Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Немного интересного о жизни в Чехии и прочее.

Подписаться Бесплатная «Серебряная» новостная рассылка . Подписчиков 115 RSS
←   Ноябрь 2006   →
 1
 2
 3
 4
 5
 6
 7
 8
 9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30


За последние 60 дней ни разу не выходила


Сайт рассылки: http://partner.praga-opendoor.ru
Открыта: 03-10-2006
Адрес автора: rest.interesting.1234567-owner@subscribe.ru

Автор
OEAEP

Статистика

115 подписчиков
0 за неделю
←   Все выпуски   →

Немного интересного о жизни в Чехии и прочее.


Информация предоставлена из студенческих дневников, которая размещена на сайте www.blogzone.oeaep.ru, и не переделана!!!

Особенности чешской национальной охоты

Кто не помнит веселый фильм режиссера Александра Рогожкина «Особенности национальной охоты» и его продолжение на тему рыбалки с начитанным генералом Михалычем и прочими забавными героями! И пусть ханжи уверяют, что не все русские любят водочку, но охоту или рыбалку в кругу друзей без горячительных напитков на Руси представить трудно. Патроны или удочки забыть впопыхах можно, но водку – ни-ни. В такой стране, как Чехия, все не так.

Вот, на днях – собралась бригада на гон, расписали, кто и где, бригада не маленькая – 60 человек, благо, зверя в чешских лесах избыток. Лесники с экологами жалуются – расплодившееся зверье растительный молодняк травит, одних саженцев губит на полтора миллиона долларов в год, если посчитать в твердой валюте.

От Праги не успеешь отъехать пару километров, тут и там в полях зайцы, фазаны, косули. Да и в городе на полянах между микрорайонами зайцы да утки – не редкость. То-ли дикие, то-ли полудомашние, не понять. Без отстрела, а в Чехии 95 тысяч охотников, явно не обойтись.

Вот охотнички и собрались помочь восстановлению природного равновесия. Открытие сезона для охотников – праздник, как тут не отметить, не поднять чарку за будущую удачу. Ан, нет, полиция тут как тут: «А ну-ка, господа охотники, дыхните в трубочку! Как у вас на предмет употребления?».

Если бы такое случилось впервые, то кое-кому праздник был бы испорчен. Но все порядок знают: перед охотой ни грамма алкоголя. Это в стародавние времена, старики вспоминают, традиционно выпивали по рюмке-стаканчику, а потом уж шли на гон. Теперь порядки строгие, недолго и права на охотничье оружие лишиться. Как и обычно, на этот раз не сплоховал никто.

Проверяющие удовлетворены. Вот после охоты, когда ружья в чехлах, можно будет отметить за общим столом удачные выстрелы. Тогда и пиво, и сливовица отлично дополнят жаркое из дичи. Вот такая она, жизнь в Европе...

Традиции чтят и соблюдают

А если серьезно, охотничьи законы, традиции и правила в Чехии без всякого преувеличения – эталонные для всей Европы. Они соблюдаются и передаются из поколения в поколение, их основа – дисциплина и уважительное отношение как к своим товарищам по охоте, так и к природе и дичи.

Начиная с правил поведения во время охоты и кончая традиционными костюмами и обязательными балами, которые являются настоящим событием в жизни каждого местечка, с блюдами из дичи, пивом, танцами, лотереями – все подчинено старинным ритуалам.

Так, звуковые сигналы во время охоты подаются из рожков, при организации крупной охоты – специальными большими валторнами, которые по-чешски так и называются – «лесной рог». Для передачи информации используют хвойные веточки – охотники информируют друг друга о подстреленной дичи, направления ее движения и т.п.

Вся добытая дичь в конце охоты выкладывается в определенном месте и в установленном порядке. Так ее легче подсчитать и сделать опись. В такой эмоционально приподнятой и торжественной обстановке воздается честь добытой дичи, объявляются результаты, отмечаются наиболее удачливые охотники. Всем руководит старший бригады, при этом обязаны присутствовать все участники охоты без исключения.

А как иначе? Охота – промысел древний и серьезный, настоящее мужское дело. Легкомысленность и неуважение к традициям здесь неуместны. Ну, а после возвращения с охоты все собираются за общим столом, пиво и сливовица под жаркое по старинным рецептам теперь не возбраняются, вспоминаются эпизоды охоты, забавные случаи, анекдоты, завершают праздник песнями.

Охота на пернатых

Популярна в Чехии, а также среди иностранных охотников, приезжающих для этого специально сюда по охотничьим турам, королевская охота на фазана. Почему королевская? Да потому что во время этой охоты все королевское: проживают охотники-туристы в древнем замке, трофеи поистине королевские – в прошлом году за сезон было отстрелено, например, больше полумиллиона птиц (576 631), правила охоты строго соответствуют старинным традициям, да и сами фазаны – помимо обыкновенных, имеются и красавцы королевские, в прошлом сезоне их было добыто 868. Это самый крупный из всех видов фазанов. Для него характерны яркая раскраска оперения и очень длинный хвост, достигающий у старых птиц в длину до полутора метров! Отстрелять сотню фазанов за раз на каждого участника охоты – не редкость.

Охота на уток (крякву) обычно совмещается с охотой на зверя или на фазана. Она очень похожа на королевскую охоту на фазана. В Чехии крякв разводят и выпускают в естественные пруды и озера, где они обитают вперемешку с дикими. В охоте участвуют загонщики, сборщики подстреленной дичи на лодках и с легавыми, трубачи, перевозчики трофеев.

