"Старение и антистарение" - Яйца
США: уменьшить риск расстройства обмена жиров помогут яйца.
Употребление в пищу 2 яиц ежедневно на протяжении 6 недель оказывает
лечебное действие на сердечные сосуды и при этом не влияет на
количество вредных жиров крови, сообщается в одном из последних
исследований из США.
Такое высказывание идет вразрез со сложившимися представлениями в
медицине об отрицательном влиянии яиц на жировой обмен и ускорении
развития атеросклероза. Ведь холестерин, которым богаты яйца птиц,
относится к одним из основных повреждающих сосудистую стенку
факторов. Поэтому врачи до недавнего времени рекомендовали
ограничить потребление яиц людям старшего возраста.
Тем не менее, исследователи из штата Кентукки установили улучшение
работы эндотелия (поверхностных клеток сосудов), который в норме
регулирует тонус сосудов и питание сосудистой стенки. Наряду с
лечебным эффектом на сосуды, они практически не наблюдали повышение
холестерина крови. По мнению ученых, положительное действие яиц
преобладает над мизерным риском расстройств обмена жиров при их
употреблении.
News.Battery.Ru - Аккумулятор Новостей, 18:38 08.04.2005
Источник: Rusmg.ru
Комментарий БК:
1. По этой информации улучшение состояния сосудов должно приводить
в том числе к нормализации АД.
2. Предлагаю желающим провести эксперимент по проверке этой
информации. В течение 6 недель вместе с ежедневным употреблением
2-х яиц делать ежедневное измерение АД (утром и вечером), а потом
посмотреть - нормализовалось ли АД в конце курса. По идее оно должно
стать более нормальным и общее самочувствие(сон, "нервы") должно
улучшиться.
Этот дискуссионный лист существует при рассылке
"Продлись, продлись, очарованье жизни.."
http://subscribe.ru/catalog/science.health.ageing
Борис Кауров.
Авторские права охраняются.
