Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Кулинарный блокнот хозяюшки

Подписаться Бесплатная «Серебряная» новостная рассылка . Подписчиков 1.999 RSS
←   Март 2012   →
 1
 2
 3
 4
 5
 6
 7
 8
 9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31


За последние 60 дней ни разу не выходила


Сайт рассылки: http://woman.obovsem.com/kitchen/
Открыта: 18-01-2008
Адрес автора: home.woman.kbh-owner@subscribe.ru

Автор
Виктори

Статистика

1.999 подписчиков
+1 за неделю
←   Все выпуски   →

Кулинарный блокнот хозяюшки Простой яблочный пирог


   Кулинарный блокнот хозяюшки Простой яблочный пирог

Этот пирог очень вкусный в тёплом виде. Но и на следующий день вкус его хуже не становится.
Сразу скажу, что именно этот пирог я теперь пеку раз в неделю, т.к. моя дочка сразу сьедает четверину пирога, хотя она пироги с начинками не уважает. Рецепт от нашей форумчанки Люлика

150 грамм муки (1 стакан полный);
4 ч.л. разрыхлителя срезанных;
75 гр. мягкого нежирного творога (2 ст.л. полных);
50 мл. молока (6 ст.л.);
50 мл. растительного масла (4 ст.л.);
30 грамм сахара (3 ст.л.);
щепотка соли
Примечание: в скобках указано количество для тех, кто не имеет весов
Начинка:
3-4 яблока мягких сортов;
пол стакана миндаля пластинками (можно и без него, но с миндалем вкуснее);
сахар;
масло сливочное - примерно 50 грамм

Пошаговый рецепт

Из всех ингредиентов миксером с насадкой-крючками быстро замесить тесто. Тесто получится липкое.

Разьёмную форму смазать маргарином и присыпать мукой. Выложить туда тесто и равномерно распределить по форме. сразу предупреждаю, что тесто липкое поэтому его очень сложно разровнять. Но я нашла выход из ситуации - берёте обыкновенную столовую ложку, макаете её в холодную воду, а затем разравниваете этой ложкой тесто. Как только тесто начинает липнуть к ложке, опять макаете её в воду. Я так поступаю с любым липким тестом.

Для начинки яблоки помыть, очистить от кожуры и серцевины и нарезать тонкими ломтиками. Яблоки равномерно распределить поверх теста. Затем посыпать их миндалём, потом сахаром по-вкусу. Затем маленькими кусочками разложить масло поверх миндаля.

Выпекать пирог в разогретой до 170 градусов С духовке 30 минут. Затем включить духовку на 210 градусов и печь ещё 5-10 минут до румяной корочки.

Подробное пошаговое описание этого рецепта с фотографиями смотрите на сайте.
Обсудить рецепт, рассказать о своём  рецепте можно на форуме.
В случае использования наших рецептов с нашего сайта, обязательное условие - установка адреса выбранного рецепта.
В избранное