Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Непросто бывает идти вразрез общепринятому мнению, сформированному государством согласно собственным интересам и нуждам, но сегодня мы рассмотрим вопрос, ответ на который вроде бы ясен. Заодно продолжим тему, которой занимаемся уже некоторое время.


Выпуск №24 - 9 - 15 марта 2009

Газета обо всем на неделю с 9 по 15 марта 2009

Интересные новости, исторические факты, медицинские и другие советы, заметки о красоте, косметике, парфюмерии и аромакологии

Календарь на неделю

9 марта: Обретенье: первое и второе обретение главы Иоанна Предтечи

На Обретенье птица гнездо обретает. В день Обретенья главы птица завивает гнезда, а перелетные птицы летят из теплых мест.

10 марта: день памяти святителя Тарасия

С Тарасия не спят днем: кумоха (т. е. лихорадка, лихоманка) нападет.

12 марта: день памяти преподобного Прокопия Декаполита

Прокоп перезимний дорогу рушит.

13 марта: день памяти преподобного Василия-исповедника

Длинные сосульки – длинный лен. Если дождь – быть лету доброму. В этот день обычно бывает оттепель. 13 марта по новому стилю соответствует 28 февраля по старому стилю. А на 29 февраля по старому стилю приходится праздник Касьяна, или преподобного Кассиана Римлянина. Так как 29 февраля бывает раз в четыре года, т. е. в високосный год, то празднование дня Преподобного Василия-исповедника в другие годы переносится на 28 февраля по старому стилю, или на 13 марта по новому стилю, и из-за этого будто бы считалось, что Касьян был на все зол, потому и называли его: Касьян Корыстник, Касьян Завистник, Касьян Остудный, Касьян Немилосердный, Касьян Скупой, Касьян Злопамятный, Касьян Недоброжелательный. День этот считался днем корыстника, скупого завистника. На что корыстный человек ни взглянет – все вянет: на траву взглянет – трава вянет, на скот – скотина дохнет, на человека – человек сохнет, на дерево – дерево сохнет. Говорили: "Четверток на троицкой неделе Касьяну, чтоб не перекосил".

14 марта: день памяти первомученицы Евдокии

Первая встреча весны. День Евдокии красный (ясный) – на огурцы и грузди урожай. Новичок (народившаяся луна) под Евдокию с дождем – быть лету мокрому. На Евдокию снег – урожай; теплый ветер – мокрое лето; ветер с севера – холодное лето; если погоже – все лето пригоже. На Евдокию-плющиху умывали детишек снежницей (талой водой), чтоб росли крепкими, оттирали худобушку с болящих, кропили ею стены, чтобы стены дышали. В этот день, по народному поверью, женщины, которые не могли забеременеть, должны были показать себя Яриле – богу плодородия. В полдень шла такая женщина на Красную горку (место, что славилось доброй славой, красотой). Несла она с собой крапивную настойку, три лучины от березы, уголья в бересте и ссохшийся венок из трав и цветов, плетенный на исходе лета. Надевала на «голову» этой горы венок из трав и цветов, посредине втыкала три лучины, промеж лучин попускала чарочку с крапивной настойкой, угодья ссыпала возле лучины и сухих стеблей. Падала на землю, вскрикивая, начинала с себя одежду снимать. Каталась по снегу по Красной горе, загорались лучины, загорался венок, вскипала настойка крапивная. Выпивала она ту настойку, надевала на тело, снегом раскаленное, одежду и шла в дом, где была желанна своему мужу – шел от нее вешний дух, что опьяняет, и чрево готово было понести желанное семя.

15 марта: день памяти священномученика Феодота Киринейского

На Федота занос (ветер, метель) – долго травы не будет. Каков день – таково и лето. Коли в этот день снег с утра, то жди урожая ранних хлебов, если снег к вечеру – будет урожай на поздние хлеба, а если снег метет весь день – затяжная будет весна. Подул теплый ветер – лето будет мокрое и теплое, если же снег, мороз и ветер с севера – лето будет холодное, а если пойдет дождь – все лето дождливое.

