Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Журнал "Коммерсантъ Weekend"

  Все выпуски  

Поэма без автора // Мария Степанова о <<Двенадцати>> Блока



Поэма без автора // Мария Степанова о «Двенадцати» Блока
2018-03-02 08:00
Сто лет назад, в январскую метель, один петербургский литератор записал в записной книжке: "Сегодня я — гений". Такого рода констатации в русской словесности делаются нечасто, до того подобное произошло еще сто лет назад, когда другой литератор, звеня и подпрыгивая, говорил себе и о себе: "Ай да сукин сын!" Похожих случаев — когда автор в недоумении выходит из собственного тела и смотрит на себя со стороны, как на курицу, чудом высидевшую золотое яйцо, — на весь корпус русских текстов всего ничего, и тут особенно интересно подумать о судьбе этих, чудом в руки давшихся, удач; пушкинская "романтическая трагедия, в ней же первая персона Борис Годунов", как известно, при жизни автора вовсе не была ни поставлена, ни даже напечатана полностью. С блоковскими "Двенадцатью" вышло еще хуже.

Расписание недели // 2 – 6 марта
2018-03-02 08:00
Что делать в Москве. Выбор Weekend

Тест: Угадайте номинанта на «Оскар» по отзыву на него // Хорошо ли вы помните, за что в России ругали выдвиженцев на «Оскар» от России
2018-03-02 08:00
На «Оскаре» в этом году Россию представляет «Нелюбовь» Андрея Звягинцева, уже названная в прессе «русофобским» фильмом, что не ново — ругать выдвинутые на «Оскар» отечественные картины в России уже стало традицией. Накануне церемонии проверьте, сможете ли вы определить фильм по реакции на него

Чемодан пафоса // Иван Давыдов о фильме «Довлатов»
2018-03-02 08:00
Сразу после премьеры в конкурсе Берлинского кинофестиваля, где фильм был удостоен двух наград, в короткий (всего четыре дня) российский прокат вышел фильм Алексея Германа-младшего "Довлатов", превращающий борца против пафоса в пафосного героя нашей скучной эпохи

«Мы в этой истории попали на период любви скорпионов» // Дмитрий Гутов о «Кризисе безобразия» Михаила Лифшица
2018-03-02 08:00
7 марта в Музее современного искусства "Гараж" открывается выставка "Если бы наша консервная банка заговорила... Михаил Лифшиц и советские шестидесятые", приуроченная к 50-летию выхода книги "Кризис безобразия". Художник Дмитрий Гутов, один из кураторов выставки и создатель "Института Лифшица", объяснил Анне Толстовой, почему "Кризис безобразия", разоблачавший модернизм в годы оттепели, когда либеральная интеллигенция, напротив, пыталась его реабилитировать, нельзя считать набором пропагандистских клише для борьбы с авангардом

Роман истончения // Игорь Гулин о Всеволоде Петрове
2018-03-02 08:00
В издательстве "Галеев-галерея" вышел большой том рассказов, стихов и дневников искусствоведа Всеволода Петрова, друга Ахматовой, Кузмина и Хармса, автора гениальной "Турдейской Манон Леско". Тексты, известные только очень узкому кругу, впервые попадают к читателю

Из чего состоит опера: сухой речитатив // Проект Сергея Ходнева
2018-03-02 08:00
Музыкальный эпизод, в котором вокальная линия свободно воспроизводит речь или декламацию. Тот тип речитатива, который подразумевает только минимальное инструментальное сопровождение (например, клавесин), именно по этой причине назывался "простым" (semplice), а чаще "сухим" (secco).

Дефективный детектив // Татьяна Алешичева об «Алиенисте» Кэри Фукунаги
2018-03-02 08:00
Кабельный канал TNT показывает сериал "Алиенист" -- викторианскую страшилку, которой Кэри Фукунага пытался привить нигилизм и атмосферу неизбывной жути своего "Настоящего детектива"

