Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Самые вкусные и интересные рецепты от журнала Jane


Информационный Канал Subscribe.Ru

Женский журнал myJane.ru: статьи, рецепты, сонник, гороскоп, женские журналы, сайты для женщин...

РЕЦЕПТЫ ОТ JANE

Новости
Библиотека
Женские журналы
Рецепты
Сонник
Фитнес и аэробика
Сайты для женщин
Гороскоп
Конференции
Наши опросы
О проекте
Обратная связь

Здравствуйте, уважаемые читательницы!

На форумах myJane.ru есть кулинарный форум, где обсуждаются различные рецепты приготовления блюд. Приглашаем и Вас делиться рецептами.

На нашем сайте появилась новая рубрика "Вязание". Первые уроки этого искусства уже опубликованы.

Курица особая

Курица особая1 курица, 4 яйца, 4 ч.л. муки, 4 луковицы, 3 ст.л. растительного масла, чеснок.

1 курица
4 яйца
4 ч.л. муки
4 луковицы
3 ст.л. растительного масла
Чеснок, лимонная кислота, зелень, соль

Курицу вымыть, отварить и порубить на порции. Смешать лимонную кислоту, выдавленный через чесночницу чеснок, рубленую зелень. Куски курицы положить в этот маринад на 2 часа. Взбить яйцо, добавить мелко нарезанный пассированный лук, зелень, соль. Куски курицы панируют в муке, обмакивают в яйцо и кладут на раскаленную с жиром сковороду, оставшимся яйцом залить курицу и запечь в духовке.

Оставить отзыв Раздел: Рецепты вторых блюд: из птицы    

Рулет с грибами

Рулет с грибами400 г мороженого слоеного теста, 500 г шампиньонов, 1 луковица, 1 ст.л. масла, соль, перец молотый, 1 щепотка сахара.

400 г мороженого слоеного теста
500 г шампиньонов
1 луковица
1 ст.л. масла
Соль, перец молотый
1 щепотка сахара
Несколько капель лимонного сока
2 чернослива
2 кураги
50 г семян пинии
50 г изюма
1 ст.л. неострой горчицы
1 яйцо
150 г фарша из телятины
200 г свиного фарша
4 ломтика вареной ветчины
Мука
1 яичный желток

Разморозить тесто. Шампиньоны обтереть влажным полотенцем, срезать концы ножек и очистить, мелко нарезать. Луковицу очистить, мелко порубить. Грибы и лук потушить в масле, посолить, поперчить, добавить сахар и лимонный сок. Грибную массу быстро уварить на быстром огне, часто помешивая. Как только грибы поджарятся, снять с огня. Чернослив, курагу нарезать кубиками, добавить к грибам вместе с семенами пинии, изюмом, горчицей и яйцом. Ветчину выложить на пергаменте внахлест в виде прямоугольника 30х25 см, по всей длине выложить начинку и бумагой свернуть ветчину в рулет. Отложить часть теста в сторону, остальное раскатать на посыпанной мукой доске в прямоугольный пласт. В середину выложить грибной рулет с ветчиной, край теста прижать, смазать желтком, и завернуть рулет в тесто. Положить на противень швом вниз, смазать яйцом и наколоть вилкой. Из теста скатать полоски и выложить на рулет решеткой, смазать желтком, дать рулету рассесться минут 30. Нагреть духовку до 200 градусов С. Рулет печь 20 мин.

Оставить отзыв Раздел: Рецепты закусок  

Пирог с помидорами

Пирог с помидорами300 г муки, 1/2 пакетика сухих дрожжей, 1 ч.л. сушеной душицы, 1/2 ч.л. сахара, 1 яйцо, 2 ст.л. размягченного масла.

300 г муки
1/2 пакетика сухих дрожжей
1 ч.л. сушеной душицы
1/2 ч.л. сахара
1 яйцо
2 ст.л. размягченного масла
300 г маленьких помидоров
6 зубчиков чеснока
6 ст.л. растительного масла
Соль, перец

Смешать муку, соль, дрожжи и сахар, аккуратно влить 100 мл теплой воды и все хорошенько перемешать, добавить душицу, яйцо, сливочное масло и еще раз хорошенько перемешать пока тесто не начнет пузыриться. Накрыть сверху полотенцем и оставить на час. Помидоры промыть и разрезать пополам. Чеснок очистить и порубить. Нагреть духовку до 200 градусов С, смазать противень маргарином. Еще раз вымесить тесто и раскатать на смазанном противне, смазать тесто растительным маслом. Разложить сверху помидоры и чеснок, посолить и поперчить по вкусу. Выпекать 20-25 минут.

Оставить отзыв Раздел: Рецепты пиццы, пирогов, пышек    

Лапша с сырным соусом

Лапша с сырным соусом400 г широкой лапши, 1 клубень фенхеля, по 2 ст.л. оливкового масла, лимонного сока и кедровых орешков, соль. Читать далее >>
Оставить отзыв Раздел: Рецепты вторых блюд: овощные, грибные, фруктовые

Сырный торт

Сырный торт1 ст. муки, 1/5 стакана сметаны, 2 яйца, 1 ч.л. гашеной соды, 2 стакана тертого сыра, 1 зубчик чеснока. Читать далее >>
Оставить отзыв Раздел: Рецепты десертов

Курица в кульке

1 курица (1 кг), 1 ч.л. соли, 1 ч.л. горчицы, толченый чеснок, сахарная пудра. Читать далее >>
Оставить отзыв  Раздел: Рецепты вторых блюд: из птицы

Запеканка из баклажанов

150 г длиннозернового риса, 2 ломтика любого хлеба, 80 мл молока, 450 г баклажанов, 1 стручок красного перца. Читать далее >>
Оставить отзыв Раздел: Рецепты вторых блюд: овощные, грибные, фруктовые

Салат из печеных сардин с огурцами

На 6 порций: 500 г свежих сардин, 100 г огурцов, 2 ст. ложки растительного масла, 4 ч. ложки 4% уксуса, 1 острый перец. Читать далее >>
Оставить отзыв Раздел: Рецепты салатов: рыбные

Пряный гороховый дип с авокадо

На 4 порции: 175 г замороженного горошка, 1 зрелый авокадо, порезанный пополам, очищенный от косточки и от кожуры, 4 пера зеленого лука, 2 ст. ложки лимонного сока или сока лайма. Читать далее >>
Оставить отзыв Раздел: Рецепты закусок

"Принц лимон"

Тесто: 5 яиц, 3 ст.л. пудры, 3 ст.л. измельченного миндаля, 3 ст.л. муки, сок 1 лимона. Читать далее >>
Оставить отзыв Раздел: Рецепты пиццы, пирогов, пышек



Проекты IvLIM.RU: [Журнал Jane]   [Магазин кожгалантереи 100Товаров.Ру]   [IgroZone.com]   [RosНовости]   [BestКаталог]   [FoxЖурнал]   [Дизайн-студия]   [Е-коммерция]

Женский журнал myJane.ru: статьи, рецепты, сонник, гороскоп, женские журналы, сайты для женщин...


© 2004-2005 Журнал современной женщины myJane, проект IvLIM.Ru
Перепечатка материалов разрешена только с непосредственной ссылкой на http://www.myJane.ru/
Главный редактор проекта - chief@myjane.ru
По общим и административным вопросам обращайтесь ivlim@ivlim.ru
Вопросы создания и продвижения сайтов - design@ivlim.ru
Реклама на сайте - advert@ivlim.ru


http://subscribe.ru/
http://subscribe.ru/feedback/
Подписан адрес:
Код этой рассылки: home.woman.jane.janekulinar
Отписаться

В избранное