Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Кулинарный блокнот хозяюшки

  Все выпуски  

Кулинарный блокнот хозяюшки Белая рыба запеченная в фольге


   Кулинарный блокнот хозяюшки Белая рыба запеченная в фольге

Очень вкусное блюдо, которое требует минимум временных затрат от нашей форумчанки Lassie

На 4 порции:
2 фунта (~1 кг) филе белой рыбы (у меня была треска)
1 помидор
1/2 лимона
1 луковица
Майонез
Твердый сыр (у меня был Джек Монтерей)
Оливковое масло
Укроп
Соль/перец


Пошаговый рецепт

Из фольги сделать 4 лодочки с бортиками. Смазать их оливковым маслом.
Филе рыбы разрезать на 4 равные части, посолить, поперчить с 2-х сторон, сбрызнуть лимонным соком, уложить в лодочки.
Лук порезать на тонкие кольца, выложить на рыбу.
Помидор порезать тонкими кружками и положить на лук.
Укроп мелко нарезать и высыпать в лодочки.
Смешать сыр с майонезом и выложить смесь на рыбу толстым слоем, не жалейте!
Поставить рыбу в разогретую до 180С духовку на 15-20 минут (зависит от толщины рыбы).
Поедать прямо из лодочки.
Рыба получается очень нежная, сочная, пропитанная овощами и сыром. Очень-очень вкусно!


Подробное пошаговое описание этого рецепта с фотографиями смотрите на сайте.
Обсудить рецепт, рассказать о своём  рецепте можно на форуме.
В случае использования наших рецептов с нашего сайта, обязательное условие - установка адреса выбранного рецепта.

В избранное