День рожденья кулинара

Утро собственного дня рождения выдалось у Иры прелестным. Жаль, что у нее не было знакомого писателя, чтобы продать это утро для какого-нибудь особо красивого момента в романе. Она поднялась с постели, свернула на голове «ванильный» пучок с петухами, и, не одеваясь, голышом направилась в свою новую, лиловую ванную, прикасаясь по пути пальцем к деталям обстановки, проверяя, что это не сон. Это ли не счастье? Ремонт закончен!
 
А вчера случилось еще одно счастье – доставили и установили умную большую духовку на кухне, без которой Ира не мыслила ни жизни, ни кухни. Ее тянуло к этой духовке весь вечер, и даже ночью она несколько раз хотела встать и пойти погладить это чудо, убедиться, что оно не приснилось. Ясное дело, субботним утром в свой день рождения Ира подскочила, как от залпа, и, не одеваясь, направилась сначала в душ, оттягивая удовольствие встречи с духовкой. Привычку ходить по дому в неглиже ей пришлось оставить с рождением сына, но сегодня сын ночевал у бабушки, и поэтому было можно все.
 
Духовка была совершенна. Под цвет всех кухонных панелей – они 2 месяца ее ждали – она была подарком Ире на 30-летие, и других ей было не надо. В то время, как ее подружки швыряли мужьям в лицо подаренные блендеры, сковородки и наборы для суши, Ира тянулась к «высокой» кухне и живо интересовалась любым плевком кулинарного прогресса. На кухне она была просто помешана. Жаль, что все прочитанные ею книги и современная техника ни на каплю не помогали ей готовить лучше. Ей это было не дано, но она не сдавалась. Подгорала курица – она меняла духовку. Рыба получалась слишком жирной – она покупала аэрогриль. Не удавался оливье – она бросалась по городу искать комбайн, который режет «кубиками». Муж привык.
 
Ясное утро субботнего дня в квартире на другом конце города не было таким безмятежным. Таня проснулась от визга в детской и громкого стука об пол – двойняхи опять прыгали на постели и одна, видимо, грохнулась. Зажмурившись, она напряглась в ожидании: заревут, или захохочут? Захохотали. Таня «разжмурила» лицо, но сна уже не было. В тяжкой дреме она пролежала еще пять минут, затем прямо, как палка, повернулась на кровати в сторону тумбочки – часы показывали 10 утра. Муж спал рядом – вчера он припозднился на работе, чтобы в субботу его не дергали, и Таня не стала его будить. Она спустила ноги на холодный пол, прижала к нему ступни, и села на кровати, прислушиваясь к тому, как остывают подошвы ног. Было неприятно, но Таня наслаждалась этим страданием. Ощутить хотя бы оттенок хорошего настроения сейчас, в начале дня, который закончится как всегда ужасным ужином у Иры, было подобно просмотру трагикомедии: когда весь фильм ржешь, а в конце рыдаешь. Поэтому, если страдать, то страдать с утра.
 
Переносица была налита свинцом и тащила лицо вниз. Солнце ослепляло через никчемные икеевские шторы, в ванной был сломан душевой кран – и все это прекрасно соответствовало неизбежному финалу дня. Таня надела поверх ночнушки когда-то красивый халат и направилась в кухню, по пути толчком распахнув дверь в детскую. Это было сигналом для дочерей, что родители не спят и можно покинуть детскую. Детская немедленно была покинута – Маша и Наташа в пижамах пронеслись мимо Тани в кухню так, что халат на ней закрутило спиралью.
 
- Так, спокойно! Молоко холодное не пить! - Таня поставила перед дочерями коробку с хлопьями и миски. – Зубы чистили?
- Да! – сказала Маша
- Нет! – одновременно сказала Наташа.
 
Таня убрала миски с хлопьями обратно в шкаф. Близнецы нахмурились и, толкая друг друга, отправились в ванную. И тут же прибежали обратно с криками:
 
- Мама! Воды нет! Вода не бежит!
 
Ну точно, вчера Алексей перекрыл воду, чтобы не залить соседей…
 
- Чистите тут, на кухне, - скомандовала Таня, набирая Иру.
 
Ира ответила на звонок и сунула трубку между плечом и щекой, размешивая в миске тесто для блинчиков. Она видела в голливудских фильмах, как тамошние хозяйки заправски, не отрываясь от производства, болтают по телефону, и ей это показалось мега-профессиональным и уместным. Она специально научилась так разговаривать, для эффекта, но впоследствии такой навык оказался весьма полезным.
 
