Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Как прожить до 100 лет, сохранив здоровье.

Рассылка закрыта

При закрытии подписчики были переданы в рассылку "Мир здоровья" на которую и рекомендуем вам подписаться.

Вы можете найти рассылки сходной тематики в Каталоге рассылок.

←   Март 2010   →
 1
 2
 3
 4
 5
 6
 7
 8
 9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
Автор
Евгений Иванович

Статистика

0 подписчиков
0 за неделю
←   Все выпуски   →

Как прожить до 100 лет, сохранив здоровье. Сладкие газированные напитки


Каждый раз, посещая продуктовый магазин, Вы находитесь перед выбором, от правильности которого зависит здоровье Вас, Вашей семьи и Ваших будущих поколений.

Вашему вниманию предлагается электронное руководство «Вкусная и опасная еда», в котором четко и конкретно показано, как свести к минимуму вред, наносимый продуктами питания, которые мы привыкли употреблять ежедневно.

Узнать подробнее о книге >>

| Здоровье детей | Уход за собой | Беременным | Правильное питание | Физическое развитие | Массаж | Принципы здоровья | Форум |

Здравствуйте друзья! С Вами Евгений Горобченко и Ольга Федорова. Сегодня в рассылке мы поговорим о сладких газированных напитках.

Напоминаем о нашем форуме. Наиболее обсуждаемые темы на форуме:

Как проверить есть ли в организме паразиты?

Как набрать вес ?

Что лучше - отомстить изменнику или простить?

Будет ли счастливым брак, если.....

помогает ли регулярное очищение организма при похудании?

Регистрируйтесь и присоединяйтесь к общению с единомышленниками.

Сладкие газированные напитки

Сладкие газированные напитки, особенно в летний период, очень популярны. Но так ли они полезны для человека?
Врачи утверждают, что чрезмерное употребление сладких газированных напитков может привести к сахарному диабету, ожирению, заболеваниям сердечно-сосудистой системы, авитаминозу и др.
Калории, которыми богаты газированные напитки, легко усваиваются, ненадолго утоляют чувство голода и утилизируются, преимущественно в жир.
Такие напитки, вопреки обманчивому эффекту, плохо утоляют жажду, ведь после них в роту остается сладкое послевкусие, которое заставляет человека пить напиток снова и снова. В состав таких напитков добавляют вещества, возбуждающие вкусовые рецепторы человека, поэтому сладкими напитками невозможно напиться.

Эти вещества называют подсластителями, они повышают аппетит и вызывают жажду, что весьма выгодно для производителей сладких напитков: чем больше пьешь напиток с подсластителем, тем больше мучает жажда, соответственно, больше будешь покупать напитков. Подсластители, чаще всего, используются в кондитерских изделиях, сладких напитках, шоколадных батончиках, жевательной резинке и других сладких продуктах. Эти добавки (аспартам, цикламат, сахарин и пр.) чрезвычайно удобны и выгодны для производителей. Например, для получения одного и того же сладкого вкуса аспартама требуется в 200 раз меньше, чем сахара.
Несмотря на то, что у большинства подсластителей та же калорийность что и у сахара, организмом они усваиваются гораздо хуже.
Доказано, что помимо ожирения и сахарного диабета сладкие газированные напитки негативно влияют на зубную эмаль. При регулярном употреблении таких напитков слой зубной эмали уменьшается, главная причина этого - высокий уровень кислотности напитков, ведь любая газировка содержит кислоту.
При производстве сладких напитков используют лимонную (Е330), яблочную (Е296) или ортофосфорную кислоты (Е338). Последняя очень негативно влияет на кости человека – вымывает кальций из костей. По этой причине употребление газированных напитков нежелательно подросткам, у которых кости активно формируются.
Обязательно в любой газированной воде есть углекислый газ. Сам по себе он безвреден (его используют для лучшей сохранности напитка), но его присутствие в воде возбуждает желудочную секрецию, повышает кислотность желудочного сока и провоцирует метеоризм - обильное выделение газов. Во всех газированных напитках обязательно присутствуют консерванты, бензоат натрия (Е 211) или сорбит калия (Е 202), красители и ароматизаторы. Эти вещества оказывают неблагоприятное воздействие на слизистую оболочку всего пищеварительного тракта. Это может привести к возникновению воспалительных заболеваний, вплоть до эрозий.
При производстве многих сладких газированных напитков применяется химические красители, подсластители, ароматизаторы и все это насыщается углекислым газом. Кроме этих добавок, вводятся консерванты, которые продляют срок хранения напитков до 1-2 лет. Добавлять такие составные дешевле, чем натуральное сырье.
Многие из этих добавок способны вызывать формирование раковых клеток в организме человека, приводить к токсикозу и резкому снижению иммунитета. Но кто об этом задумывается в жаркую погоду?
Особого разговора заслуживает полиэтиленовая упаковка, в которой хранят газированный напиток. Канцерогенные вещества могут проникать в напиток из этой упаковки. Как правило, срок годности подобных напитков до 180 дней. Чем дольше напиток храниться, тем больше канцерогенных веществ в него попадают. Купив бутылочку сладкой воды, вы не можете знать, как и где ее хранили, а ведь это тоже немаловажная деталь. Хорошо если вода хранилась в прохладном складе, а если на солнечной витрине магазина. В этом случае вероятность того, что полиэтилен вступил в реакцию с напитком, увеличивается в разы.
Специалисты советуют отказаться от употребления таких напитков и заменить их обычным чаем и соками, компотами и прочими напитками домашнего приготовления.

