Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Женские секреты: знаешь - поделись на myJulia.ru


Два рецепта маринованной сельди

Два рецепта маринованной сельди Для маринования я взяла филе сырой замороженной сельди. Разморозила, разрезала на кусочки, заложила в пластиковые пищевые ведёрки. Маринады делала холодные.

Первый вариант
К сельди добавили лавровый лист, чёрный перец горошком, душистый перец, укроп, немного петрушки и репчатый лук.
2 ст. ложки соли
2 ст. ложки уксуса
литр воды
1 ст. ложка сахара.
Можно и чуть больше соли.



Развела в воде уксус, добавила сахар и соль. Всё делала по вкусу, пробуя маринад и добавляя, чего ему не хватало.



Второй вариант
К сельди добавила острую горчицу, дижонскую горчицу, душистый перец, лавровый лист, немного зёрен горчицы.



Маринад сделала намного слабее, чем в первом варианте.
Столовая ложка уксуса
2 ст. ложки соли
1 ст. ложка сахара

Опять же, всё по вкусу, пробовала и решала, стоит ли еще что-то добавить или нет.



Убрала в холодильник селёдку на сутки, и всё готово!





Добавлю, что рыбка в горчичном маринаде понравилась всем больше. Очень нежная и вкусная, горчица сделала своё дело.
Такая вот закусочка.

Приятного аппетита!!!


JuliaU  
 
 
 
Маленький лорд
Маленький лорд Иногда на наше настроение влияют совершенные мелочи. В потоке жизненной суеты мы раздражаемся, устаем и начинаем ненавидеть свою работу, нас нервируют соседи, огорчают дети.
Иногда нам хочется просто уединиться. Заварить, несмотря на поздний час, чашку ароматного кофе или плеснуть в бокал красного вина. Забраться в кресло или уютно устроиться на диване, укрыться пледом (к вечеру похолодало и скоро осень).
Прекрасное чувство сознания того, что утром нам не нужно вскакивать по будильнику. Читать далее →
 
 
 
Быть самой собой...
"Быть самим собой - быть святым". Это высказывание, прочитанное мной несколько месяцев назад в одной христианской газете, зацепило своей абсурдностью. При чем здесь "быть самим собой" и "быть святым"? Это совершенно разные понятия. Но с размышлением пришло понимание тесной связи этих двух, на мой взгляд, несовместимых понятий, и что одно вытекает из другого.
"Быть святым" - жить посвященной жизнью для Бога.
А "быть самим собой"... Осознанно я начала этот путь немногим более 20 лет назад. Читать далее →
 
 
 
Футболки (все части + эпилог)
 
 
 
 
Богиня Музыки
В одной волшебной стране высоко в горах была полянка, на которой росли волшебные цветы. Они были необыкновенно красивых, великолепных расцветок и причудливых форм. Вокруг них росла волшебная трава с изумрудными листиками, которые всегда нежно колыхались, как будто их обдувал постоянный ветерок, и при этом издавали мелодичный звон и ритм. Когда всходило красное солнышко, на полянку вылетали бабочки, их было столько же, сколько и волшебных цветов. Читать далее →
 
 
 
 

Волендам – прибыльная декорация для туристов

5 сентября 2013, рубрика Туризм и путешествия
Есть города, которые принято называть игрушечными. Они до того милые и аккуратные, что кажутся ненастоящими, словно из папье-маше. Читать далее »

 

Конкурс «Волосы: секреты красоты»

Глядя на погоду, можно уже точно решить: наступила осень. Дождь, солнышко спряталось… Но лето останется с нами в фотографиях, воспоминаниях и не только. Лето порадовало наше тело, лицо, волосы солнышком, натуральными природными витаминами. Но всё же солнце и жара не всегда благотворны для волос, поэтому все, кто заботится о своей красоте, не забывают об уходе за собой.

 

 

Серебро и золото — здоровье с древних времен

Гигиена и здоровье — два вопроса, которые волнуют каждого человека. Именно они — ключ к активной, полноценной жизни. Но каждый день мы сталкиваемся с огромным количеством бактерий, которые из-за плохой гигиены рук могут подорвать даже самый крепкий иммунитет. С древних времен известно, что серебро и золото обладают антибактериальными свойствами.

 

 

«Я на фоне …»


Лето традиционно считается порой путешествий, хотя, конечно же, нормальному любителю мир посмотреть и себя показать время года не помеха, а, наоборот. Ведь у весны, осени и зимы есть свои прелести, к примеру, любоваться цветущими вишнями лучше весной, кататься на лыжах зимой, а бархатный сезон бывает в октябре, т.е. осенью.
Поэтому мы в новом фотоконкурсе, который myJulia.ru проводит вместе с брендом Defender , предлагаем вам поделиться не просто впечатлениями от путешествия, а подтверждением вашего пребывания в конкретном месте в конкретное время, т.е. фотографией, на которой вы будете изображены на фоне достопримечательности.
Победители получат стильные сумки для ноутбуков от бренда Defender.


В избранное