- Привет, во сколько нам приезжать?
- Приезжайте к шести, вы же без детей?
- Без детей, соседка обещала посидеть. Так что и ненадолго.
- Хорошо, Лорик с Ильей вас у метро встретят на машине.
- Значит, до вечера.
 
Лорик с Ильей просыпались всегда в одно и то же время – и в будни, и в праздники. Их жизнь была упорядочена и закрыта для чего-то непредвиденного. Если бы не любовь к хорошей еде, музыке, и прочим удовольствиям для органов чувств, можно было бы подумать, что это не люди, а автоматы. Добровольно воспитанная в паре скрупулезность и педантичность была некоей защитой от посторонних – как бы в силу такой особенности пары им позволялось в компании, например, приезжать со своим вином и закусками (что весьма спасало в случае с застольями у Ирины, сестры Лорика), не выпивать, когда все остальные выпивают, и не заниматься в гостях тем, чем не хочется. Их никто никогда не упрашивал: все знали, что Лорик с Ильей - «просто люди такие». Поэтому им можно было выбирать лук из салата на глазах у хозяйки дома, игнорировать танцы, или наоборот, пускаться в пляс в неподходящий момент, влиять на выбор музыки и кино – так с ними было проще. Их утро было самым обычным: оно было бы таким и во вторник, и при пасмурной погоде. Душ – завтрак, уборка, час у телевизора, затем – покупки, поздний обед – и вот они уже готовы ехать в гости.
 
В домах у Тани и Иры все было гораздо интереснее. Ира хлопотала на кухне, когда свекровь привела Максима: она жила на первом этаже в их подъезде. Максим жевал пирог с творогом, еще целое блюдо таких же пирогов грелось у свекрови в руках под полотенцем.
 
- Держи вот, пирожков малость. Если в духовке не заладится что, так мы скажем, что ты напекла.
- Спасибо, мама! – Ира с вежливой улыбкой взяла пирожки и оставила блюдо на столе, как бы сразу потеряв к нему интерес.
 
Свекровь у нее была женщиной ядовитой, и, хоть и любила и ценила сноху за доброту, душевность и аккуратность, не могла не подцепить ее в плане умений на кухне. Она прошлась по кухне, осматривая технику, посуду и заготовки для ужина. Внимание ее привлек сверток из капустных листьев, обмотанный толстой ниткой.
 
- Это что?
- Курица в капусте, - ответила Ира.
- Это не так делается. Это в казане делается, и капуста мелко рубится.
- А я нашла другой рецепт…
- Ясно… а тут что? – свекровь наткнулась на раскрытую кулинарную книгу.
- Тут рецепт салата.
- Не пойму я что-то… это что же за салат такой – ананасы, сыр какой то… икра?
- Мама, это современный популярный салат.
- Придурь какая то, - как бы себе под нос сказала свекровь. – Это, чтобы гости много не съели?
- Мама, это мои гости, и сама знаю, как их удивить!
- Удивить – вон чо! Твои гости удивятся, если ты однажды их не отравишь! Да чтоб гостей удивить, надо стол такой, чтоб видно было, что ты всю ночь у плиты стояла! Холодец там сварить, или котлет гору… Салат слоеный – вот это удивление! Вот это – почет хозяйки! … а не духовки новые…
 
Ира молчала, натягивая перчатки для мытья посуды. Свекровь не сдержалась от комментария:
 
- Запачкаться боишься? … хозяйка…
- Мама, я этими руками каждый день покупателям кольца золотые продаю! Я на маникюр в месяц трачу больше, чем Вы на семечки! Я должна следить за руками! Максим! Тебе обязательно играть на кухне?
 
Максим, схватив еще пирог с блюда, убежал в комнату.
 
- Ладно, пойду я, - свекровь поднялась с места. – Если что – зови на подмогу.
- Ничего не надо, мама, Максимку только я вечером к Вам опять приведу.
- Это сколько угодно. Счастливо оставаться. Хозяйка!
 
Часа в четыре позвонила Татьяна:
 
- Ир, тут такое дело… Леха кран взялся чинить… говорит, ненадолго, но скорее всего, мы чуть-чуть задержимся.
- Хорошо, не спешите.
 
Татьяна положила трубку и понеслась на голос мужа, который вопил из ванной, прогоняя детей:
 
- Я не понимаю, обязательно играть в ванной? Таня! Пусти горячую!
 
Татьяна шуганула детей, открыла дверцу к стояку в туалете и пустила перекрытую горячую воду.
 
- Закрой и пусти холодную!
 
