В Европе одной из модных «чудесных» диет является «пивная» диета. Вся ее суть довольно проста: человек выпивает ежедневно около 500 мл пива, охлажденного до 0оС, а похудение, якобы, должно проходить за счет потери энергии, которая затрачивается на нагрев этого пива до температуры организма 37оС. Данная диета представляется как эффективный способ потери веса. При этом создатели этой диеты обещают, что дополнительного ограничения в еде и физических нагрузок не требуется, а эффект будет обязательно.
Однако любители решать задачки по термодинамике тут же нашли дефект в таком способе похудения. Дело в том, что нагревание 500 мл пива (или любой другой жидкости) с 0оС до 37оС требует 18,5 ккал. Однако энергетическая ценность такого объема обычного пива составляет 200 ккал. Даже скромные математические способности помогут понять, что потребление энергии в этом случае гораздо выше энергетических затрат.
Кроме того, противники данной диеты не забывают напоминать, что такой объем пива при ежедневном употреблении уже не может считаться умеренным, а значит и, помимо увеличения веса, будет наносится и прочий вред для здоровья.