За окошком снег идет, значит скоро Новый год. Мои домашние готовятся к этому празднику за месяц, и я стараюсь тоже подготовиться заранее. И вот в один прекрасный декабрьский день я приготовила это чудное блюдо, гости и друзья будут в восторге!
Ингредиенты:
Мякоть говядины (у меня был кусок 1,5 кг);
2 ст. ложки дижонской горчицы;
2 ст. ложки соевого соуса;
1 головка
чеснока;
"Прованские травы";
Молотый белый перец;
Мелкая морская соль;
Тимьян (сушеный или свежий) пару веточек.
Приготовление:
Мякоть вымыть и обсушить бумажным полотенцем. Чеснок почистить и порезать пополам.
В мякоти сделать со всех сторон надрезы и нашпиговать половинками чеснока.
Натереть солью, молотым белым перцем, прованскими травами и полить соевым соусом.
Также обмазать дижонской горчицей.
Говядину обвязать жгутом.
После убрать в рукав для запекания и положить пару веточек тимьяна. И оставить мариноваться на пару часиков.
Духовку разогреть до 200 градусов и выпекать примерно 2 часа (за 15 минут до готовности рукав удалить и поливать выделившемся соком).
Вот и нежное мяско готово. Даём немного остыть и удаляем жгут.
Ретивые модницы заранее продумали сногсшибательный образ для новогодней ночи. Уже выбраны тени «смоки айз», откровенное платье и сексуальные туфли… Читать далее »
До Нового года остаётся всё меньше и меньше времени, и это значит,
что нужно успеть и с украшением дома, и про подарки не забыть и… точно! Меню составить и, конечно же, опробовать заранее новое блюдо! А про новогоднее украшение стола, сервировку и говорить не стоит – всё приветствуется! Игрушки, и веточки, шишки, салфетки, снежинки, затейливый карвинг и художественная выкладка салатов и горячего! А мы решили предложить вам продумывать всё это вместе с нами.
Солнечный круг, небо вокруг - Это рисунок мальчишки. Нарисовал
он на листке И подписал в уголке: Пусть всегда будет солнце, Пусть всегда будет небо, Пусть всегда будет мама, Пусть всегда буду я. Уважаемые пользователи нашего сайта, 10 ноября начнется новый конкурс. На этот раз, мы решили провести конкурс рисунков для наших юных художников.
Романтическое свидание... Цветы, поцелуи, прикосновения, объятия…
А если всё не совсем так и вместо нежных чувств хочется рассмеяться, а того, с кем должен был пройти романтический тет-а-тет в лучшем случае стукнуть сумочкой, а потом всё равно рассмеяться? Думаю, у каждого есть опыт такой «романтической» встречи. А давайте поделимся такими историями?