Именины недели

9 марта Иван (Иоанн) и Эразм (Еразм)

10 марта Александр, Мстислава и Тарас (Тарасий)

11 марта Анна, Иван (Иоанн), Петр, Порфирий (Перфилий), Сергей (Сергий), Севастьян (Севастиан, Себастьян и Христодул

12 марта Михаил, Петр, Прокоп (Прокопий, Прокофий), Сергей (Сергий), Тит и Фалалей

13 марта Арсений, Василий, Иван (Иоанн), Касьян (Кассиан), Кира, Марина, Нестор (Нестер), Николай, Прокопий, Протерий и Феоктирист

14 марта Александр, Анна, Антон (Антоний), Антонина, Василий, Вениамин, Дарья (Дария), Домнина, Евдокия, Иван (Иоанн), Маркел (Маркелл), Мартирий, Михаил, Надежда, Нестор (Нестер), Ольга, Петр и Тривимий

15 марта Агафон, Арсений, Евфалия, Троадий и Федот (Феодот)

Правда и ложь о пиве

Непросто бывает идти вразрез общепринятому мнению, сформированному государством согласно собственным интересам и нуждам, но сегодня мы рассмотрим вопрос, ответ на который вроде бы ясен. Заодно продолжим тему, которой занимаемся уже некоторое время.

Итак, мы возвращаемся к пиву.

Заметьте, речь идет о живом пиве, которое продается в том же регионе, где и производится, и хранится одну-две, максимум – три недели. Пойло, рекламируемое по телевидению, хранящееся месяцы, а, тем более, заливаемое в металлические баночки – это вообще не пиво, а болтушка из стирального порошка с заменителями вкуса.

На просторах Интернета очень легко найти популярные статейки, преподносящие факты как в пользу пива, так и утверждающие его великий вред.

Вот о пользе пива (мнения авторов статей, найденных в Интернет)

Начиная с вавилонян (или даже раньше) пиво, дар богов, использовалось для полосканий и от зубной боли (лучшая защита от кариеса). Позже оно употреблялось как изгоняющее камни из почек и как общеукрепляющее (заметьте, что народная медицина и сейчас использует пиво в аналогичных случаях).

На заре микробиологии были обнаружены противомикробные свойства напитка.

Пиво употребляется как противострессовое зелье. Как внутрь, так и местно оно применяется в косметических целях, что сейчас объясняется обилием витаминов B. По непроверенным данным, пиво обладает способностью противодействовать канцерогенам, успешно помогает при различных заболеваниях пищеварительного тракта, выводит шлаки и соли тяжелых металлов. Пиво предотвращает отложению холестерина, спасает от сердечных приступов, удлиняет жизнь.

Пиво вовсе не так калорийно, как считается, молоко и соки значительно более питательны.

А вот немного о вреде пива (также мнения авторов заметок в Интернет)

Своей распространенностью пиво обязано не своим исключительным свойствам, а лишь рекламе.

Все полезные вещества, которые могли бы быть в пиве, уничтожаются дрожжами при брожении.

Как сильное мочегонное, пиво активно удаляет из организма белки, жиры, углеводы, микроэлементы, витамины, что приводит к повышению утомляемости, частым простудам и сердечным приступам.

Одна бутылка пива по содержанию спирта равнозначна 50 граммам (одной рюмке) водки, поэтому, употребляя пиво, очень легко быстро опьянеть.

Пиво содержит большое количество веществ, способствующих успокоению, поэтому оно употребляется как успокоительное средство, и его дозы приходится постоянно увеличивать, что приводит к включению пива в обмен веществ как наркотика. Пиво приводит к болезням сердца, сердечной недостаточности.

Употребление пива приводит к повышению выработки женских половых гормонов, поэтому женщины от пива «молодеют», а мужчины становятся женоподобными.

Спирт, содержащийся в пиве, приводит к снижению интеллекта.

В пиве содержится большое количество очень вредных продуктов брожения, подобных «сивухе» неочищенного самогона.

Теперь попробуем совместить мнения интернет-авторов и более «научные» мнения специалистов.

Пивные дрожжи – разновидность микроскопических грибков, аналогичных дрожжам, используемым при изготовлении хлеба (а как же утверждение, что все полезное, что и было в сусле, уничтожается при брожении? Значит, в хлебе тоже нет ничего хорошего? Неувязочка получается).