Бургер с «выходом» // Дарья Цивина о ресторанах Black Star Burger Prime и Masters &amp; Margaritas
2018-03-02 08:00
Новый премиальный формат от создателей Black Star Burger в ТЦ "Европейский" лично для меня оказался большой неожиданностью. После наделавшего столько шума на рынке бравурного открытия первых бургерных, совладельцем и промоутером которых выступил певец Тимати, следовало бы ожидать, что Black Star Burger начнут расти по Москве и всей России как грибы после дождя. Между тем вслед за точками на Новом Арбате и Цветном бульваре и в преддверии очередного открытия на Мясницкой ресторатор Юрий Левитас со своими звездными компаньонами открыл в "Европейском" мясной ресторан Black Star Burger Prime, существенно отличающийся от бургерной (еще одна точка, кстати, вплотную соседствует с новым рестораном в пространстве торгового центра) -- и по меню, и по обстановке, и по ценовой политике. Разумеется, план развития сети по всей стране у компании тоже есть, и он по-настоящему наполеоновский, а пока идет подготовка экспансии в регионы "сочных и мощных", московской публике был явлен новый концепт -- для тех, кому за тридцать-сорок-пятьдесят, со среднем счетом в 3-3,5 тысячи рублей, ресторанной сервировкой, lounge-интерьером и особой линейкой бургеров. Маркетинговые технологии, применяемые в меню нового ресторана, нагляднее всего воплотились в блюде под названием "VIP Prime Бургер", которое состоит из булочки с котлетой из японской говядины вагю, фуа-гра, чеддера, моцареллы, бекона из индейки и трех соусов, стоит 1999 рублей и подается с фейерверком, выходом в зал ресторана команды красивых девушек ring girls, табличкой с именем гостя и презентом от ресторана в виде пары черных боксерских перчаток. Это веселое шоу в духе американских кинокомедий должно привлекать внимание гостей и создавать в зале особую атмосферу. C тем же набором дополнительных опций, от фейерверка до перчаток, подается и блюдо "Вагю VIP" (5999 рублей). Вообще, всевозможные "активности" в зале стали главным стилеобразующим элементом нового меню. Перед столом гостя собирается салат "Ты шеф!" (240 руб. в базе плюс 20-90 рублей за каждый дополнительный ингредиент) -- наглядная агитация для аналогичных заказов по всему залу. Той же цели служат бургер и сэндвич фламбе (оба по 799 рублей) -- с ростбифом из говядины "Праймбиф", бургер раклет (1299 руб.), который на глазах у гостя оплавляется газовой горелкой, и едва ли не все блюда из раздела "Мясо вагю". Стейки и бургеры как основа концепта меню в Москве уже несколько лет держатся в тренде. Но превратить их из пункта расхожего базового репертуара в нескончаемый entertainment додумались только создатели Black Star Burger Prime. Я хорошо помню, какое впечатление на публику производил приготовленный в зале зеленый салат в ресторане Le Chalet в 1992 году и паста у стола в ресторане "Портофино" пятью годами позже. Сработает ли та же модель продаж сегодня, на очередном витке развития рынка, пока говорить рано, но одно могу сказать наверняка: в то время как в зале стейк-хауса Prime на 90 мест я сидела одна, к стойке обслуживания в обычной бургерной, как всегда, стояла очередь. Правда, дело было днем, а стейк-хаус явно ориентирован на вечерний наплыв посетителей.

Квашеное благородие // Алексей Зимин о кимчи из пекинской капусты
2018-03-02 08:00
Все вечное было придумано примерно позавчера. Британские красные телефонные будки нарисовали меньше ста лет назад. Итальянцы едят помидоры немногим дольше. Главной характеристикой азиатской кухни считается ее острота, но перец чили появился в Азии только в конце XVII века.

Одна счастливая дизайнерская жизнь // Елена Стафьева о фильме «Дрис ван Нотен»
2018-03-02 08:00
Кинокомпания "Пионер" вместе с ЦУМом начинает программу "Пионеры моды", посвященную важным фэшн-дизайнерам последних 40 лет, и открывается она фильмом, посвященным бельгийцу Дрису Ван Нотену. Даже если вы впервые слышите это имя и вообще считаете, что мода вам безразлична, этот фильм стоит посмотреть. Он только во вторую очередь про моду, а в первую -- про гуманизм

Loewe // SS 2018
2018-03-02 08:00
Сложнейшая, очень дорогая и по материалам, и по исполнению коллекция испанского модного дома Loewe выглядит очень просто -- отнюдь не минималистично, но без признаков внешнего шика. Главное -- все эти вещи действительно красивы.

Dries Van Noten // SS 2018
2018-03-02 08:00
Очередная коллекция Dries Van Noten -- уже сто первая -- опять прекрасна. И конечно же, эта удачная для всех нас стабильность сложилась не просто так: сыграли свою роль громадный безусловный талант дизайнера, найденная и действительно любимая стилистическая ниша, независимость и чудом сохраненная возможность не гнаться за сверхприбылью и разные другие чудеса.

10 фильмов фестиваля «Дух огня» // Выбор Алексея Артамонова и Константина Шавловского
2018-03-02 08:00
В Ханты-Мансийске открылся XVI Международный фестиваль кинематографических дебютов "Дух огня", фильмы которого можно будет увидеть и в Москве,-- после окончания фестиваля показы состоятся в Центре документального кино. Weekend выбрал самые интересные фильмы из разных фестивальных программ

Christian Dior // SS 2018
2018-03-02 08:00
На смену женщине-цветку Кристиана Диора окончательно пришла представительница нового поколения. Коллекция Марии Грации Кьюри для Christian Dior создана для молодых женщин с феминистическими убеждениями.

В избранное