Санкт-Петербург

Официантов тщательно проверяют во время испытательного срока

Средняя зарплата питерских официантов сегодня составляет 19105 рублей в месяц. Среди популярных требований: коммуникабельность, славянская внешность, опрятный внешний вид, вежливость.

Минимум, который предлагают сегодня официантам, – 10000 рублей. На такую зарплату запросто может оформиться студент: работодателей устраивает, если кандидат готов работать вечером после 18.00 или по выходным. Сан/медкнижка указана в 10% объявлений, а на самом деле нужна абсолютно всем. Правда, на некоторых предприятиях общепита кандидатам обещают помочь с оформлением санитарной книжки: то есть при поступлении на работу за медицинский осмотр и анализы заплатит работодатель, но впоследствии все расходы фирмы будут частями вычтены из зарплаты новичка.

Большими для официантов считаются вознаграждения от 30000 рублей. Для того чтобы получать по максимуму, официанту полезно подтянуть иностранный язык: по крайней мере в ресторанах центральной части города востребован персонал, умеющий изъясниться с иностранными гостями без помощи мимики и жестов.

Интересно, что чем моложе официант, тем больше у него шансов трудоустроиться в кратчайшие сроки, а наиболее востребованная работодателями возрастная категория – от 18 до 25 лет. В большинстве случаев требуются девушки, однако юноши до 25 лет тоже могут найти себе подходящее место работы. В некоторых заведениях кадровики присматриваются к внешности соискателей: колоритные персонажи с пирсингом и татуировками у рестораторов не в чести.

Окончательное решение по поводу приема на работу принимается после одной-двух недель испытательного срока. Иногда испытания оплачиваются полностью, иногда частично. В некоторых заведениях в этот период новичку предоставляется довольно свободный график работы: можно договориться о том, чтобы пораньше уйти, попозже прийти. Однако расслабляться не стоит: с новичка на самом деле не сводят глаз, присматриваются к манерам, поведению, обходительности.

Официантам часто обещают карьерный рост. Во-первых, можно стать старшим официантом, начальником смены: это предусматривает более высокую почасовую оплату. Во-вторых, со временем, при наличии управленческих навыков можно выбиться в администраторы: тогда будет довольно высокая суточная ставка, а также возможность получать премии по результатам выручки.

Впрочем, если человек не грезит о крутой карьере, то заработать тоже можно – за счет чаевых. Работодатели говорят, что размер вознаграждения очень зависит от личных качеств официанта: умения найти подход к каждому человеку, быстро обслужить. Некоторые работодатели как раз делают особую ставку на скорость обслуживания и требуют, чтобы за официантом было закреплено максимальное количество столиков.

Гражданство РФ требуют подтвердить 35% кадровых служб, а в некоторых заведениях приезжих и вовсе не берут. Оформление по ТК РФ гарантирует всего 10% работодателей, что означает непрозрачность дохода официантов и отсутствие у них надежных гарантий. Питание сулят в 40% случаев: иногда речь идет только об ужине, а иногда также – завтраке и обеде. Оплата проезда встречается в каждом десятом объявлении, но в целом работодателям больше нравится, чтобы официант жил недалеко от работы.

Родион ЧЕПАЛОВ

Москва

Уборщица хорошо зарабатывает рядом с домом

Среднемесячная зарплата московских уборщиц сегодня составляет 16029 рублей. В связи с наступлением весны появляется больше вакансий, которые предусматривают работу на свежем воздухе. Кому-то это нравится больше, чем убираться в пыльных офисах. А кто-то, наоборот, предпочитает опрятные бизнес-центры, где не льет на голову дождь, не дует ветер.

Минимум, который согласны платить сегодня уборщицам — от 11000 рублей в месяц. На эту вакансию серьезных требований не предъявляется: нужно только, чтобы человек не был зависим от алкоголя. Порой учитывается близость проживания к месту работы: это позволяет сэкономить на проезде, и работодатель уверен, что человека, который живет недалеко, проще контролировать.

Большими считаются зарплаты уборщиц от 20000 рублей. И тут важно понимать, что кому попало и сразу на этой вакансии платить не будут. Очень ценится опыт работы от 3 лет на аналогичной позиции. Предполагается, что у кандидата есть опыт обращения с бытовой техникой и химией.