Татьяна пустила холодную – из ванной донеслось завуалированное ругательство. Татьяна поняла, что надо закрыть. В дверь позвонили – пришла тетя Вита, соседка, которая обещала посидеть с детьми. Маша с Наташей приветствовали ее и опять понеслись «помогать» папе.
 
- Зачем вы их одинаково одеваете? Это вроде, не модно сейчас… - спросила тетя Вита, наливая кофе себе и Тане, пока та выполняла инструкции мужа у горячего и холодного стояков.
 
- Попробуй их одеть по-разному, ага… Передерутся. Спасибо за кофе. Ты располагайся, мы сейчас кран починим, быстро в душ и поедем. Часов в одиннадцать вернемся.
 
- Тетя Витя, пошли рисовать!
- Тетя Витя, а как твои кошки поживают?
 
Соседка рассмеялась и скрылась в детской, увлекаемая вихрем из выпавших зубов, расцарапанных лбов, и непрочесанных макушек. Дети узурпировали соседку и супруги погрузились полностью в починку крана.
 

Сидя на своей высокотехнологичной кухне, Ира плакала. Муж, нахмурившись, изучал инструкцию от духовки, Максим, испугавшись, притих в детской. По квартире ходили клубы дыма. Блины не получились. Курица в капусте, обугленная с одного бока и сырая с другого, стояла на столе. Свекровь уже звонила поинтересоваться, не от них ли по всему подъезду гарь стоит. Ира призывала мужа бросить духовку и бежать в магазин за продуктами для салатов: если горячее испорчено, то хоть закуски сделать еще не поздно. Муж задумчиво мычал в ответ и что-то нажимал на сенсорной панели, поглядывая в инструкцию. Духовка хранила свою тайну. Времени до прихода гостей оставалось все меньше. Позвонила Татьяна:
 
- Ириш, в общем, кран у нас квакнулся окончательно, поэтому мы прямо сейчас, чумазые, немытые, прыгаем в метро и едем к вам.
 
- Приезжайте, хоть немытые, хоть небритые, но не пугайтесь: у нас тоже кое-что квакнулось. Кстати, если хотите, то в душ можете и у нас запрыгнуть.
- Ну что же мы – к вам мыться, что ли, поедем? Обойдемся. Все, ждите.
 
Ира положила трубку и со слезами взмолила мужа бросить духовку и идти в магазин. Муж психанул, оделся и вышел в подъезд, с удивлением обнаружив за дверью собственную маму.
 
- Вот, переживаю, решила зайти… - оправдалась свекровь.
 
Узнав, что курица не захотела запекаться, свекровь отправила Иру в ванную, приводить себя в порядок, а сама метнулась к себе за домашними солениями, потом развернула курицу (она оказалась небезнадежной), порезала ее на куски, сварганила соус и поставила все тушиться на плиту, игнорируя технические новинки. Когда Ира вышла из ванной, зазвонил телефон: это была Таня.
 
- Ириш… такое дело… дети, как услышали, что мы к вам мыться не поедем, так я их успокоить не могу. Хотим, говорят, купаться в гостях.
- Мило… - Ира соображала, как ей быть.
- … вы поймете, если мы к вам детей купать приедем?
- Конечно, вы главное, приезжайте…
- Ну все, мы уже выходим.
 
Лорик и Илья, забирая в магазине подарок для Иры, всерьез, с погружением, рассуждали о том, где лучше оставить машину – у подъезда или потратиться на стоянку. Это был очень серьезный вопрос, требующий трезвого расчета и объективной оценки. Выбор был сделан в пользу стоянки, и оставив машину, супруги шли с подарком по улице, когда на них буквально налетел Сергей, муж Иры. Он бежал в магазин, путаясь в ногах, в сбившейся набок шапке, расстегнутой куртке, и пробежал бы мимо друзей, если с ним не поздоровались. Не дав им опомниться, он хватил их под руки и поволок обратно на стоянку – на машине в магазин ехать удобнее, к тому же Ире надо было дать время на приведение кухни в порядок.
 
Таня одевала детей, без конца извиняясь перед тетей Витой. Соседка улыбалась и уверяла, что все нормально. Она была без ума от Таниных двойняшек. Когда она ушла, Таня окликнула мужа, который должен был собрать детские вещи для купания. Муж возился очень долго, и Тане пришлось повысить голос. Алексей вместо того, чтобы внять, подошел к ней и сжал в объятьях.
 
- Леша, - сказала Таня без тени улыбки. – Я 6 лет замужем, я голову от обнимашечек уже не теряю. Меня этим от дела не отвлечь.
- А я теряю, - мурлыкал на ухо муж.
- Лучше б слушал и дело делал, - смягчилась Таня. – Пусти, колешься!
 
