Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Как сдать ЕГЭ по химии?

  Все выпуски  

Как сдать ЕГЭ по химии? Лекция 1 (продолжение)


Первыми металлами, на которые человек обратил внимание, были самородные медь и золото. Красноватую медь и желто- ватое золото, отливающие красивым металлическим блеском, нельзя было не заметить среди тусклой серовато-коричневой породы. Ударяя по кусочку металла, можно придать ему нужную форму. Это свойство металлов (ковкость) было обнаружено, безусловно, совершенно случайно. Человек начала изготавли- вать из металлических самородков различные украшения, ста- раясь подчеркнуть красоту металла. Со временем выяснилось, что медь можно получить из кам- ней определенного вида и что найти такие камни значительно проще, чем чистую самородную медь. Можно представить, как это произошло. Загорелся лес, рос- ший на почве, в которой содержались какие-то голубоватые камню. Пришедшие на пепелище люди нашли в золе сверка- ющие шарики меди, и кто-то первый догадался, что, нагревая эти голубоватые камни на костре, можно получить медь. Возможность получения меди окончательно установлена, по видимому, около 4000 г. до н.э., и скорее всего это случилось на Синайском полуострове или в горных областях Шумера терри- тория современного Ирака. А к 3000 г. до н.э. начали выплавлять значительно твердый металл, чем медь – бронзу – сплав меди и олова. Получить железо из рудного камня, как получали медь, казалось невозможным, для этого необходимо более «жаркое пламя». Секрет плавки железа был открыт примерно в 1500 г. до н.э. в Малой Азии. Как было установлено, столь необходимое «жаркое пламя» может дать древесный уголь, если через горя- щий уголь продувать воздух. Чистое железо не очень твердое. Однако в процессе плавки железо может вобрать в себя столько углерода из древесного угля, что в результате образуется поверхностный слой сплава желез и углерода, называемого сталью. Расцвету древнегреческой философии предшествовали оп- ределенные успехи, достигнутые в прикладной химии. Египет- ские мастера занимались производством металлов, красителей, они научились бальзамированию. Слово (XXX) произошло от греческого χυμος – сок расте- ния, так что khemeia – это «искусство выделения соков». Сок, о котором идет речь, может быть и расплавленным металлом, так что может означать и «искусство металлургии». В 600 г. до н.э. греческих ученых не интересовали способы получения тех или иных веществ и методы их практического использования. Их интересовала главным образом суть ве- ществ и процессов. Они искали ответ на вопрос «почему»? Дру- гими словами, древние греки первыми занялись тем, что сегод- ня называется химической теорией. Эта теория начинается с Фалеса (640-546 гг. до н.э.). Фалес вероятно, задавал себе следующий вопрос. Если одно вещество может перейти в другое, как голубоватый камень (лазурит) пе- реходит в красную медь, то какова же истинная природа вещес- тва? Что представляет собой это вещество – камень или медь, или ни то и ни другое? Любое ли вещество переходит в другое вещество (хотя бы постепенно), и если любое, то не являются ли все вещества разными вариантами одного и того же основ- ного вещества? Оставалось решить, что же представляет собой это основ- ное вещество, или элемент. Фалес решил, что этим элементом должна быть вода. Поскольку часть пространства между зем- лей и небом, по наблюдениям человека, заполнена воздухом, то вполне можно было предположить, что воздух находится вез- де. Размышления такого рода привели древнегреческого фи- лософа Анаксимена из Милета (585-525 г. до н.э.) к выводу, что поиск элемента необходимо связывать с поиском субстанции, для которой изменение наиболее характерно. Такой субстанци- ей Гераклиту, представлялся огонь – вечно меняющийся и все изменяющий. Эмпедокл (490-430 г. до н.э.) подумал, почему не могут су- ществовать четыре начала – огонь Гераклита, воздух Анакси- мена, вода Фалеса и земля, которую в число начал ввел сам Эм- педокл? Аристотель (384-322 гг. до н.э.) считал четыре элемента сти- хии не материальными субстанциями, а лишь носителями оп- ределенных качеств – теплоты, холода, сухости и влажности. Аристотель сделал еще один важный шаг. Каждый элемент он охарактеризовал определенным природным набором свойств. Так, огню присуще подниматься, а земле падать. Но свойства небесных тел отличались от свойств любого вещества темного

В избранное