Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

KITAG - беседы о культуре, здоровье и красоте

Рассылка закрыта

При закрытии подписчики были переданы в рассылку "Технологии здоровья" на которую и рекомендуем вам подписаться.

Вы можете найти рассылки сходной тематики в Каталоге рассылок.

←   Декабрь 2008   →
 1
 2
 3
 4
 5
 6
 7
 8
 9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
Автор
kitovras

Статистика

298 подписчиков
0 за неделю
←   Все выпуски   →

Газета обо всем - Выпуск 12


Выпуск №12 - 15 - 21 декабря 2008

Газета обо всем на неделю с 15 по 21 декабря 2008

Интересные новости, исторические факты, медицинские и другие советы, заметки о красоте, косметике, парфюмерии и аромакологии

Календарь на неделю

17 декабря: день памяти великомученицы Варвары

Считали, что святой Варваре надо молиться, чтобы отвести угрозу внезапной смерти. И при грусти тоже. Варвара почиталась помощницей людям во всех делах. Существовала и специальная молитва Варваре-мученице, которую надо было читать, когда наступало уныние: "Варвару святую почти, вражия босети сокруши, и яко птица избавилась от них помощию оружием Креста Всечестныя".

18 декабря: день памяти преподобного Саввы Освященного

Савва стелет, Савва гвозди острит, Савва засалит (путь). Нынче морозец пугает народец.

19 декабря: день памяти святителя Николая Чудотворца

Праздник Николы зимнего связывали с полным завершением сельскохозяйственных работ. В Николин день во всяком доме пиво. Никольщина пивом да пирогами красна (Никольщина - самый общий храмовый праздник). Перед Николой иней - овсы хороши будут и урожай. Считалось, что Николай Чудотворец (так же, как и Филарет Милостивый) помогает в заботе пристроить в замужество дочерей, спасает утопающих в море, выводит из плена и заточения.

20 декабря: день памяти преподобных Иоанна Постника и Павла Послушливого

Можно хвалить зиму, если она установилась.

Именины недели

15 декабря Аввакум (Абакум), Андрей, Антонина, Афанасий, Борис, Владимир, Данакт, Дмитрий (Димитрий), Иван (Иоанн), Исе (Иессей), Ираклемон, Константин, Кузьма (Козьма, Косма), Маргарита, Мария, Матвей (Матфей), Матрена (Матрона), Миропия, Николай, Павел, Сергей (Сергий), Степан (Стефан), Тамара, Феврония, Федор (Феодор) и Феофил

16 декабря Андрей, Георгий (Егор, Юрий), Иван (Иоанн), Николай, Савва, Софон (Софоний, Софония), Федор (Феодор) и Федул (Феодул)

17 декабря Александр, Алексей (Алексий), Анастасия, Варвара, Василий, Геннадий, Дмитрий (Димитрий), Екатерина, Иван (Иоанн), Кира, Николай и Ульяна (Юлиана, Юлиания, Иулиания)

18 декабря Анастасий, Геннадий, Гурий, Захар (Захарий, Захария), Илья (Илия), Карион, Савва и Сергей (Сергий)

19 декабря Николай

20 декабря Амвросий (Абросим), Андроник, Антон (Антоний), Афинодор, Галактион, Иван (Иоанн), Михаил, Никифор, Нил, Павел, Петр и Сергей (Сергий)

21 декабря Анфиса, Аполлос, Епафродит, Кесарь, Кирилл, Кифа, Онисифор, Потап (Потапий, Патапий), Сергей (Сергий), Сосфен и Тихик

С миру по нитке

Глупости про еду
продолжение

Следует употреблять исключительно растительное масло, полностью заменив им животные жиры

Как мы уже упоминали, пищеварительная система человека приспособлена для переработки и усвоения разнообразной еды как растительного, так и животного происхождения. Поэтому аксиома о преимуществе растительных жиров ошибочна.

Калорийность растительного масла, как ни странно, выше, чем у животных жиров. К примеру, животные жиры содержат собственно жира около 70% (обычное сливочное масло), отводя оставшиеся 30% на воду, белки и прочие составляющие. Растительные масла содержат 99% жира и более (в зависимости от степени очистки).

Растительные жиры откладываются в "жировых депо" ничуть не хуже животных, поэтому переход на них с целью предотвратить потолстение ошибочен.

Согласно рекомендациям ученых-диетологов (а не доморощенных знахарей) растительные жиры должны составлять 25-30% от общего количества потребляемых жиров.

Животные жиры содержат очень вредный холестерин, чтобы спастись от него, надо употреблять растительное масло

Байки по холестерин - очередная модная страшилка, очень выгодная производителям всевозможных пищевых добавок и эрзац-продуктов.

Холестерин как таковой выступает необходимым для нормальной жизни компонентом, из которого строятся клетки организма, поэтому бояться его не стоит. Ведь не станете вы полностью исключать из меню углеводы только потому, что некоторые люди (больные сахарным диабетом) не могут полноценно усваивать сахар?

Холестерин, вопреки рекламным лже-фактам, не только поступает в организм с едой, но и, при недостаточном поступлении, синтезируется в организме, поэтому ограничение холестерина в диете не имеет смысла.

Избыточное потребление холестерина тоже не столь вредно, как учат нас производители кефиров и БАДов. Вредное действие холестерина, проявляющееся в появление бляшек, закрывающих просвет кровеносных сосудов и приводящих к сердечным и прочим болезням, основано на отложении холестерина там, где уже есть условия для этого.