Как выбрать наименее вредный сладкий напиток? Практические рекомендации.

Прежде всего, обратите внимание на цвет напитка, если он слишком яркий, это свидетельствует о наличии синтетических красителей.
Далее посмотрите срок годности (он должен быть от 3-х до 6-ти месяцев) и наличие консервантов. Старайтесь не покупать напиток, срок годности которого подходит к концу. Избегайте напитков с ортофосфорной кислотой (Е-338) и бензоатом натрия (Е211).
Выбирая напиток, не поленитесь внимательно изучить этикетку, на ней должны быть указаны ингредиенты. Отдайте предпочтение напиткам, изготовленным на натуральной основе.
Чтобы проверить, насколько натуральная газировка, прокипятите ее с ложкой соды (метод подходит для коричневых, зеленых или желтых по цвету напитков). Если газировка останется прежнего цвета — перед вами достижение химической промышленности. Если станет бурой — продукт натуральный.
Чтобы проверить, есть ли в газировке консерванты, добавьте в бутылку дрожжи и, оставив открытой, наденьте на нее шарик. Если он через какое-то время не надуется, консерванты в этом напитке присутствуют.

Фальсификация соков

Фальсификация соков - широко распространенное явление. Это может быть безобидное разбавление натурального сока водой, с добавлением сахара и лимонной или яблочной кислоты. А может и более серьезная фальсификация, когда натуральный сок заменяют сахарным сиропом, фруктовыми экстрактами и водяными вытяжками фруктовых отжимок.
Встречается и другой вид фальсификации, когда дорогие натуральные соки смешивают с более дешевыми.
Так и появляются в продаже "100-процентные натуральные соки", которые на самом деле таковыми не являются.
Фальсификация за счет продажи безалкогольных напитков и соков с истекшим сроком хранения - достаточно распространенное явление. Связано это с тем, что сейчас отсутствует дефицит на безалкогольные напитки, а имеется большая конкуренция при их продаже. Многие виды напитков пользуются недостаточным спросом среди населения, особенно в зимний период времени, длительное время лежат на прилавке в магазине и, под воздействием высокой температуры, они начинают ухудшать свои потребительские свойства. Особенно это касается натуральных соков с мякотью и квасов, имеющих ограниченный срок реализации (1-3 месяца). Чтобы не списывать просроченный квас за свой счет, продавцы стремятся все-таки реализовывать залежалый товар.
Наиболее опасная фальсификация напитков связана с заменой сахара на сахарозаменители без соответствующей надписи на этикетке. Больной сахарным диабетом, зная, что в напитке должны быть сахара, перед его употреблением вкалывает себе дополнительную дозу инсулина. В то же время в напитке сахара отсутствуют, а больной передозирует инсулин, что приводит к гипогликемии его организма.

Подробнее о вреде сладких газированных напитков Вы можете почитать в электронной книге "Вкусная и опасная еда".

Автор статьи: Евгений Горобченко

Вы можете оставить свой комментарий к этой статье в нашем блоге.

Написать
ведущим рассылки

Ведущие рассылки
Ольга Федорова и
Евгений Горобченко

Перейти на сайт
Клуба здоровья "100 лет "

Дата выпуска
30 марта 2010

Друзья если у Вас есть интересные материалы (статьи, публикации), которыми Вы готовы поделиться с остальными подписчиками рассылки, пожалуйста, присылайте их, я их опубликую в ближайших выпусках рассылки и, возможно, они окажутся полезными другим подписчикам.

Присылайте свои пожелания, мысли, замечания и вопросы.

ВНИМАНИЕ! Прежде чем воспользоваться каким-либо советом, проконсультируйтесь с вашим лечащим врачом.

В избранное