| ← Октябрь 2008 → | ||||||
|
1
|
3
|
4
|
5
|
|||
|---|---|---|---|---|---|---|
|
6
|
7
|
8
|
10
|
11
|
12
|
|
|
13
|
14
|
15
|
17
|
18
|
19
|
|
|
20
|
21
|
22
|
24
|
25
|
26
|
|
|
27
|
28
|
29
|
31
|
|||
За последние 60 дней 9 выпусков (1-2 раза в неделю)
Сайт рассылки:
http://www.gardenia.ru
Открыта:
21-05-2004
Статистика
+1 за неделю
Цветоводство: удовольствие и польза. Читайте N246
|
покупка растений | уход за растениями | вредители и болезни | календарь садовода Gardenia.ru Цветоводство: Удовольствие и Польза Вместе вырастим цветы
|
Производители и продавцы продукции садово-цветочной тематики! Используйте рекламные возможности специализированного портала о цветах и саде Gardenia.ru Подробное описание читайте здесь! |
Истории, мифы, легенды
Иван-чай
Обычно растения делят по их использованию на зерновые, масличные, волокнистые и другие. Теперь ученые всесторонне стали изучать растения с целью использования всех их частей.
Растения, многообразно используемые человеком, можно назвать растения-ми-“комбинатами”. К таким растениям-“комбинатам” следует по праву отнести кипрей (иван-чай).
Видели ли вы, читатель, красивые розовые поляны около леса? От этих полян доносится запах меда. А когда подойдешь ближе, яркие, какие-то радостные султаны розовых цветков обступят кругом, и можно скрыться среди этих ароматных зарослей. Заросли растений с розовыми цветками, высотой 1,5 м, встречаются на лесных вырубках и гарях — местах сгоревшего леса.
Иван-чай (кипрей) одним из первых поселяется на лесных вырубках и в особенности гарях. Темная, сожженная почва сильно нагревается солнечными лучами; и семена не всякого растения смогут прорасти, да и проростки многих растений погибают. Один иван-чай выдерживает такие условия. Его высокие стебли затеняют почву, и уже под сенью зарослей кипрея вырастают и деревца, и травы, не выдерживающие ни нагревания почвы, ни заморозков. На вырубках и гарях не без благотворного влияния кипрея вырастает веселый березовый или сосновый лес.
Нет, я не первый замечаю
И удивляюсь не один
Такому свойству иван-чая:
Цвести в пыли. среди руин.
И. Фоняков
Цветки иван-чая состоят из четырех сросшихся чашелистиков, четырех свободных лепестков, восьми тычинок и одного отогнутого вниз пестика. Четыре розовых лепестка расположены так, что кажется: был пятый и он оторван снизу. Между лепестками торчат четыре красных тонких чашелистика в виде птичьей лапки.
Все цветки собраны в заостренную кверху кисть. И цветоножки и стебель кисти красноватые. Цветки раскрываются от 6 до 7 ч утра. Листья очередные, ланцетные, несколько напоминающие листья ивы. Снизу листья светло-зеленые, с выдающимися жилками. Цветет иван-чай с июня по сентябрь.
Научное название иван-чая — епилобиум ангустифолиум (Epilobium аngustifolium), “epi” — “на”, “lobium” — “стручок” (по-гречески), “angustus” — “узкий” и “folium” — “лист”, т. е. “надстручковый узколистный”.
Действительно, цветок сидит на длинной завязи, из которой получается вытянутый, в 8 см, плод, напоминающий стручок. Этот плод-коробочка разделяется на четыре створки, и из него вылетают семена с пухом. В такое время над зарослями иван-чая и далеко вокруг носится пух, как будто распороли жсколько перин. В некоторых местностях иван-чай и называют пуховиком. Называют его и верба-трава и ива-трава — за листья, похожие на листья ивы.
Семена иван-чая могут улетать за несколько километров. Одно растение дает до 20 тыс. семян.
Иван-чай из семейства кипрейных, или онагриковых. К этому семейству принадлежит и распространенное в наших комнатах растение фуксия, привезенное к нам из Мексики.
Молодые корневые отпрыски и побеги иван-чая употребляют отваренными, как спаржу, а также вместо капусты. Корневища иван-чая сладкие, их едят сырыми и вареными. Корневища достигают 1 м в длину и более, особенно в затененных местах, где он меньше цветет.
На Кавказе из корневищ приготовляют спиртной напиток, а также делают муку, из которой пекут хлеб. Высушенные листья иван-чая заваривают и получают крепкий и вкусный напиток.
Из молодых листьев и побегов делают салат или пюре. В семенах иван-чая содержится до 45% масла, годного в пищу. Одно растение дает около 1 кг семян — примерно 20 тыс. штук. Семена с пухом могут употребляться для набивки подушек и перин.
Цветки иван-чая дают больше меду, чем цветки других растений. Один цветок содержит до 25 мг нектара, а на 1 га зарослей кипрея исчисляется до 40 млн. цветков. Сколько же пчелы могут собрать с кипрея ароматного зеленоватого меда? Пчелы посещают цветок иван-чая с 9 до 11 ч утра и с I до 3 ч дня. Они посещают иван-чай и в пасмурную погоду, когда цветки липы и клевера бывают закрыты.
В корнях его содержится до 20% дубильных веществ.
Из стеблей иван-чая вьют веревки, из волокон делают ткани. Древесину используют для изготовления изоляционных плиток.
Летом, собирая в лесу грибы или ягоды, вы проходите, не обращая внимания, мимо красных зарослей иван-чая. А между тем это замечательное растение! Только еще мало используют его многообразные свойства.
«По следам Робинзона» Н. М. Верзилин
________________________________________________________________
Новоe о цветах на сайте Gardenia.ru :
раздел "новости" http://www.gardenia.ru/garden.htm
28 октября вышел очередной, 93 номер еженедельного дайджеста сайта Gardenia.ru
Номер дайджеста посвящён теме улучшения структуры и повышения плодородия земли в саду, необходимости учёта кислотности почвы.
Курица, рыба и мясо в майонезном маринаде на углях. Зиборова Е.Ю. (Россия)
Особая прелесть «садового» блюда-гриль заключается в использовании (в качестве дров) веток фруктовых деревьев после обрезки, а также вишнёвых листочков «для духа». Вкус и аромат такой пищи просто великолепны!.. >читать>
Подзимние посевы цветов. Елена Чернышева
Осень - лучшее время для посева семян, срок годности которых скоро заканчивается или чье качество вызывает сомнения. Замечено, что посев цветов под зиму ускоряет начало их цветения. Но есть ещё один способ "обмануть" природу. Для этого… >читать>
Никандра в саду. Олег Шатько (Белоруссия)
Никандра прекрасно смотрится в саду и в зимнем букете. Кроме высоких декоративных качеств, никандра славится лекарственными свойствами. Посадите никандру в своём саду - будете здоровы и довольны её красотой... >читать>
________________________________________________________________
Цветоводов интересует...
раздел "вопросы-ответы" http://www.gardenia.ru/quests.htm
• Я начинающий цветовод и очень люблю цветы, посоветуйте, где найти информацию о цветоводстве чтоб все было просто и понятно? >>
________________________________________________________________
mailto:office@gardenia.ru
- по этому адресу, уважаемый Читатель, пишите мне -
автору рассылки Елене Юрьевне Зиборовой. Я с благодарностью приму Ваши замечания и пожелания. Ваши письма
делают публикуемые материалы полезнее и интереснее.
Спасибо.
.
.
| В избранное | ||
