Предлагаем воспользоваться купоном - dzzoou9vc9855q1a1m10631s8zhi9nox - на 10% скидку при покупке GOLD-аккаунта DepositFiles с периодом действия 6 месяцев или 1 год. Купон действителен до 2010-09-18.
Ножка говяжья, ножка свиная, уши, голова, лытки бараньи, язык средней величины, лук, морковь, петрушка, соль, перец, лавровый лист
Его готовят из говяжьих и свиных ножек, из бараньих лыток, головы, языков. Все продукты хорошо промыть. Язык сварить отдельно, остальные продукты порубить, снова промыть и залить холодной водой.
Варить 4—5 часов, снимая
пену и жир. В конце варки положить лук, морковь, петрушку, соль, перец (горошком).
Когда продукты хорошо уварятся, осторожно слить бульон, мясо отделить от костей. Сваренный язык нарезать кубиками, мякоть ножек и головы изрубить, все соединить, залить бульоном, довести до кипения, положить рубленый чеснок по вкусу, довести до готовности, разлить в подготовленные формы и остудить. Подать к столу с хреном, с уксусом.
Голова свиная, язык, ноги, уши, морковь, лук, петрушка, чеснок, соль, перец
Обработанную свиную голову и ноги порубить, сложить в кастрюлю, залить водой с таким расчетом, чтобы уровень был чуть выше продуктов, и варить на медленном огне.
За 40 минут до окончания варки положить морковь, лук, петрушку, перец черный, лавровый лист. Язык варить отдельно.
Мясо отделить от костей, мелко порубить. Язык нарезать мелкими кубиками. Бульон процедить, добавить чеснок, мясо соединить с бульоном, посолить, поперчить, довести до кипения и охладить.
Очищенный свиной желудок набить подготовленным фаршем, зашить нитками и варить в воде на медленном огне, после чего охладить. Зельц подается с хреном.
Ингредиенты: Голова свиная
1/2, язык 1 шт., ноги 2 шт., уши 1—2 шт., морковь 1—2 шт., лук 1—2 шт., петрушка 1—2 шт., чеснок 1 головка, соль, перец по вкусу.
Говяжий рубец перед варкой замочить на несколько часов в холодной воде, периодически меняя ее, промыть, положить в кастрюлю, залить холодной водой, посолить и варить на слабом огне 3—4 часа, после
этого охладить, посыпать перцем, мелко нарубленным чесноком, свернуть рулетом, перевязать шпагатом и снова варить 2 часа.
Готовый рулет охладить в том же бульоне.
Перед подачей на стол нарезать тонкими ломтиками, рядом положить овощи соленые или маринованные.
Хрен с уксусом подается отдельно.
Ингредиенты: Рубец вареный 100—200 г, хрен с уксусом 2 ст. ложки, гарнир 100-150 г.
Толковый сонник
Толкования
Видеть язву или нечто подобное Теги: Новый сонник Миллера
Предвестье зла. _____________________________________ для молодых – болезни и вероломные друзья; _____________________________________ для пожилых людей – скорбь и одиночество;
Залеченные язвенные шрамы на теле Теги: Новый сонник Миллера
Успехи или в качестве главы государства, или в театре.
Видеть
на своем теле язвы Теги: Действия, Сонник Фрейда
Если Вы не перестанете вести столь неорганизованную, а проще говоря, беспорядочную половую жизнь, то вскоре Ваши бывшие и настоящие партнеры узнают друг о друге. Ну, догадайтесь, кто в этом случае останется в дураках? Правильно, именно Вы, потому что когда Ваше поведение станет всеобщим достоянием, все те, на кого Вы рассчитывали в плане продолжения встреч, просто-напросто отвернутся от Вас.
Видеть язвы на теле кого-то другого Теги: Действия, Сонник Фрейда
Вам просто пора подумать о том, как бы получше устроить свою собственную судьбу. А сейчас Вы просто строите воздушные замки, в которых, как известно, еще никому не удавалось прожить всю жизнь.