Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Думай и действуй: мир глазами Творца! грибы


 

 



Думай и действуй: Мир глазами Творца!!!

 

Доброго Здравия, Друзья!

Выпуск 72.

Грибной календарь.

Не глядите в окно- это не опечатка! Будет следующаа весна. Лето, осень и Вы найдете, если сохраните этот выпуск предыдущие и последующие - у вас будет шанс успешно съездить в лес.Семьей и с друзьями.

Я не знаю сколько человек воспользовались советами серии «Про Растения», но точно знаю, что 30 человек, написавших отзывы и успешно пьющих ароматные чаи до конца ознакомились с материалами рассылки.

Продолжительность жизни грибов бывает различной. Грибница обычно живет десятки лет, а плодовые тела существуют от 3 до 15 суток.

Май
1 . Сморчки и строчки. Они появляются рано-во второй половине апреля на опушках широколиственных и смешанных лесов, на полях и вырубках у лесной дороги.
2 . Сморчки. Они появляются, когда отцвела осина и начали опадать с дерева мужские сережки.
3 . Ранние подберезовики(они появляются через 5-6 дней после зацветания рябины) в конце мая в лесах и городских парках. Луговые опята-на лесных полянах.
4 . Луговые опята-на лесных полянах.

Июнь
1 . Маслята зернистые(когда зацветет сосна) в первых числах.
2 . Моховики зеленые, подосиновики, горькушки, лисички.
3 . Летние опята(большими семьями на пнях, бревнах, гнилушках лиственных пород).
4. Чешуйчатка золотистая(на стволах лиственных деревьев).
5 . Плютеней олений(на древесине хвойных и лиственных пород).
6 . Вешенка обыкновенная(на стволах, пнях, на валежнике лиственных деревьев).
7 . Подосиновик, подберезовик.
8. Мухомор.
9
. Белый гриб(в конце месяца).
10 . Шампиньоны обыкновенные( по краям огородов, на выгонах).

Июль
1 . Сыроежки разноцветные.
2 . Грузди настоящие.
3 . Ежовики желтые.
4 . Серушки.
5 . Рыжики(их рост совпадает с колошением ржи).
6 . Волнушки.
7 . Говорушка ворончатая(в хвойных и лиственных лесах).
8 . Зонтик пестрый(на лесных опушках, вырубках и лугах).
9 . Дубовик или поддубовик(в широколиственных лесах и на полянах).
10 . Белые грибы(там, где белоус, черничник, вереск, муравейники. Растут только в старых лесах, но их нет по сырым низинам).
11 . Боровики(в зеленых ельниках, в брусничном и черничном бору).
12 . Трутовик разветвленный(в смешанных и лиственных лесах).
13 . Масленок лиственничный(в лиственных лесах).
14 . Валуи(в лесах с примесью березы). В конце месяца.
15 . Свинушка толстая и тонкая, масленок летний.
16 . Чесночник(на опушках молодых лесов).
17 . Подгруздок белый и черный(в смешанных лесах).

Периоды сбора грибов:
Первый :сморчки и строчки. Длится 10-15 дней.
Второй :вторая треть июля. Длится 5-10 дней.
Третий : обильный сбор-10-15 дней.
Четвертый : самый обильный сбор. Совпадает с уборкой колосовых.

Август
Плодоносят все грибы, которые появились в июле, и еще новые.
1 . Белый гриб.
2 . Маслята.
3 . Подберезовики.
4 . Подосиновики.
5 . Рыжики.
6 . Летние опята.
7 . Сыроежки новых видов(ломкая, красная, фиолетовая, сереющая сине-желтая).
8 . Рядовка желто-красная(фиолетовая, землистая, серая).
9 . Млечники(гладыш, скрипица, черный и желтый груздь, белянка, волнушка розовая, рыжики).
10 . Говорушки, мокрухи.
11 . грибы-предвестники осени:грузди, рыжик,и опята настоящие.
12 . Мокруха еловая(в еловых лесах).
13 . Колпак кольчатый(в сосновых и смешанных лесах).
14 . Масленок поздний(в сосняках).
15 . Лисички, ежовик желтый.
16. Шампиньон полевой.
17 . Говорушка серая.
18 . Ядовитые грибы:мухоморы, поганки.

