В ресторане, на званом ужине, на праздничном столе обязательно присутствуют
тканевые салфетки. Красиво сложенные, они являются несомненным украшением интерьера. Правильно сложить тканевую салфетку - отдельное искусство, но и пользоваться ими тоже нужно уметь.
Оказавшись за накрытым столом, не спешите убирать фигуры из салфетки со своей тарелки. Этикет требует дождаться, когда это первыми сделают хозяева вечера. Если вы находитесь в кафе или ресторане, подождите пока все гости рассядутся.
Не следует откладывать салфетку в сторону, пытаясь не нарушить созданную
скульптурную композицию. Наоборот, встряхните салфетку сбоку от себя, чтобы расправить, разверните и положите на колени. Во время завтрака салфетку расстилают в один слой, во время обеда и ужина ее сворачивают вдвое и кладут швом к себе. Современный этикет запрещает как женщинам, так и мужчинам закладывать салфетку за ворот. Хотя в фильмах, действие которое происходит в начале ХХ века, такое поведение можно увидеть достаточно часто. Что ж, правила изменились.
Тканевая салфетка предназначена
исключительно для защиты вашей одежды от капель и крошек. Допустимо промокнуть тканевой салфеткой губы после напитков. Для этого его берут с колен, складывают вдвое и прижимают сложенным краем по центру и к уголкам губ. Именно прижимают, чтобы лишь промокнуть остатки влаги, а не возят вдоль и поперек. После этого салфетку снова расправляют на коленях. Недопустимо вытирать о тканевую салфетку испачканные едой руки или жирный подбородок и щеки. Для этого существуют бумажные салфетки.
И уж конечно не стоит заменять столовой салфеткой носовой платок. Не нужно использовать салфетку для протирания столовых приборов, этим вы, скорее всего, оскорбите хозяев дома и ресторана.
Очень часто во время трапезы салфетки соскальзывают с колен на пол. Мужчинам, даже если они хотят проявить уважение к даме, не следует нырять за упавшим предметом под стол. Правильнее будет даже не заметить этот момент. Упавшую с колен салфетку следует поднять самому, но только если для этого вам не нужно двигать
столы и стулья. Вместо салфетки, упавшей под стол или испачкавшейся, лучше попросить новую.
Вставая из-за стола, салфетку кладут справа от тарелки, а не на сиденье или спинку стула. Не пытайтесь придать ей первоначальную форму, достаточно просто свернуть. Правила приличия также требуют, чтобы ваша салфетка оставалась на коленях до тех пор, пока последний гость не закончит трапезу.
Тканевые салфетки обязательны для торжественных приемов, независимо от наличия на столе бумажных. Хозяйки,
которые любят рукоделие, могут удивить гостей собственными вышитыми шедеврами. Набор красивых салфеток и скатерти всегда будет элегантным и приятным подарком на новоселье, день рождения и любой другой праздник.