Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Кулинарные рецепты от Cooke.ru

  Все выпуски  

Современные овощи и травы менее полезны, чем 15 лет назад



Современные овощи и травы менее полезны, чем 15 лет назад
2013-06-12 02:00

Овощи и фруктыПроанализировав данные исследований за последние 15 лет, американский диетолог Джо Робинсон (Jo Robinson) пришел к выводу, что содержание питательных веществ в овощах и фруктах неуклонно снижается. Производители больше озабочены внешним видом и сохранностью своей продукции, чем содержанием витаминов. Если эта тенденция сохранится еще несколько десятилетий, в свежих овощах и фруктах не будет никакого смысла. По мнению диетолога, тем, кто заботится о своём здоровье и долголетии, уже сейчас следует переходить на дикорастущие растения, они гораздо полезнее культурных. Например, в молодых листьях одуванчика содержится в 7 раз больше фитонутриентов, чем в шпинате, а в яблоках диких яблонь в 100 раз больше витаминов, чем в яблоках сорта Golden Delicious.



Очередное обновление базы
2013-06-27 00:00
Официальным пользователям программы с большим удовольствием сообщаю, что вышло очередное обновление базы, которое можно скачать с известной страницы по своему логину и паролю. Приятных открытий.

В избранное