http://www.eurolab.ua/ru/news/world-news/12574/
Суриана приморская - эликсир молодости?
10 февраля 2009
Мечта о вечной юности веками будоражила человечество. Но природа неумолима:
стареют все. Одну из причин этого процесса биологи называют <гликацией>
(склеивание волокон коллагена и глюкозы в организме человека). В результате
происходит реакция между углеводом и белком и появляется <гликированный
С годами количество этого белка увеличивается, и он мешает клеткам нормально
функционировать. Итог: появление атеросклероза, диабета, почечной
недостаточности, болезни Альцгеймера. Но недавно ученые обнаружили фермент
FN3K, который помогает декликации волокон коллагена. А биологи
Исследовательского центра Chanel во французском научном городке Sophia
Antipolis выяснили, что этот фермент присутствует и в клетках кожи.
В юном возрасте благодаря FN3K дегликация происходит естественным
образом,обеспечивая коже эластичность. Но с годами его активность снижается.
Чтобы повернуть время вспять, надо найти вещество, активизирующее фермент
FN3K, и тогда процесс омоложения кожи будет запущен! В поисках волшебного
средства французские биологи обратились к опыту традиционной индонезийской
медицины. Для лечения диабета лекари с острова Ява издавна используют листья
сурианы приморской. В них ученые и обнаружили вещества, которые активизируют
деятельность FN3K.