую программу, которая поможет перейти от процесса "сидения на диете" к процессу "здорового образа жизни". Проблему лишнего веса можно решить раз и навсегда. Рецепт прост: мотивация + здоровые привычки + уверенность в себе. Если все эти составляющие являются твоими ежедневными спутниками, то мы гарантируем, что тебе больше никогда не придётся "сидеть на диете".