Слава богу, Маша и Наташа любили кататься на метро и, как правило, вели себя отлично: сидели спокойно, глазели по сторонам и строили глазки любителям сладеньких детишек. Войдя в вагон и прикрыв глаза, Таня, наконец, позволила себе выдохнуть и даже задремать.
 

Ира смотрела, как свекровь выкладывает отварную картошку на блюдо с жарким из курицы. Ей трудно было как-то комментировать ситуацию после того, как она сама утром отказалась от ее помощи. Но свекровь, кажется, все понимала, и не требовала извинений. Увидев, что Ира смотрит, она кратко бросила ей:
 
- Записывай.
- Зачем? … у меня все равно так не получится, вы же знаете…
- Пиши - вдруг спросят, как готовила.
 

Семейство Тани, пританцовывая на снегопаде, топталось у метро.
 
- Как ты мог не зарядить мобильный? – вопрошала Таня у мужа.
- А как ты могла его не взять? – вопрошал он в ответ.
- Если через 10 минут не их не будет, лови машину.
- Мам, я писать хочу, - жалобно заскулила Маша.
- Черт знает что, лови сейчас!
 

Сергей с Ильей и Лориком ехали из магазина с продуктами. Снегопад усиливался, утреннее приветливое солнце лишь подразнило близостью весны: вечером повалил густой снег, а прогнозы обещали метель. Лишь увидев Таню с семьей у метро, они вспомнили о них. Пришлось останавливаться и решать, как все они влезут в машину. Никто уже никуда не торопился – и так вечер пошел кувырком. Илья и Лорик молча фигели от этих двух неорганизованных семейств, впрочем, как и всегда. Было решено, что Лорик отвезет покупки и Таню с детьми домой, а мужчины доберутся оставшуюся пару кварталов пешком. Машина скрылась в стене снегопада. Мужчины закурили и направились домой.
 
- Я ведь говорил – прочитай инструкцию! Но она только первую страницу всегда читает. Тостер сожгла. Духовку новую взяли - сама печет, сама думает – и все равно ничего не выходит, - делился наболевшим Сергей.
- А моя сегодня – почини кран, почини кран… Ну и починил… Только хуже стало. Нет бы – завтра, без спешки… Эх, бабы… - соглашался Алексей.
- Моя тоже пристала – стоянка, стоянка… А, чтоб позвонить сестре, спросить, не нужно ли в магазин съездить – это нет, это надо напрягаться, соображать…
 

В дверь позвонили, свекровь едва успела снять фартук. Стол был почти накрыт, Максим умыт и собран идти к бабушке на вечер вместе с Таниными девочками. Ира открыла веселая, нарядная, в квартире вкусно пахло. Дети были отправлены в детскую, покупки отнесены на кухню, и женщины принялись строгать салатики в ожидании мужчин.
 
- Заладил и все: у подъезда оставим. Забыл, наверное, как осенью ему в вашем дворе крыло царапнули – ничего личного, Ир. Один вечер в вашем дворе – и неделя в сервисе. Если б сразу Сереге позвонил, то мы у магазина подождали бы – все равно там твой подарок забирали, - жаловалась Лорик.
 
Таня вторила:
 
- А моему кран этот дался… Спросила – можно ли стояк горячий открыть, чтоб хоть голову помыть? А он – сейчас за пять минут починю, нормально ванну примешь. И «починил». Так починил, что сам побриться не успел…
- Мой тоже: я готовлю, а он пришел – и давай духовку тыкать. Неправильный, говорит, ты режим выбрала, надо другой. Спорили, спорили, чуть не испортили все… - проболталась Ира.
- А ты разве что-то в духовке готовила? – удивилась Лорик, оглядывая стол. Ира растерялась.
- А как же? Пирожки вон с творогом! – ответила за нее свекровь. – А на мужиков, девки, своих не ропщите. Они вас так любят, как только со стороны заметно. Всем бы так.
 
Раздался звонок в дверь: жены пошли встречать мужей, а свекровь – в детскую. Мужья, румяные с улицы, в мокрых шапках, втягивали запахи застолья, выпустив пар в мужском разговоре, с нежностью поглядывали на своих женщин. Свекровь забирала детей к себе, дав Маше и Наташе обещание, что они будут у нее купаться. Ира вышла их проводить.
 