Порою от кандидатов требуется довольно солидная физическая сила — есть вакансии для мужчин, которые готовы убирать строительные площадки или выносить строительный мусор. Обычно человека уже на собеседовании предупреждают, какие нагрузки его ждут: это может быть также переноска ведер с сыпучими грузами, доставка воды для мойки пола на этаж выше или ниже. Тележки или другие приспособления, которые могут облегчить труд в данной ситуации, иногда выдаются, а иногда нет.

При прочих равных условиях, некоторые работодатели останавливают свой выбор на тех работниках, которые производят приятное внешнее впечатлении. Чаще это бывает в ситуациях, когда уборка происходит во время работы офиса или магазина и рядом находится много посторонних людей.

Большинство вакансий ориентировано на женщин. И это объясняется, во-первых, маленькой зарплатой, на которую представители сильного пола, чаще всего, не соглашаются. Во-вторых, тем, что женщины лучше справляются с этой рутинной работой и не требуют дополнительных привилегий и карьерного роста.

Некоторые работодатели предлагают заработать значительно больше, чем указано в стартовой зарплате. Возможности для этого есть, если на предприятии предусмотрены ночные смены или сверхурочная работа. Иногда по расписанию возможны приработки по выходным.

Больше заработать получается также у тех людей, которые готовы выполнять дополнительную работу: не только мыть пол и вытирать пыль, но также ухаживать за комнатными растениями, аквариумами. Хорошо оплачивается участие в дополнительных строительных работах: покраске окон, стен, дверей. Мужчинам иногда предлагается участие в более серьезных мероприятиях: приветствуются навыки подсобного рабочего, помощника плиточника, каменщика.

Соцпакет предлагается соискателям всего в 14% случаев: чаще речь идет о медобслуживании. Оформление по ТК РФ — гарантирует 28% кадровых служб. Гражданство РФ — просят предъявить в каждом четвертом объявлении, а прописку/регистрацию — в каждом шестом. Питание сулит 21% кадровиков: чаще это касается работы в ресторанах, продуктовых супермаркетах.

Родион Чепалов

Другие статьи обзоров зарплат смотрите на сайтах Вакансия.ру в Москве и Вакансия.ру в Санкт-Петербурге

Правильное резюме
Оказывается, сколь ни подкованы сегодня соискатели в плане составления резюме, а все равно немало таких, кто удивляет, а порой и огорчает работодателей содержанием этого документа. Именно поэтому мы в очередной раз решили спросить персональщиков, что же они хотят видеть в резюме, а чего писать там не следует? подробнее

Дружба дружбой, а денежки – врозь
Сегодня мы предлагаем поразмышлять о том, стоит ли протежировать своих родных, друзей, соседей, словом, близких людей в их трудоустройстве. Какие подводные камни могут здесь обнаружиться? И есть ли шанс их избежать? подробнее

Характеристика: анахронизм или необходимость?
Насколько сегодня востребованы такие документы, как характеристика и рекомендация? Не перешли ли они в разряд анахронизмов? Или же наоборот, это как раз та «бумажка», без которой ты «букашка»? подробнее

Театральные художники умеют все
Великое дело – тяга к декоративно-прикладному творчеству! Если она есть, кажется, где бы человек ни родился и какие бы события с ним в жизни ни происходили, в его руках все равно окажется какой-то материал, из которого он будет что-то ваять. И благодаря этому без куска хлеба не останется… подробнее

Продавец боингов
Руслан ЮСУПОВ в Гонконге продает боинги... Я сам сначала удивился. Даже испугался. Но по ходу того, как Руслан мне рассказывал по Скайпу о своей жизни, все постепенно стало на свои места. Да, продает боинги, да, в Гонконге: что здесь такого? Даже то, что мой собеседник из города Бугульмы, что в Татарстане, самым органичным образом уложилось в общий контекст… подробнее

Штукатурам – награды, ребятишкам – детский сад (Санкт-Петербург)
Этот возводимый в Сертолово на улице Молодцова, 11 детский сад теперь известен многим строителям Ленинградской области: девять месяцев назад здесь проводился конкурс на звание «Лучший каменщик», а на прошлой неделе уже соревновались штукатуры. Они съехались со всего региона: из Выборга, Тихвина, Луги, Кингисеппа и других городов. подробнее

Секрет успеха, или Мечты сбываются! (Санкт-Петербург)
Новое место работы – это новые люди, другие правила и пока неизвестная тебе компания. Для того чтобы эффективно работать, необходимо как можно быстрее узнать тех, кто тебя окружает. Попробуй увидеть компанию их глазами – и поймешь о своей новой работе если не все, то почти все. подробнее