Сентябрь
1 . Позднелетние виды:
-боровики
-подосиновики
-подберезовики
-рыжики
-волнушки
-грузди
2 . Типично осенние виды:
-рядовка фиолетовая
-шампиньон лесной
-моховик желто-бурый
-паутинник съедобный
3 . Опенок осенний.
4 . Зеленушка.
5 . Опенок зимний .

BOLETUS EDULIS-БЕЛЫЙ ГРИБ

beliy_grib.jpg (55160 bytes)

Другие названия: Боровик, беловик, буравик, толкач, коровка, коровятник, коровяк, глухарь, жатник, печура, медвежатник, струень.

Места обитания : Растет в еловых, сосновых и смешанных лесах со второй половины июня до ноября, предпочитает просторный сосновый бор, очень часто поражается личинками насекомых.

Описание :
Шляпка: диаметром 3—25 см, темно-бурая, подушковидно-выпуклая, округлой формы, сверху гладкая, чуть морщинистая, иногда слегка бархатистая, снизу губчатая, мелкопористая, у молодого гриба белая, у более зрелого — желтоватая, с зеленоватым оттенком, в дождливую погоду слизистая.

Мякоть : гриба плотная, с приятным грибным запахом и вкусом свежего ореха, всегда белая, на изломе и разрезе не темнеет. Споровый порошок оливковый.

Ножка : клубневидная, позднее цилиндрическая, длиной до 20 см , толщиной до 6 см , с белым или светло-буроватым сетчатым рисунком.

Двойники : Похож на польский гриб и на несъедобный желчный гриб, который отличается от настоящего боровика более заметным сетчатым узором на ножке и очень горьким вкусом.

Съедобный гриб первой категории.

Примечания : Образует микоризу почти с 50 древесными породами, наиболее часто встречается в симбиозе с березой, дубом, елью, сосной, грабом и буком. Бывает, что и в мае можно отыскать боровик, но больше всего их встречается в середине июля и со второй половины августа до середины сентября. Растет гриб и одиночно, но чаще группами, семьями, обычно под редкими развесистыми березами, в кустарниках ивняка, около можжевельников. У этого гриба есть приметные спутники: белоус, вереск, черника, грушанка, майник, муравейники, валуи, мухоморы.
Насчитывается около 18 форм белого гриба. Особенно красив белый гриб в сосновых борах, где из белого мохового покрова вырастают темно-коричневые шляпки с легким вишнево-фиолетовым оттенком. Кажется, что более красивой картины человеку трудно придумать. Ее может создать только природа. Самый желанный в корзинке грибника. Недовольными возвращаются грибники из леса, если в их лукошках нет хотя бы нескольких боровиков. Ценится за высокие вкусовые качества и за возможность использовать его во всех видах переработки.
Боровик любит белый мох, но осенью встречаются и на зелёном мху. Последние гораздо реже попадаются червивыми и имеют внушительные размеры. Часто, если в лесу появились amanita muscaria (красные мухоморы), значит, наверняка есть и белые грибы.Годится практически для всех видов переработки, особенно для заготовки в сушеном виде, употребляется так же в свежем виде в салатах.

Разновидности Белых грибов:

BOLETUS MITUS-БЕЛЫЙ БЕРЕЗОВЫЙ

BOLETUS EDULIS F. EDULIS- БЕЛЫЙ ЕЛОВЫЙ

BOLETUS PINICOLA-БЕЛЫЙ ГРИБ СОСНОВЫЙ

Автор статьи- Владлена ( lenalite@list . ru ) в статье использованы данные «грибной энциклопедии». Подробная информация-на диске, высылаю по заказу наложенным платежом.

Читайте книги на сайте www.RuseveR.com

www.RuseveR.com

 
 
До встречи!

 


В избранное