Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Диеты. Худеем вместе с MyJane.ru

  Все выпуски  

Диеты. Худеем вместе с MyJane.ru


Женский журнал myJane.ru
Диеты. Худеем вместе с MyJane.ru

Чем полезны баклажаны для похудения?

Многие считают баклажан овощем, на самом деле, это ягода семейства пасленовых. Но как бы ни называли баклажаны, они очень полезны для здоровья. Ведь эти плоды имеют богатый состав и множество ценных свойств. А еще баклажаны рекомендуется употреблять при похудении.

Как баклажаны помогают в похудении?

Эти плоды содержат мало калорий, не содержат холестерин и стимулируют обмен веществ. Кроме того, баклажаны содержат много клетчатки, которая помогает наладить процессы пищеварения, избавляет от запоров и надолго создает ощущение сытости. Полезные плоды обладают легким мочегонным эффектом, поэтому избавляют от отеков.

Как лучше употреблять баклажаны для похудения? Их следует запекать, варить, тушить, готовить на гриле. Жарить баклажаны не стоит, ведь они впитывают много жира. Поэтому в этом случае ни о каком похудении не может идти и речи.

Баклажаны отлично сочетаются с другими овощами, сыром, творогом, зеленью, орехами. Но надо иметь в виду, что молочные продукты нужно выбирать с небольшим процентом жирности, а орехи нужно использовать при приготовлении блюд в малом количестве, ведь они очень калорийные.

Похудение будет быстрым, если баклажаны запекать в духовке, готовить из них вегетарианские супы, рагу и легкие закуски. Такие блюда отлично насыщают, при этом калорийность их невелика. И после рагу или супа с баклажанами вряд ли захочется есть уже через час, даже если все блюда будут овощными. Поэтому рецепты можно выбирать разные.

Есть и противопоказания к употреблению этих плодов. Не рекомендуется есть баклажаны в период обострения гастрита и язвенной болезни. Кроме того, нельзя есть переспевшие или недозревшие плоды, они могут вызвать отравление.

Диеты с баклажанами

Существует диета с баклажанами, которую можно соблюдать до двух недель. Меню разнообразное, однако продукты не слишком калорийные, поэтому соблюдать ее нелегко.

Во время диеты разрешено есть нежирные молочные продукты, овощи, ягоды, ржаной и отрубной хлеб. Иногда можно позволить себе кусочек отварной курицы или сыра тофу. Но есть такую пищу нужно не каждый день. Пить можно воду, зеленый чай, кофе без сахара. Категорически запрещены жареные блюда, жирные соусы, сладкие напитки, кондитерские изделия.

Как составить меню диеты? Вот вариант менее калорийный:
утром: овощной салат, ломтик хлеба, кофе с молоком без сахара;
перекус: ягодный смузи;
обед: суп из баклажанов и других овощей, хлеб, два рулетика из баклажанов, орехов, зелени и сыра, зеленый чай;
полдник: творог с ягодами;
ужин: овощное рагу (с баклажанами и другими овощами), хлеб и кефир.


Похудение с таким меню будет более быстрым. Но если часто мучает чувство голода, лучше выбрать более сытный вариант.

Вот меню более калорийное:

завтрак: баклажанная икра и пара ломтиков хлеба, половина стакана ягод, чай;
перекус: творожный крем с ягодами;
обед: вегетарианский суп, баклажан, запеченный с куриным фаршем и зеленью, хлеб, компот;
полдник: йогурт и чашка кофе;
вечером: тушеные баклажаны с тофу, стакан простокваши.


Конечно, проще худеть, просто придерживаясь правильного питания, а не диеты. А для этого нужно чаще включать в меню полезные блюда из баклажанов, употреблять лишь здоровую пищу, выбирать щадящую термическую обработку, отдавать предпочтение овощам, фруктам, молочным продуктам, рыбе, крупам и зелени. При этом необязательно есть баклажаны каждый день, но 2-3 раза в неделю суп-пюре или вкусное рагу стоит включить в привычное меню. Особенно в сезон созревания плодов.