Московские мастера – 2012 (Москва)
6 марта в здании Правительства Москвы состоялось заседание Оргкомитета по подготовке и проведению городского конкурса профессионального мастерства «Московские мастера», на котором были утверждены проект проведения конкурса, перечень профессий и призов. На заседании выступили председатель Комитета общественных связей Москвы Александр Чистяков и заместитель председателя московской федерации профсоюзов Сергей Чиннов. подробнее

Достойная зарплата – всерьез и надолго
В недвижимость люди приходят по разным причинам: уволили по сокращению штатов, закрылось предприятие или фирма, не устраивает заработная плата, изменилось место жительства, да и мало ли что может в нашей жизни произойти. Не секрет, что в наше время найти достойную работу с достойной зарплатой достаточно сложно. Сказывается и наличие возрастного ценза, выставляемого работодателем, и размер заработной платы, не соответствующий вложенному труду, и график работы, когда семейство видит вас только на фотографиях. подробнее

Синдром дальнобойщика: «ахиллесова спина»
Благодаря телесериалу «Дальнобойщики» работа водителя дальних рейсов приобрела романтический ореол: погони, потасовки, любовные хитросплетения, что ни день, то новая бондиана… Реальная жизнь куда более прозаична – сотни монотонных часов за рулем, которые разнообразит разве что обед в придорожном кафе. Неудивительно, что при таком образе жизни водители-дальнобойщики как магнитом притягивают к себе «болячки». Гастрит, геморрой, сердечно-сосудистые заболевания, простатит, радикулит и остеохондроз – постоянные спутники человека за рулем. подробнее

Секунды, которые жизнь берегут (Санкт-Петербург)
Выстроившаяся линейка из 12 легковых автомобилей стояла в очереди на… дорожно-транспортное происшествие (ДТП). Какой именно аварией придется заниматься каждой из 12 команд спасателей, должен был решить жребий. Сама специфика спасательской службы предполагает готовность к любым неожиданностям. Проверить эту готовность и призваны соревнования по проведению аварийно-спасательных работ при ликвидации последствий ДТП, которые вот уже в третий раз проводятся на базе пожарно-технического центра Северо-Западного регионального центра МЧС на улице Фучика. подробнее

Метафизика скрипача Раэля Солиса
С мексиканским скрипачом Раэлем СОЛИСОМ мы беседуем по Скайпу. И – по-русски. Не считая родной Мексики, два года он проучился в Штатах, шесть – в России, два – в Румынии. Полгода работал в Фошане – это город в Китае. И теперь вот очутился в Гонконге, где дела у него на данный день, цитирую, «хреново» – проблемы с рабочей визой. Но Раэль не унывает. В самом деле, для хорошего музыканта, владеющего испанским, английским, русским, румынским и молдавским языками, – весь мир и университет, и рынок труда. подробнее

Контроль работе не помеха (Санкт-Петербург)
Защита трудовых прав граждан, нарушения законодательства работодателями, аттестация рабочих мест – эти и другие вопросы рассматривались на пресс-конференции руководителя Государственной инспекции труда в городе Санкт-Петербурге Александра КРОТОВА в Региональном медиацентре РИА Новости. подробнее

Персонал взаймы: за и против
Заемный труд – не отечественное ноу-хау: на Западе такая практика распространена давно. Впрочем, и в России существуют способы предоставлять работников для выполнения тех или иных задач. Но к законопроекту, регулирующему порядок такой занятости, подошли только сейчас – он рассматривается в Государственной Думе РФ и уже прошел первое чтение. Недавно своими аргументами за и против заемного труда поделились участники круглого стола в Агентстве Бизнес Новостей. подробнее

Сколько зарабатывают рабочие аристократы? (Санкт-Петербург)
То, что сегодня быть рабочим выгодно, нетрудно заметить, просто познакомившись с объявлениями в соответствующих рубриках портала Вакансия.ру. Предложения с оплатой в 35000–40000 и даже 50000 рублей для представителей рабочих специальностей уже далеко не единичны. Безусловно, платят такие деньги не за красивые глаза: работодателей интересуют только настоящие профессионалы, с высокими разрядами, солидным опытом, с отточенными навыками. Соотношение квалификации работника и уровня оплаты его труда сегодня прослеживается четко, как никогда прежде. И так называемые рабочие аристократы уже зарабатывают в Питере по 60000, 80000 и даже 100000 рублей. подробнее

