Великий пост № 1
Не каждый обитатель Кремля выдержит 48 суток на котлетах из селедки
Начавшийся Великий пост не обошел стороной и многочисленную армию российских чиновников. С понедельника в Кремле, «Белом доме», Госдуме и Совете Федерации в меню введены постные блюда. Чиновники отныне до самой Пасхи (5 мая) могут ограничивать себя в пище по полной программе. Снять пробу с кремлевского постного меню отправился наш корреспондент.
...Сегодня во всех столовых и буфетах Кремля, в 1-м и 14-м корпусах, в знаменитом буфете «33 ступеньки» потчуют постным. Такое чувство, что в кремлевских коридорах только и разговоров - о нюансах весеннего воздержания.
- Не злиться, не суетиться, не блудить, - полушепотом разговаривают друг с другом две молоденькие сотрудницы в очереди кремлевского буфета. - Этой весной доминирует печень, и если не сдерживать негативных эмоций, можно сильно заболеть.
Кремлевский общепит сделал все возможное, чтобы печень госслужащих по весне не пострадала. Как объяснил мне шеф-повар кремлевской кухни Михаил Жуков, к посту начали готовиться заранее, провели ряд совещаний. Но сначала была Масленица. По этому поводу в первый президентский корпус даже пригласили русский танцевальный и певческий ансамбль «Русский стиль». А на пороге столовых и буфетов всех желающих бесплатно угощали медовухой и блинами, приготовленными по специальному кремлевскому рецепту.
Говорят, стопку блинов занесли и в приемную Путина. Правда, о том, успел ли президент отведать их, история умалчивает.
Теперь пришло время очищения. Для этого в арсенале кремлевских поваров появилось 100 - 150 постных блюд. Это не только салаты, каши и вегетарианские супы, а именно фирменные кремлевские блюда - фаршированные баклажаны, кабачки, помидоры, постные голубцы, пудинги и даже паштеты. В загашнике у местных кулинаров есть даже такое экзотическое блюдо, как котлеты из селедки.
Увы, при тщательном исследовании оказалось, что для большинства кремлевских чиновников пост - непосильная ноша. Постные блюда здесь покупают не больше, чем обычные. Как по большому секрету сообщили мои источники в Кремле, среди первых лиц государства навряд ли найдется хоть один человек, способный выдержать столь длительное воздержание от начала до конца. Уж больно график у них напряженный и работа стрессовая. А при таком ритме жизни всегда хочется есть. Как оказалось, в большинстве своем в Кремле постятся в основном женщины - сотрудницы аппарата. Олег РАШИДОВ.
КСТАТИ
Постится ли Путин...
В строгом религиозном плане вряд ли. Для того чтобы следовать всем канонам, у президента, мне кажется, нет ни времени, ни душевных сил.
И даже тот факт, что в меню спецбуфета, который обслуживает ВВП, появилась «постная еда» (кстати, это уже стало кремлевской традицией), вовсе не означает, что на всем протяжении Великого поста в рационе Путина будут только постные блюда, приготовленные по рецептам Русской православной церкви. Если президент начнет поститься, он, на мой взгляд, просто не выдержит физических нагрузок, которые ему приходится испытывать.
Хотя вполне можно предположить, что в ходе Великого поста Путин станет реже участвовать в светских мероприятиях. Может, откажется от посещения театров, ресторанов и спортивных площадок. Александр ГАМОВ.
...и его министры?
«Дело строго интимное, потому не стоит обсуждать это на каждом углу!» - сказали мне в одном из начальственных кабинетов «Белого дома».
Тем не менее из источников в аппарате правительства удалось узнать, что премьер Касьянов строгого поста не придерживается и от мяса не отказался. Но, как известно, мужик он крепкий, потому ему приходится не только во время поста, а почти постоянно знать меру в еде. Рассказывают, однажды Касьянов появился в «Белом доме» заметно похудевшим, хотя и не был в отпуске, и один из вице-премьеров спросил, как он этого достиг. Оказалось, премьер перестал есть после шести вечера.
В окружении вице-премьера министра финансов Алексея Кудрина мне сообщили, что их шеф также не блюдет строгого поста - «из-за напряженного графика работы». Ближе всего к постному оказалось меню вице-премьера Валентины Матвиенко. А вот министр труда и социального развития Александр Починок, как говорят в аппарате правительства, строгий пост соблюдает. Николай АЛЕКСАНДРОВ. Комсомольская Правда.
Обсудить этот материал и прочитать другие статьи и новости Вы можете
на нашем сайте www.kp.ru