Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

"Волшебный мир напитков" Мастер-помощник приготовления

Подписаться Бесплатная «Серебряная» новостная рассылка . Подписчиков 393 RSS
←   Май 2004   →
 1
 2
 3
 4
 5
 6
 7
 8
 9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31


За последние 60 дней ни разу не выходила


Сайт рассылки: http://www.krasotulya.ru/
Открыта: 17-02-2004

Автор
Валентин

Статистика

393 подписчиков
0 за неделю
←   Все выпуски   →

"Волшебный мир напитков" Мастер-помощник приготовления Мир коктейлей


Информационный Канал Subscribe.Ru
 

 

Здравствуй, дорогой Читатель!

Я рада приветствовать Тебя на страницах рассылки "Волшебный мир напитков" Мастер-помощник приготовления.

Выпуск 11

Мир коктейлей

Персиковый коктейль


125 г персиков;
20 г сахара;
15 г сока;
10 г коньяка;
25 г молока;
лед.

Спелые персики моют, удаляют косточки, разрезают, засыпают сахаром. Добавляют жидкие ингредиенты, лед и быстро перемешивают. Подают в высоких бокалах с соломинкой.

Коктейль "Рапсодия"


20 г лимонного сока;
20 г апельсинового сока;
10 г коньяка;
20 г малинового сиропа;
лед;
апельсиновая цедра.
Смешивают все ингредиенты. Подают в бокалах, положив туда лед и украсив апельсиновой цедрой.

Коктейль "Восток"


20 г гранатового сока;
20 г лимонного сока;
15 г коньяка;
1 яичный желток;
лед.

Компоненты смешивают и взбивают до появления густой пены. Подают в высоких широких фужерах.

Яичный коктейль


30 г молока;
20 г сахарного сиропа;
20 г сливочного крема;
100 г мороженого;
1 яичный желток;
10 г сливки.
Охлажденное молоко выливают в миксер, добавляют сахарный сироп, охдажденный сливочный крем, сливочное мороженое и яичный желток. Все вместе взбивают. Переливают в бокал, сверху кладут взбитые сливки

Коктейль "Какао"


50 г молока;
20 г сиропа какао;
20 г мороженого;
10 г сливок.
Охлажденное молоко, сироп какао и сливочное мороженое смешивают в миксере. Переливают в бокал, сверху кладут взбитые сливки.

Шоколадный коктейль

50 г молока;
20 г шоколадного сиропа;
20 г сливочного мороженого;
10 г сливок.

Охлажденное молоко, шоколадный сироп, сливочное мороженое взбивают в миксере. Переливают в бокал и сверху кладут взбитые сливки.

До следующей встречи, руководитель проекта "Волшебный мир напитков" Мастер-помощник приготовления, Белоброва Светлана Ивановна.

Свои отзывы и супер-идеи Вы можете прислать мне на почтовый ящик: secret-svetlana@mail.ru

Материал был подготовлен при помощи книг: Вейгелин Е. Г., Федоров В. Д. Коктейли.; Карпов С. С., Чумак Ж. Я. Напитки нашего стола.

 
Выпуск 11 от 05 05 04 "Волшебный мир напитков" Мастер-помощник приготовления

 

http://subscribe.ru/
E-mail: ask@subscribe.ru 		Отписаться
Убрать рекламу

В избранное