Говоря иначе, если сосуды здоровы - холестерин не страшен, а если сосуды повреждены, то любой уровень холестерина приведет к образованию бляшек.

Факторы, приводящие к повреждению сосудов, разнообразны, и не имеют отношения к содержанию холестерина в еде. Что на самом деле важно - это курение, алкоголь, ожирение (вот где действительно полезна диета), гипертония, инфекции разного рода. Признание этого лишит сверхприбылей производителей кефиров, БАДов и лжелекарств, поэтому и невыгодно.

Легкие масла очень полезны и вкусны

О вкусах, конечно, не спорят. Модная одно время реклама заменителей сливочного масла пропагандировала, по сути, маргарины.

Легкие и тому подобные масла изготовляют из растительных жиров, подвергаемых особой обработке для того, чтобы они оставались твердыми и имитировали сливочное масло.

Установлено, что подобная обработка делает растительное масло даже более вредным, чем сливочное (хотя о "вреде" животных жиров мы только что говорили).

Жирность маргаринов около 70%, что ставит их наравне со сливочным маслом, так что легкость здесь кажущаяся, существующая лишь в рекламе.

Говоря просто, питаясь маргарином, вы не приобретаете ничего, лишь приносите прибыль производителю.

Еще несколько слов о маргарине

Раз уж начали сегодня, давайте не отступать от темы.

Основной компонент маргаринов - гидрированное растительное масло. Причем чем больше его процент, тем маргарин тверже, и, следовательно, тем более он похож на масло.

Так вот, установлено, что побочные продукты гидрирования могут повышать риск развития сердечной патологии.

С другой стороны, если маргарин остается твердым, не содержа при этом гидрированного масла - значит, он представляет собой некую химическую смесь отвердителей, ароматизаторов и красителей. О пользе подобной "еды" лучше не думать.

Вывод - не следует отступать от многовековой традиции употребления сливочного и растительного масел в угоду производителям лжепродуктов. Здоровый образ жизни - вот что действительно важно.

В этот день когда-то...

15 декабря

37 год. Родился Нерон, посредственный актер и злой император.

1404 год. Родился Ж.де Рец, маршал Франции, сражавшийся рядом с Жанной д'Арк, но вошедший в историю как Синяя Борода.

1699 год. Петр I вводит в России Юлианский календарь, а Новый год устанавливает 1 января - до этого был 1 сентября.

16 декабря

1773 год. Жители Бостона совершили хулиганство по отношению к английским судам, ответные меры Англии привели к всеобщему сопротивлению колоний - и к образованию США.

1866 год. Родился В.Кандинский, знаменитый русский художник-абстракционист.

1872 год. Родился А.Деникин, военачальник и патриот.

1917 год. Родился А.Кларк, великий писатель-фантаст.

1928 год. Родился Ф.Дик, еще один монстр современной фантастики.

17 декабря

63 год. Окончательно умер Лазарь, однажды воскрешенный Иисусом.

1770 год. Родился Л.ван Бетховен.

1778 год. Родился Х.Дэви, великий английский естествоиспытатель.

1791 год. В Нью-Йорке появилась первая улица с односторонним движением.

18 декабря

1833 год. В Москве состоялось первое публичное исполнение первого российского гимна.

1878 год. Согласно уточненным данным, родился И.Джугашвили aka Сталин.

1921 год. Родился Ю.Никулин, знаменитый комик.

1947 год. Родился С.Спилберг, знаменитый кинорежиссер и продюсер.

19 декабря

1686 год. Р.Крузо наконец покинул свой остров. Вместе с Пятницей.

1906 год. Родился Л.Брежнев, знаменитый политик и просто человек.

1915 год. Родилась Э.Пиаф, знаменитая французская певица.

20 декабря

1590 год. Умер А.Паре, французский хирург, один из отцов современной медицины.

1709 год. Петр I издает знаменитый указ.
Подчиненный пред лицем начальствующим должен иметь вид лихой и придурковатый, дабы разумением своим не смущать начальство...

1730 год. М.Ломоносов получил паспорт и окончательно решил идти учиться.

1917 год. Создана Всероссийская чрезвычайная комиссия по борьбе с контрреволюцией и саботажем - ВЧК. Миф о всеобщем счастье рухнул.

1939 год. И.Сталин стал первым Героем Социалистического Труда. Интересно, не в цехе ли палачей?..

1946 год. Родился У.Геллер, знаменитый израильский шарлатан.

21 декабря

1375 год. Умер Д.Бокаччо, великий итальянский писатель.

1620 год. С корабля Мейфлауер на берег Америки высадились первые переселенцы.

1872 год. Некий Ф.Фогг завершил кругосветное путешествие, длившееся 80 дней.

1879 год. Общепринятая дата рождения И.Джугашвили.

1902 год. Первый регулировщик уличного движения - в Берлине.

1913 год. Опубликован первый кроссворд.

1936 год. А.Волков закончил авторский перевод "Мудреца из странц Оз", создав великий римейк под названием "Волшебник Изумрудного города".

1937 год. Премьера мультика "Белоснежка и семь гномов".

Постскриптум

Если у вас возникают вопросы, пожелания, претензии ;)

Если вы хотите пообщаться -

пишите kitbuiz@gmail.com Софье или Дмитрию

До встречи!
В избранное