Аптека стабильность гарантирует (Санкт-Петербург)
Ночь, улица, фонарь, аптека… Думается, эти строчки родились сто лет назад у Александра Блока не рифмы ради: без лекарств тогда тоже не обходились. Но если в 1912 году в Петербурге было около 150 аптек, то сейчас – на порядок больше. Общее одно: и тогда, и сегодня квалифицированные специалисты в них – на вес золота. подробнее

"Центральное Бюро Недвижимости": достойная зарплата – всерьез и надолго! (Санкт-Петербург)
Приглашаем вас в надежное и добросовестное агентство недвижимости стать членом нашего дружного коллектива. Цель: приобретение материальных благ для себя и своих любимых, а также освоение профессии, в которой виден конечный результат, в которой кроме денежного вознаграждения мы получаем благодарность наших клиентов. подробнее

Там, где дают второе дыхание самолетам (Санкт-Петербург)
Согласитесь, когда крупный завод до конца года увеличивает численность персонала более чем на четверть, – это знаковое явление. Можно говорить как о нынешней стабильности предприятия, так и о вполне обнадеживающих перспективах. Впрочем, на ОАО «20 авиационный ремонтный завод» (АРЗ) в Пушкине оптимистичного настроя и не скрывают. подробнее

Компания «СеДеК»: К дачному сезону мы подготовились основательно (Москва)
По данным Исследовательского центра рекрутингового портала Superjob.ru, в феврале на рынке труда отмечен рост поисковой активности. Работодатели разместили на 4,7 процента больше вакансий, а соискатели – на 9,8 больше резюме, чем в январе. Примечателен рост спроса на специалистов в сфере консалтинга и стратегического развития. Заметно возросло число объявлений о поиске персонала в сырьевой индустрии. К наступлению весны готовятся компании, работающие в сельскохозяйственном секторе. О том, как работает одна из крупнейших российских компаний по производству и продаже семян и товаров для дачников, садоводов, огородников и фермеров, рассказывает начальник отдела кадров Агрофирмы «СеДеК» Виктор НЕФЕДОВ. подробнее

Компания «АНБ Клининг»: Мы делаем свою работу профессионально (Москва)
Ежедневно на рынке труда Москвы появляются новые малые и большие компании. Но правила рынка таковы, что успех на нем сопутствует сильнейшим – профессионалам своего дела. О том, чем занимается и как работает одна из крупнейших клининговых компаний столицы, рассказывает генеральный директор компании «АНБ Клининг» Алексей БАБКИН. подробнее

Собеседование без стресса! (Санкт-Петербург)
В первые дни на новом рабочем месте каждый человек испытывает сильный эмоциональный стресс, но не только от самого сотрудника зависит, как быстро он войдет в должность, освоится и начнет трудиться в полную силу. Очень многое зависит от первого визита в компанию, от того, как принимают и встречают кандидата. Во многих компаниях процесс прохождения собеседования поставлен по-разному. Это зависит от корпоративной культуры компании, квалификации специалистов отдела персонала, требований к будущим сотрудникам. О том, как построен процесс прохождения собеседования в одной из крупнейших в Санкт-Петербурге компаний в сфере общественного питания «Теремок – Русские Блины», мы узнали в отделе по подбору персонала. подробнее

В какой форме лучше представлять рекомендации, и насколько часто работодатели действительно придают им значение или звонят бывшему работодателю?

Есть ли в принципе работодатели, которые принимают на работу с судимостью, или это крест на всю жизнь?

Что такое распределение по окончании учебного заведения? Существует ли сейчас такая практика или какой-то ее аналог?

Как устроиться на госслужбу? Дают ли объявления о работе госструктуры? Я по образованию экономист, 28 лет, есть опыт работы в небольшой частной компании.

Почему одни и те же вакансии с завидной регулярностью публикуются некоторыми компаниями в течение нескольких месяцев? Значит ли это, что в этих организациях текучка и лучше в такую фирму не трудоустраиваться?

Существуют ли агентства, специализирующиеся на трудоустройстве за границей, и насколько стоит им доверять, желая отправиться работать в другую страну? Как лучше построить процесс поиска такой работы?

Корректно ли будет отправлять резюме в партнерские организации компании, в которой я работаю в данный момент? Ведь наверняка будут интересоваться, почему хочу сменить работу, расскажут нынешнему руководству и т. п.

Компания предлагает уйти в неоплачиваемый отпуск на полгода в связи с отсутствием проектов на этот период. Как лучше поступить, если я не хочу сидеть полгода без работы? До пенсии осталось всего два года, никуда больше не возьмут.