| ← Октябрь 2008 → | ||||||
|
1
|
3
|
4
|
5
|
|||
|---|---|---|---|---|---|---|
|
6
|
7
|
8
|
10
|
11
|
12
|
|
|
13
|
14
|
15
|
17
|
18
|
19
|
|
|
20
|
21
|
22
|
24
|
25
|
26
|
|
|
27
|
28
|
29
|
31
|
|||
За последние 60 дней 9 выпусков (1-2 раза в неделю)
Сайт рассылки:
http://www.gardenia.ru
Открыта:
21-05-2004
Статистика
0 за неделю
Цветоводство: удовольствие и польза. N244
|
покупка растений | уход за растениями | вредители и болезни | календарь садовода Gardenia.ru Цветоводство: Удовольствие и Польза Вместе вырастим цветы
|
Производители и продавцы продукции садово-цветочной тематики! Используйте рекламные возможности специализированного портала о цветах и саде Gardenia.ru Подробное описание читайте здесь! |
Истории, мифы, легенды
Огуречная трава
Как приятно пахнут весной первые парниковые огурчики! Летом, когда огурцов- много, этот запах уже не такой тонкий. Теперь огурцы повсюду распространены. Между тем их родина — далекая Индия. В старое время, когда огурцы были редкостью, турецкий султан Магомет Второй, жестокий и жадный, однажды приказал вскрыть животы своим семи придворным, чтобы узнать, кто из них съел один из присланных ему в подарок огурцов.
Путешествующему по лесам и полям весной и в начале лета, когда огурцы еще не появились, приятно почувствовать запах и почти вкус молодых свежих огурчиков.
Весной на полях и пустырях встречается растение с ветвистым стеблем, покрытым редкими, оттопыренными, жесткими волосками. Листья его яйцевидные, сидят на стебле поочередно, редко: нижние на черешках, а верхние охватывают стебель основанием. Листья также покрыты волосками. Края листьев городчатые.
В июне это растение зацветает голубыми цветками. Они имеют пять сросшихся чашелистиков и пять тоже сросшихся заостренных лепестков. Из середины цветка выступают пять тычинок с собранными в виде конуса пыльниками, как у картофеля. В августе появляются плодики с четырьмя морщинистыми бурыми орешками.
Это растение имеет запах огурцов. Если растереть листочек пальцами, то чувствуется запах молодых огурчиков. И называется растение огуречной травой или бурачником — “борраго” (Borrago officinalis). Но огуречную траву называют еще “радость сердца”, “веселие”, “сердечный цветок”. Эти названия ведут начало от древних времен. Римский натуралист Плиний писал, что листья и цветки огуречной травы добавляли в вино для придания ему свойств, “веселящих мужчин и женщин, отгоняющих все печали, скуку и меланхолию”. Во время походов римским солдатам давали есть огуречную траву для возбуждения храбрости. В легионах Цезаря даже пели песню: “Подкрепившись огуречной травой, я всегда иду смело...”
И крестоносцы перед боями пили вино, настоенное на листьях огуречной травы.
В ботанической книге XV в. написано, что цветы огуречной травы “применялись всюду, чтобы легко становилось на сердце, исчезали заботы и поднималось состояние духа”.
Свежие цветки огуречника кладут в холодные напитки и едят в засахаренном виде. Огуречная трава используется и в медицине: при суставном ревматизме, катарах, накожных болезнях, неврозе сердца и как успокаивающее средство.
Листья и побеги имеют освежающий, немного острый вкус. Нарезанные листья, приправленные уксусом, маслом или только солью, вкусом и запахом напоминают салат из огурцов. Огуречную траву кладут в винегрет, картофель и как начинку в пироги.
Когда-то огуречную траву разводили в огородах, а теперь эта культура уже забыта.
Огуречная трава хорошо размножается семенами, которые сохраняют всхожесть до восьми лет.
Займитесь, читатель, восстановлением культуры забытого, когда-то весьма ценимого растения.
«По следам Робинзона» Н. М. Верзилин
________________________________________________________________
Новоe о цветах на сайте Gardenia.ru :
раздел "новости" http://www.gardenia.ru/garden.htm
14 октября вышел очередной, 91 номер еженедельного дайджеста сайта Gardenia.ru
Номер дайджеста посвящён темам осеннего размножения, посадки и подготовки к зиме королевы сада - розы.
Бруннера в саду. Гуменюк М.С. (г. Винница, Украина)
Бруннера - милое растение, способное украсить сад любого стиля своей яркой окраской многочисленных мелких цветков и красотой листьев-«сердечек». Бруннера является настоящей находкой для тенистых уголков сада… >читать>
Корейские хризантемы: секрет ускоренного размножения. Киселев П.С. (г.Истра, Подмосковье)
Цветоводам сайта «Гардения» я открою секрет ускоренного размножения корейских хризантем, который пока мало кому знаком. Данный приём не только многократно увеличивает количество посадочного материала, но и ускоряет… >читать>
Газон на даче: нетрадиционная закладка. Эмберг Л.Д. (г. Новосибирск)
Хочу поделиться опытом нетрадиционной закладки газона. Я поняла: если делать всё так, как написано в инструкциях, то не хватит ни сил, ни времени. И я не думаю, что на даче так уж необходим идеальный газон… >читать>
________________________________________________________________
Цветоводов интересует...
раздел "вопросы-ответы" http://www.gardenia.ru/quests.htm
• Я начинающий цветовод и очень люблю цветы, посоветуйте, где найти информацию о цветоводстве чтоб все было просто и понятно? >>
________________________________________________________________
mailto:office@gardenia.ru
- по этому адресу, уважаемый Читатель, пишите мне -
автору рассылки Елене Юрьевне Зиборовой. Я с благодарностью приму Ваши замечания и пожелания. Ваши письма
делают публикуемые материалы полезнее и интереснее.
Спасибо.
.
.
| В избранное | ||