Научно доказывается, что дрожжи хорошо усваиваются, не вызывая никаких проблем в пищеварительном тракте, напротив, оказывая положительное действие при хронических воспалениях желудка и кишечника.

Пивные дрожжи обладают способностью повышать аппетит и улучшать пищеварение, улучшают общее самочувствие, нормализуют вес.

Сочетание белков и витаминов ведет к лучшему усвоению белков пищи.

Пивные дрожжи снимают спазмы в кишечник, нормализую сон, устраняют раздражительность и рассеянность. Они успешно применяются при некоторых формах малокровия.

Дрожжи положительно влияют при длительно текущих гнойных процессах, в том числе в легких (а как же мнение о снижении иммунитета? Опять неправда).

Очень хорошо. Вы возразите – а при чем здесь пиво, речь о дрожжах, а во время приготовления-то все меняется?

Цитата из мед. инструкции:

Дрожжи пивные очищенные сухие для медицинских целей выращивают в процессе сбраживания пивного сусла, полученного из высококачественного ячменного солода и хмеля.

Найдите принципиальную разницу с технологией изготовления пива.

А как же пивной алкоголизм? Неужели и это – выдумки?

А вот здесь, конечно, авторы ругательных статей совершенно правы.

Весьма неприглядное зрелище представляют завсегдатаи пивных, употребляющие ежедневно по несколько литров напитка.

Даже если они воздерживаются от курения (что бывает редко) и тщательно соблюдают правила гигиены (это также встречается нечасто), постоянное пропитывание ведрами пива приводит к появлению довольно неприятного «аромата».

Узнаваемые одутловатые физиономии посетителей пивных периодически «украшаются» ссадинами и синяками.

Интеллект на самом деле страдает, и все начинается с потери критики – бедняга считает, что все в порядке, и он в любой момент может перестать… Вы никогда не замечали, как алкоголики возмущаются, если назвать их пьяными? «Я не пьяный, а выпивший» – слышно в ответ на укоры, эти попытки самооправдания выдают появление чувства вины.

Особенно неприглядны женщины. Если «мужики» держатся долго, изменения их внешности и психики менее заметны – из женщин моментально образуется нечто отвратительное, гнусное и мерзкое. Наркологи говорят, что, если с алкоголиком еще можно что-то сделать, то алкоголички неизлечимы.

Пиво ввиду своей дешевизны, доступности и разрекламированности очень популярно среди подростков, деля их вкусы с «джинами» и «отвертками». А неустоявшиеся человечки быстро подвергаются пагубе, результат мы уже начинаем замечать, опасаясь выходить на улицы вечерами.

Продолжать не будем, примеры у нас всегда перед глазами...

Итак, пиво полезно? Да, если знать меру и пить его не более полулитра-литра в день, и то не каждый день (и не каждую неделю).

Пиво вредно? Конечно, если упиваться им ежедневно, помногу, делая из этого привычку (привычка и алкоголизм неразличимы, никто не определит, где они переходят одно в другое).

Вывод уже когда-то сделал уважаемый профессор Преображенский:

Филипп Филиппович широко растопырил короткие пальцы, отчего две тени, похожие на черепах, заерзали по скатерти. — Что такое эта ваша «разруха»? Старуха с клюкой? Ведьма, которая выбила все стекла, потушила все лампы? Да ее вовсе не существует! Что вы подразумеваете под этим словом? — яростно спросил Филипп Филиппович у несчастной деревянной утки, висящей кверху ногами рядом с буфетом, и сам же ответил за нее: — Это вот что: если я, вместо того, чтобы оперировать, каждый вечер начну у себя в квартире петь хором, у меня настанет разруха. Если я, ходя в уборную, начну, извините меня за выражение, мочиться мимо унитаза и то же самое будут делать Зина и Дарья Петровна, в уборной получится разруха. Следовательно, разруха не в клозетах, а в головах. Значит, когда эти баритоны кричат: «Бей разруху!» — я смеюсь. (Лицо Филиппа Филипповича перекосило так, что тяпнутый открыл рот.) — Клянусь вам, мне смешно! Это означает, что каждый из них должен лупить себя по затылку! И вот, когда он вылупит из себя мировую революцию, Энгельса и Николая Романова, угнетенных малайцев и тому подобные галлюцинации, займется чисткой сараев — прямым своим делом, — разруха исчезнет сама собой. Двум богам нельзя служить! Невозможно в одно и то же время подметать трамвайные пути и устраивать судьбы каких-то испанских оборванцев! Это никому не удается, доктор, и тем более — людям, которые вообще, отстав от развития европейцев лет на двести, до сих пор еще не совсем уверенно застегивают собственные штаны!

