Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Кулинарный блокнот хозяюшки

  Все выпуски  

Кулинарный блокнот хозяюшки Мясо, запечённое с орехами и грибами


   Кулинарный блокнот хозяюшки Мясо, запечённое с орехами и грибами

Рецепт от нашей форумчанки Pimpernel к празднику

 

Подробное пошаговое описание этого рецепта с фотографиями смотрите на сайте.
Обсудить рецепт, рассказать о своём  рецепте можно на форуме.
В случае использования наших рецептов с нашего сайта, обязательное условие - установка адреса выбранного рецепта.

500-600 гр говядины
грецкие орехи
грибы
плавленный сыр
твердый сыр
майонез


Пошаговый рецепт

Мясо разрезала пополам, как книжку, не до конца, замариновала в соевом соусе со специями. Потом раскрыла, намазала его плавленым сыром, положила обжаренные грибочки, посыпала измельченными орехами и сверху сыр и майонез. Свернула, заколола зубочистками. Обжарила на сковородке до образования золотистой корочки по 1-2 минуте с каждой стороны. Затем выложила мясо в форму, намазала сверху плавленым сыром и полила майонезом, разведенным в воде.

В процессе приготовления я подлила жидкости и накрыла мясо фольгой, чтобы верх не засушить. Мясо получилось вкусным, муж оценил.


В избранное