Рецепты полезных блюд


Из баклажанов готовят множество вкусных и полезных блюд. Вот несколько интересных рецептов.

Куриный суп
Половину куриной грудки залить водой, добавить душистый перец, майоран, орегано, корень петрушки и варить до готовности. Затем мясо убрать, добавить 2 нарезанных баклажана, одну натертую на терке морковь, сладкий перец, измельченную луковицу. Варить до готовности. Затем нарезать готовое мясо и выложить в кастрюлю. Подавать, посыпав зеленью.

Суп-пюре

Нарезать болгарский перец, луковицу, томат, 2 баклажана, залить водой и варить до готовности. В конце добавить зубчик чеснока, соль, пряные травы по своему вкусу. Прогреть, затем пробить суп блендером, подавать с гренками и петрушкой. Очень простой и сытный рецепт.

Закусочные рулетики
4 баклажана разрезать вдоль, выложить на гриль. Смазать смесью из сока лимона, соли, перца и измельченной зелени, запечь. Затем измельчить большой томат, натереть на терке сыр и чеснок. Пластинки баклажана смазать полученной смесью и свернуть рулетиком.

Сырая икра из баклажан
8 баклажанов и 3 болгарских перца запечь в духовке, закрыв фольгой. После запекания овощи оставить в духовке, не вынимать. 4 помидора очистить от кожицы, промыть, 3 луковицы измельчить, 4 зубчика чеснока и перец чили мелко нарезать. Измельчить зелень (петрушку, укроп). Смешать лук, острый перец, томаты, чеснок, оставить на час. Затем добавить зелень. Запеченные теплые овощи очистить от кожицы и нарезать кубиками. Все соединить и добавить соль, перец, 100 мл растительного масла. Дать икре настояться в холодильнике 2 часа.

Запеченные баклажаны с курицей

2 куриных филе нарезать тонкими полосками, замариновать в соевом соусе. Большой баклажан нарезать кружочками. Выложить в форму часть баклажанов, посолить, затем куриное мясо, томаты черри (разрезанные пополам), оставшиеся баклажаны, пластинки твердого сыра. Запекать примерно 40 минут.

Очень просто и вкусно.

История красоты: откуда взялись современные средства макияжа

29 октября 2019, рубрика Парфюмерия и косметика
Сейчас трудно представить себе женщину, которая не пользуется косметикой. Даже если она равнодушна к декоративным средствам, она наверняка применяет уходовую косметику. Да и от декоративной не совсем отказывается. Наверняка у нее имеется хотя бы минимальный набор средств: тюбик помады, карандаш для бровей, тушь для ресниц. Читать далее


Как научить ребенка самостоятельно делать уроки?

Каждый родитель стремится к тому, чтобы ребенок делал домашнее задание самостоятельно. Однако на практике все зачастую происходит совсем не так. Приходится постоянно напоминать об уроках, заставлять их делать, ругать, читать нотации и многое другое. Читать далее


А настоящий ли Джокер?

29 октября 2019, рубрика Колонка кинокритика
В кинотеатрах при полных залах заканчивается прокат американского психологического триллера «Джокер». Неожиданно высокие рейтинги фильма и ажиотаж среди зрительской аудитории не дает нам право оставить без рецензии на него колонку кинокритика нашего журнала. В двух словах сюжет киноленты представляет собой версию истории жизни едва ли не главного суперзлодея Джокера, с которым зритель уже не раз встречался во время просмотра экранизаций комиксов киновселенной DC. Напомним, что именно Джокер является главным антагонистом любимчика публики – супергероя Бэтмена. Читать далее


Последние новости:

КОМПАНИЯ LG ПРЕДСТАВЛЯЕТ ПОРТАТИВНЫЙ ОЧИСТИТЕЛЬ ВОЗДУХА: ДЫШИТЕ СВОБОДНО В ЛЮБОМ МЕСТЕ И В ЛЮБОЕ ВРЕМЯ

25.10.2019
Портативный LG PuriCare Mini с датчиком загрязнения PM1.0 демонстрирует высокие показатели эффективности очистки при малых габаритах. Читать далее


