Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

KITAG - беседы о культуре, здоровье и красоте

Рассылка закрыта

При закрытии подписчики были переданы в рассылку "Технологии здоровья" на которую и рекомендуем вам подписаться.

Вы можете найти рассылки сходной тематики в Каталоге рассылок.

←   Март 2009   →
 1
 2
 3
 4
 5
 6
 7
 8
 9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
Автор
kitovras

Статистика

298 подписчиков
0 за неделю
←   Все выпуски   →

Загадочная и далекая Индия, отдаленная на тысячи миль и отгороженная от нас непроходимыми рубежами аравийских и персидских государств, не так давно стала приоткрываться для пытливых умов.


Выпуск №26 - 23 - 29 марта 2009

Газета обо всем на неделю с 22 по 29 марта 2009

Интересные новости, исторические факты, медицинские и другие советы, заметки о красоте, косметике, парфюмерии и аромакологии

Календарь на неделю

25 марта: день памяти преподобного Феофана Сигрианского

Если на Феофана туман - будет урожаи на лен и коноплю. Если в этот день заболеет лошадь, то все лето работать не станет. Поселяне были убеждены, что лошади от ключевой воды добреют, больше того - они не боятся лихого глаза. С этой целью их водили к источнику и поили с серебра, т. е. погружали в воду серебряную монету или золотое кольцо. Уверяли, что это спасает и от удара молнии.

Именины недели

23 марта Анастасия, Анект, Василиса (Василисса), Виктор, Викторин, Гали, Галина, Денис (Дионисий), Диодор, Дмитрий (Димитрий), Киприян (Куприян), Клавдий, Кондрат (Кондратий, Кодрат), Крискент, Леонид, Ника, Никифор, Нунехия, Павел, Папий, Руфин, Саторин, Серафион, Федора (Феодора) и Хариесса

24 марта Василий, Епимах, Ефим (Ефимий, Евфимий), Патрикий, Пионий и Софрон (Софроний)

25 марта Александр, Владимир, Григорий, Иван (Иоанн), Константин, Мария, Семен (Симеон), Сергей (Сергий), Феофан и Финеес

26 марта Александр, Анин, Африкан, Григорий, Михаил, Никифор, Публий (Пуплий), Савин, Терентий, Христина

27 марта Венедикт, Евсхимон, Михаил, Ростислав и Феогност

28 марта Агап (Агапий), Александр, Алексей (Алексий), Денис (Дионисий), Михаил, Никандр, Публий (Пуплий), Ромил и Тимолай

29 марта Александр, Аристовул, Папа, Савин, Серапион, Трофим, Фал и Юлиан (Иулиан)

Любопытно о еде

Сегодня мы поговорим еще об одном важном вкладе Индии в общемировую кулинарную культуру.

Загадочная и далекая Индия, отдаленная на тысячи миль и отгороженная от нас непроходимыми рубежами аравийских и персидских государств, не так давно стала приоткрываться для пытливых умов, наследников греко-римского мышления, последователей Аристотеля и Галена, приобыкших к объяснению всего и вся, к проверке гармонии алгеброй, к причинам и следствиям.

Сотни лет снабжавшая пряностями всю ойкумену, Индия так и была неизвестной и непонятой – да и, по большому счету, остается такой по сей день. Лишь британская колонизация, принесшая европейские веяния на полуостров, сделала Индию немного ближе к нам. Наше счастье, что индусы – дружелюбны, иначе, начни мы выяснять отношения, как это любят некоторые восточные нации, было бы невесело…

Мы не зря упомянули особенности европейского мышления, сформированного веками на основе материалистического греческого учения о мире, монотеистического христианства и, отчасти – арабской поэтической математики.

Философия и мышление индусов – насколько можно судить нам, воспринимающим мир по-своему, – совершенно другие, и огромную ошибку делают те горе-популяризаторы, которые объясняют индийские реалии с европейской точки зрения.