А теперь угадайте, благодаря кому в головах наших современников засела «старуха с клюкой»?

Но это, быть может, когда-нибудь потом.

До встречи.

В этот день когда-то...

9 марта

1814 год. Родился Т.Шевченко, национальный украинский - и русский - поэт.

1934 год. Родился Ю.Гагарин, первый космонавт.

1959 год. Публике показана новинка - кукла Барби.

10 марта

1845 год. Родился Александр (Романов) III, русский император, любитель истории и культуры, во время правления которого Россия достигла вершины развития и не вела ни одной войны.

1926 год. Родился А.Зацепин, знаменитый композитор, песни которого стали народными.

1957 год. Родился У. Бен Ладен, легендарный террорист и враг США номер один. Существует ли он на самом деле?..

1967 год. В Мексике зарегистрировано рождение 8 близнецов.

11 марта

1302 год. В этот день обручились Ромео и Джульетта.

1851 год. Премьера "Риголетто" Д.Верди, на этот раз - успех оперы.

1931 год. В СССР запретили Библию. И чего хорошего добились, дураки?..

1985 год. Генсеком КПСС избирается М.Горбачев. Начало конца советской власти...

1996 год. В Малайзии построен высочайший небоскреб - 452 метра.

12 марта

1894 год. Открыта линия по разливу (в бутылки) кока-колы.

1917 год. Конец царской России, "Февральская революция".

1918 год. Москва вновь становится русской столицей.

1925 год. Родился Г.Гаррисон, знаменитый писатель-фантаст.

2000 год. Наконец-то пленен С.Радуев, один из бандитов, терроризировавших русский народ.

13 марта

1639 год. Появился Гарвардский колледж - знаменитейший сейчас университет США.

1781 год. В.Гершель открыл новую планету - Уран.

1839 год. В России стали измерять дороги, нулевая точка - Адмиралтейство в Петербурге.

1911 год. Родился Л.Хаббард, известный писатель-фантаст и знаменитый основатель секты "дианетиков".

1913 год. Родился С.Михалков, известный поэт и основатель "михалковской" династии.

1930 год. В Москве официально исчезла безработица.

14 марта

1706 год. Математики придумали число "ПИ", обозначающее отношение длины окружности к диаметру. Ничем не хуже других праздников...

1804 год. Родился И.Штраусс, Король Вальса.

1879 год. Родился А.Эйнштейн, физик и гений.

1883 год. Умер К.Маркс, один из людей, изменивших мир.

1926 год. Назначена персональная пенсия участникам покушения на царя Александра II. И у наших правителей хватает НАГЛОСТИ утверждать, что они борются с терроризмом?!

15 марта

44 год до н.э. Предательски убит Юлий Цезарь, великий человек и основатель Римской империи.

1822 год. Александр I отменяет ссылку в Сибирь - правда, только для уголовников...

1917 год. Чудесное обретение Державной иконы Божьей Матери, знамение заступничества за Россию в годы испытаний...

1933 год. Образован 3-й рейх, принесший немцам лишь позор...

1937 год. Считается, что сегодня умер Г.Ф.Лавкрафт, писатель-фантаст, продолжатель дела Э.По, мастер таинственного ужаса и очень загадочная личность...

1990 год. Сегодня М.Горбачев стал президентом СССР. Смех, да и только...

Постскриптум

Если у вас возникают вопросы, пожелания, претензии ;)

Если вы хотите пообщаться -

пишите kitbuiz@gmail.com Софье или Дмитрию

До встречи!


В избранное