- Мама, ну куда же вы? Не посидите с нами?
- Веселитесь. Подарок я уже вручила, пойду с молодежью пообщаюсь. У нас полно дел – купание, мультики… - свекровь подмигнула снохе.
- Спасибо, - совершенно искренне и без иронии ответила Ира.

lucy-soprano 

Гардероб для пышечки (стройным читать запрещено)

Ваши формы далеки от идеала? Вы не знаете, что на себя одеть, так как любая вещь смотрится на вас совсем не так, как хотелось бы? От обиды вам хочется выбросить всю свою одежду, но вы боитесь, что ничего достойного взамен так и не купите? И давно решили, что слово "мода" - это лишь для худышек?
Мне очень хочется доказать, что вы не правы. Показать, как прекрасно могут выглядеть полные женщины. Добро пожаловать в удивительный мир красоты и сексуальности!
  Читать далее →

сестра по разуму

 

 

 

Огурцы на подоконнике. Для начинающих

Скоро весна... Хочется тепла и солнца... и зелени. Вот и давайте устроим зеленую урожайную грядку на подоконнике.
В прошлом году попробовала впервые посадить огурчики зимой. Получилось. Правда собрала маленький урожай. Но учитывая ошибки прошлого опыта, буду исправляться, и ждать новой урожай.
Нам нужно:
Ёмкости (желательно побольше) от пяти литров до десяти.
Грунт для выращивания овощей.
Керамзит
Опора для огурцов Читать далее →

Ni-firtiti  

 

 

 

Браво, Билл!

Открытие Недели Высокой моды всегда ожидается с нетерпением. Дизайнеры горят желанием показать очередную коллекцию, покупатели – приобрести что-то новое для своего гардероба, зеваки – поглазеть, а журналисты и критики - все это обсудить и описАть. Говоря откровенно, в этом январе ни одно шоу не вызывало такого жгучего интереса, как коллекция Диор. Получить пригласительный билет на показ было очень и очень проблематично. 2011 год был довольно трудным для этого модного дома. Читать далее →

Инна Бородина 

 

 

 

Магия черного

Черный цвет – уникален: мы его видим благодаря полному поглощению всех электромагнитных волн, падающих на поверхность предмета. Можно сказать, что он - всепоглощающий! Может поэтому он, как магнитом, притягивает взгляд?
Отношение к черному цвету – неоднозначное: кто-то считает его мрачным и траурным, кто-то – броским и эффектным. И все – правы!
Ни один цвет не рождает в душе столько ассоциаций, как черный. Читать далее →

Ivetta-52 

 

 

 

Что загадали? Чего ждем?

С поры новогодних праздников прошло полтора месяца, а народ, наверное, ждет-надеется. Чего? Ну, как чего? «Сбычи мечт». По крайней мере, это касается тех, кто загадывал в новогоднюю ночь желания.
Самое распространенное новогоднее «гадание-пожелание» - это скоростной трюк. Сокровенное желание пишут на бумажке, а когда начнут бить куранты, листок сжигают, пепел смахивают в бокал с шампанским и быстренько все это выпивают. Сумели все это проделать – желание сбудется. Читать далее →

 

 

 

Конкурс «Мой яркий день» с Defender

Многие дни похожи друг на друга. Они проходят почти незаметно, и мы с удивлением замечаем, что пятница подмяла под себя и трудный понедельник, и занятой вторник, и рутинную среду, и привычный четверг. Другие дни, напротив, будто маленькая жизнь – яркие и насыщенные. Обычно это выходные, чаще – дни отпуска, но есть и исключения. У каждого дня есть шанс запасть в душу, стать фейерверком жизни и настоящим подарком судьбы.
  Читать далее →

 

 

В объективе – Тайные знаки!

Фотоконкурс от писателей Татьяны Корсаковой и Натальи Калининой!

Вас окружают подсказки Судьбы? Ваша жизнь наполнена мистическими совпадениями, которые маскируются под обыденные вещи и ситуации? Поделитесь Тайными знаками с нами на сайте MyJulia! Фотографируйте их – и выигрывайте призы!

C 14 февраля по 7 марта у вас есть возможность продемонстрировать фотографию того, что показалось вам таинственным и необычным. Эту фотографию нужно разместить в конкурсном альбоме «В объективе – Тайные знаки!» Обязательно сопроводите изображение комментарием: что бы могло означать заснятое вами явление или объект. И помните: таинственным при внимательном рассмотрении может оказаться всё что угодно!

Главный приз* конкурса – цифровая фоторамка Philips**

 

 

Приглашаем всех, чье празднование Нового года было веселым и креативным, принять участие в новом фотоконкурсе
«Crazy Новый год», который мы проводим вместе с сервисом Groupon! Скучно не будет точно! http://www.myjulia.ru/contest/Crazy_new_year/