Индия – как мы уже говорили, довольно обособленная страна, лежащая на тропическом полуострове. Страны, с которым поддерживались тесные торговые отношения – лежат неподалеку, сходны по духу и не дают выраженного толчка к деятельному познанию мира. Европа как торговый партнер не считается – товарооборот оставался смехотворно мизерным долгие века.

А именно торговля – двигатель человеческой цивилизации, во всяком случае – европейской. Развитие навигации, астрономии – а через нее математики, а через нее философии, физики, географии, и всего мировоззрения. Финансовая наука, сопутствующая торговле, породила множество общественных дисциплин, банковское дело стало основой европейской цивилизации.

Другое дело – Индия. Не столь развитая торговля не привела к мощному развитию всего упомянутого, мышление людей оставалось статически-созерцательным, мифологичным, избегнув деятельного прагматизма материалистических европейцев. Недаром Будда был индусом…

Столь долгое отступление – к тому, чтобы вы не поддавались искушению отождествлять эти две культуры. Помните – «что хохлу радость, то свинье – смерть».

Итак, мы имеем – большая (даже по современным меркам, что уж говорить о древности) страна, лежащая на обильном, плодородном и кишащем жизнью полуострове, жители которой относятся к миру созерцательно, мифологично (о мифологичности древнего мышления как нельзя лучше свидетельствуют древние сказания – Махабхарата и Рамаяна). Ничего удивительного, что философия индусов склонна к анимизму. Даже можно сказать, что анимизм – основа всех индийских разновидностей мировоззрения.

Мы уже говорили, анимизм – присваивание одушевленности всему вокруг, животным, растениям, явлениям природы, стихиям и так далее.

Индия, как развитая страна, превозмогла первобытный анимизм, который являлся закономерной ступенью у всех народов мира, и перешла чуть дальше – к обожествлению всего и вся. Столько богов, сколько у индусов, нет нигде более – они и сами не знают, сколько у них богов, известно лишь, что более 3 миллионов…

Другое направление, которое принял анимизм в статически-созерцательной Индии – своеобразное представление о бессмертии души, осуществляющемся через постоянное переселение души то туда, то сюда – из человека в зверя, из зверя в рыбу, из нее в цветок, из него еще куда-нибудь, и так очень долго. Одно из главных положений индуизма во всех его направлениях, буддизма, джайнизма и еще бог весть каких религий индусов – вера в сансару – «колесо перевоплощений». Согласно этой вере, каждому человеку воздается за то, что он совершил – или не совершил, в течении своей жизни и всех предыдущих жизней, и воздаяние заключается в том, в виде кого душа родится в очередной раз.

Подобная вера – очень подходящая почва для возникновения вегетарианства, учения, признающего недопустимым употребление в пищу животных и продуктов животного происхождения.

Во времена, когда в учебных заведениях изучали философию, был такой предмет – исторический материализм. Согласно ему, любое общество есть продукт взаимодействия производительных сил и производственных отношений, все остальное – вторично, в том числе и политика, право, этика, мораль, религия и так далее и тому подобное.

Применительно к нашему экскурсу это означает следующее. Древняя Индия, как общество (как мы только что рассмотрели) статическо-созерцательного характера, не развитое в промышленном отношении, и, к тому же, населенное большим количеством людей, никогда не могло похвастаться значительным развитием производства. Народы Индии, что в древности, что и сейчас, никогда не ели досыта. А когда не хватает еды – проще всего объявить продукт, недостача которого чувствуется сильнее всего, табу.

Священная индийская корова почитается, как не иссякающий источник еды – отсюда и запрет убийства коровы. Съесть корову можно очень быстро, тогда как пользоваться молоком и молочными продуктами – очень и очень долго.

Недостаток мяса – запретим его есть, тем более, что и религия этому способствует.