За 4-5 часов охоты каждый отстреливает до сотни уток каждый – это зависит от опыта стрелка и количества заказанного трофея. Обычно около одного водоема группа из 6 - 10 человек отстреливает 100 - 150 уток.

В первую субботу этого сентября, например, группа местных охотников из 14 человек и 11 гостей у пруда между местечками Врчень и Дворец отстреляла 112 уток. Такая охота здесь традиция каждую субботу в этом месяце. В зависимости от заказанного количества трофея, группа посещает несколько водоемов. Для отстрела 300 - 500 крякв группа объезжает 3 - 4 водоема. Перевозка дичи осуществляется в специальных кузовах, где их развешивают по 10 штук для удобного подсчета. Всего за прошлый год в Чехии было отстреляно 347 120 диких уток.

Немало в прудах и реках, благо, их в стране великое множество, развелось и иной дичи, в частности, питающейся рыбой. Общество рыболовов подсчитало, что ущерб от этого только за прошлый год составил 896 миллионов крон (41 миллион долларов).

Основными виновниками признаны выдры и бакланы. Численность выдр за последние восемь лет выросла вдвое, а баклана – вчетверо! Вот что значит отсутствие регулирования популяции этих животных охотой, действующие законы об охране природы и улучшающаяся экологическая обстановка.

Охота на кабана

Кабанов в Чехии тоже великое множество. Дошло до того, что недавно писали, кабан, привлеченный запахом пива, забрел в деревенскую пивную. То-то была потеха! Вместо того чтобы налить лесному гостю лоханку пива, его закрыли в сенях и вызвали специальную службу по отлову животных, которая его эскортировала в лес. Особенно часты встречи в лесу с кабаном в сезон грибной охоты, которая является еще одним национальным чешским увлечением.

Наиболее популярна в Чехии при охоте на кабанов облава, то есть загоном. Как-то фирма, организующая охотничьи туры, провела для своих клиентов два загона под Карловыми Варами. Гости остались довольны, еще бы – за два загона взято 25 кабанов и 4 маньчжурских оленя.

На трофейного кабана охота продолжается, до середины января, на «годовалков» (до 50 кг весом) разрешена круглый год. Если в 1935 году на территории Чехии было отстрелено лишь 24 кабана (плохо, видно, считали), то в 1983 году 22 тысячи, в 1997 году 43 тысячи, в 2001 году – 75 тысяч, а в прошлом 2005 году - 103 тысячи!

И хотя ежегодно кабана добывается множество, его популяция не сокращается, а наоборот, быстро растет. На март 2006 года чешское стадо диких свиней насчитывало 47 тысяч голов. Кабаны хитры и осторожны, кроме человека, у них нет естественного врага.

Руководитель Чешско-моравского общества охотников Владимир Броукал подтверждает: «Кабана в последнее время развелось излишне много, а охотники с трудом справляются с удержанием его популяции в разумных пределах. Много оленей и серн, хотя прошедшая суровая зима сократила их численность на четверть. Сегодня в чешских лесах 25 тысяч оленей и триста тысяч серн».

Охота на оленя и другую рогатую дичь

В прошлом году в Чехии было отстрелено 169 тысяч оленей, ланей, косуль, серн, муфлонов. По всей стране на границе леса и полян или полей стоят охотничьи вышки. Это место засады, сиди и жди, когда зверь появится. Особенно велика такая вероятность после дождя, когда животные выходят из леса на солнышко обсушиться. Искусным и гуманным будет тот выстрел, который будет и последним, то есть животное убито мгновенно, ничего не поняв, не ощутив ужаса погони, боли от ран.

Наиболее распространенный европейский олень – косуля. Это самый маленький из всех оленьих, вес крупного самца достигает 20 килограммов. Интересна охота на самцов, которых охотник подманивает в период гона (с 15 июля по 15 августа). У каждого свой способ имитировать призывные звуки. Для этого используют манки, сделанные из букового листа, травы или березовой коры.

Охота на муфлона сложнее, так как этот зверь обитает в гористой местности, среди скал, он очень осторожен и никогда не ходит по одним и тем же местам. Муфлоны обычно живут большими стадами, но старые бараны предпочитают одиночество. У муфлона-самца мощные закрученные рога весом до пяти килограммов. По ним можно определить возраст животного – по годовым кольцам, образующимся во время зимнего перерыва в росте. Гон муфлона длится с октября по декабрь.

Начиная с 1910 года, Чехия держит мировое первенство по лучшим трофеям муфлона. Однако самый лучший трофей в мире был добыт в Чехии недавно – в 1992 году и составил 252,45 балла по стандарту Международного совета по охоте и охране дикой природы (CIC).

Так же, как подманивают косулю, и в это же время охотятся на оленя. Но манок (вабик) здесь более солидный – из рога вола, раковины или даже водопроводной трубы. На его звук олень отвечает голосом, становится менее осторожным, что дает возможность охотнику подобраться ближе, случается, что и сам олень выходит на выстрел.

Дополняют звуки манка удары о стволы деревьев, копирующие удары рогами. Знатоки утверждают, что особенно велика вероятность удачи при таком способе охоты утром и вечером, а самый сильный гон у оленя бывает в лунные, прохладные ночи.

Продолжение в следующей рассылке!!!

                                

В избранное