Рецепты молодости и долголетия Омега 3 управляет нашим мозгом!
Здравствуйте, дорогой читатель.
Омега 3 управляет нашим мозгом!
Жирные кислоты Омега 3 не только предотвращают закупорку артерий, они также улучшают работу мозга в любом возрасте – так утверждают исследователи.
Вот как Омега 3 воздействует на работу мозга.
1. Борется с депрессией: Недостаточное употребление рыбы в пищу может приводить к депрессии. Недостаток рыбьего жира в рационе
связан с явлениями депрессии у некоторых групп людей: алкоголиков, людей, страдающих множественным склерозом, женщин в послеродовом периоде. Более того, некоторые люди, снижающие потребление жиров (в т.ч. рыбьего жира) в рамках диеты по снижению веса, часто испытывают депрессию.
2. Снижает агрессивность: Японские ученые считают, что люди, употребляющие в пищу рыбий жир, меньше подвержены проявлениям агрессии в результате стрессовых состояний. Наблюдаемый положительный эффект
рыбьего жира может стать ключом к вопросу о роли Омега 3 в предотвращении сердечных заболеваний. Как показали исследования, гормоны, образующиеся под влиянием стрессов, вызванных враждебностью или гневом, могут приводить к сужению артерий и ускорению процесса их закупорки, в то время как рыбий жир может подавлять выделение этих гормонов.
3. Стимулирует умственное развитие в раннем возрасте Плод и младенцы должны получать достаточные количества жиров Омега-3 для оптимального
развития мозга – так считает Уильям Коннор из Университета по проблемам здоровья (штат Орегон, США). Коннор рекомендует беременным женщинам несколько раз в неделю есть рыбу, особенно в последнюю треть беременности, т.к. именно в этот период происходит наиболее значительный рост мозга у зародыша. Он также подчеркивает предпочтительность грудного вскармливания младенцев.
4. Ослабляет разрушение мозга По мнению Салема, рыбий жир может уменьшать разрушение мозга, вызванное употреблением
алкоголя. Он поясняет, что чрезмерное потребление алкоголя уменьшает количества жиров Омега-3 типа DHA, в частности, в мозге, что ведет к неврологическим расстройствам и нарушению зрения.
Некоторые ученые предполагают, что рыбий жир может играть профилактическую роль в процессах дегенерации мозга, приводящих к потери памяти и слабоумию. Например, анализ мозга людей, умерших от болезни Альцгеймера, показал низкое содержание жиров Омега-3.
5. Влияет на поведение Cогласно
результатам исследований, проведенным в Университете Пердью, дети, страдающие от недостатка жиров Омега-3, могут иметь проблемы поведения и обучаемости, известные как синдром рассеянного внимания и гиперактивности.