Вот откуда произошло вегетарианство. Рассуждения о «высокодуховной», «этической» и так далее основах вегетарианства – безосновательны и глупы. Можно подыскать множество аргументов и в пользу людоедства…

Человеческий организм изначально приспособлен для питания смешанной едой. Строение пищеварительного тракта человека свидетельствует о том, что он не предназначен для употребления только растительной еды – равно и только животной. Употребление только растительной еды не позволит организму полноценно существовать, особенно опасно вегетарианство в детстве, что может привести к необратимому слабоумию. Растительная еда не содержит необходимых для человека так называемых «незаменимых» аминокислот, недостаток их и у взрослого вызовет болезнь.

Разговоры о жалости к бедненьким животным – так же несерьезны. Будьте последовательны – ведь картошке тоже больно! Доказано существование подобия нервной системы у растений – давайте все помирать с голоду?!

Байки о том, что индусы – здоровая и жизнерадостная нация, опровергаются прогнозами ВОЗ об ожидаемой продолжительности жизни – в Индии менее 70 лет, что на 10 лет меньше большинства стран Европы и развитых стран Азии.

Вегетарианство оправдано лишь как средство «контроля за калориями» у малоподвижного населения «цивилизованных» стран, не более того. Ни о какой физической работе вегетарианства говорить нельзя, у него не будет ни силы, ни выносливости.

Другое применение вегетарианства следует из того факта, что отсутствие животных белков вызывает слабоумие – плохо соображающим народом легче управлять. Как говорили классики – когда что-то происходит, следует искать – кому же это выгодно.

В этот день когда-то...

23 марта

1743 год. Премьера оратории Генделя "Мессия".

1826 год. Родился Л.Минкус, известный балетный композитор.

1910 год. Родился А.Куросава, "культовый" японский кинорежиссер.

1919 год. Б.Муссолини основал новое политическое движение: "Связки соратников". Так появился новый термин - фашизм...

1933 год. А.Гитлер становится единоличным правителем Германии.

24 марта

1494 год. Родился Г.Агрикола, великий немецкий ученый, основоположник науки о минералах.

1613 год. На царство избран Михаил Федорович Романов. Началась последняя династия русских царей.

1801 год. Убит Павел I, русский император.

1874 год. Родился Г.Гудини, маг и чародей, способный убежать из любой тюрьмы и умевший освободиться от любых уз.

1898 год. За 1000 долларов продан первый американский автомобиль.

25 марта

1238 год. Начало осады ханом Батыем городка Козельска, беспримерная стойкость жителей прославила город в веках - они удерживали стены почти два месяца...

1811 год. Наполеон Бонапарт приказал строить сахарные заводы и выращивать сахарную свеклу для производства сахара - до этого ее использовали только как корм скоту.

1947 год. Родился Элтон Джон, известнейший английский певец.

26 марта

1851 год. В Костроме открыт памятник Ивану Сусанину, простоявший до 1918 года, у большевиков был свой Сусанин, заявивший - "мы пойдем другим путем"...

1947 год. В СССР в очередной раз отменяют смертную казнь, смех, да и только...

27 марта

1845 год. Родился В.Рёнтген (правильно - через Ё), немецкий физик, полувший нобелевскую премию за открытие лучей своего имени.

1881 год. Родился А.Аверченко, известный писатель -юморист.

1963 год. Родился К.Тарантино, американский режиссер и киноактер.

1968 год. Сегодня погиб Ю.Гагарин...

1978 год. Премьера фильма "Мимино".

28 марта

1584 год. Окончил земной путь Иван Грозный, первый русский царь.

1868 год. Родился М.Горький, знаменитый писатель и общественный деятель начала советской эпохи.

1925 год. Родился И.Смоктуновский, великий советский актер.

29 марта

1730 год. В Москве появились первые уличные фонари - масляные.

1879 год. Первое исполнение "Евгения Онегина" П.Чайковского, пока - на ученическом спектакле.

1979 год. Премьера фильма "Место встречи изменить нельзя".

Постскриптум

Если у вас возникают вопросы, пожелания, претензии ;)

Если вы хотите пообщаться -

пишите kitbuiz@gmail.com Софье или Дмитрию

До встречи!
В избранное