Культурный фонд «Куклы мира» представляет: X Московская международная выставка «Искусство куклы»

25.10.2019
10-я выставка авторских художественных коллекционных кукол и мишек Тедди «Искусство куклы» пройдет 13-15 декабря.Организаторы подготовили в этом году мощную юбилейную программу: десятки проектов, каждый из которых мог быть полноценной самостоятельной выставкой, зрители увидят на одной площадке Гостиного двора. Архитектура этого пространства дает возможность органично экспонировать здесь и классику, и антик, и экспериментальные модернистские и постмодернистские коллекции современных художников по куклам. А современное искусство куклы настолько разнообразно и многопланово, что невозможно определить его общие тенденции или стиль: все живое, все развивающееся, все с огромным потенциалом в будущее. Читать далее


Фестиваль «День народного единства» пройдет на 30 площадках по всей Москве

25.10.2019
Со 2 по 4 ноября в столице, вот уже в третий раз, пройдет фестиваль «День народного единства». Праздничная программа ждет гостей на 30 площадках по всему городу: это 9 фестивальных площадок цикла городских уличных мероприятий «Московские сезоны» (площадь Революции, Манежная площадь, площадь Славы, улицы Профсоюзная, Школьная, Перерва и Матвеевская, Ореховый бульвар и бульвар Дмитрия Донского) и 21 площадка в столичных парках (полный список адресов проведения фестиваля вы найдете ниже). На фестивале москвичи и туристы смогут ближе познакомиться с культурой и традициями народов всех восьми федеральных округов нашей страны: посмотреть выступления творческих коллективов, поиграть в старинные подвижные игры, освоить азы самых разных ремесел, попробовать (и научиться готовить!) традиционные блюда, приобрести изделия народных промыслов. Программа каждой фестивальной площадки будет включать в себя разнообразные развлечения, представления и угощения из всех федеральных округов! Участие во всех событиях фестиваля – бесплатно! Читать далее


Стильная и молодая Пугачева восхитила поклонников

28.10.2019
Новые публикации в инстаграм примадонны появляются нечасто. Зато ее супруг, Максим Галкин, регулярно делится с многочисленными поклонниками свежими фото. Читать далее


Бузова вышла на сцену в трусах

28.10.2019
Певица Ольга Бузова любит примерять неоднозначные образы. У кого-то ее любовь к эпатажу может вызвать восхищение, но в целом публика недоумевает. Читать далее


После рождения сына Тимати улетел на Мальдивы

28.10.2019
Всего неделю назад рэпер поделился в личном блоге семейным снимком, на котором запечатлен счасливый момент выписки из роддома Анастасии Решетовой. Читать далее


Эминема допросили спецслужбы

28.10.2019
В 2018 году музыкант выпустил альбом, одна из песен которого привлекла внимание спецслужб США. Читать далее

Вкусненькое на сайте Поваренок.ру:
Салат «Министр Лаваш»
Описание: Приветствую вас, дамы и господа. Думал, стоит или нет принимать участие в выкладке рецептур на этом сайте, в итоге решил попробовать. Представляю первый салат, назовем его «Министр Лаваш». Он является отчасти кроссовером салатов «Министерского» и «Парамаунта», в том виде, в которых я их обычно готовлю. Готовить очень легко и быстро, салат выходит сытный и вкусный, думаю, мужики оценят.
Тэги: закуска.



Новенькое на портале красоты myCharm.ru:
myCharm.Ru 107-летняя женщина поделилась секретом своего долголетия
Американка Луиза Синьора родилась в Нью-Йорке в далеком 1912 году – совсем недавно ей исполнилось целых 107 лет! И все эти годы она неизменно заряжает окружающих своей жизнерадостностью и оптимизмом... Читать полностью

Новенькое на сайте женской социальной сети myJulia.ru:

«Алые паруса». Сто аргументов против, один – за
Питер, алые паруса, белые ночи, лето

В Питер я специально поехала в июне. Чтобы окунуться в белые ночи. И чтобы посмотреть, наконец, какие они, «Алые паруса». Это праздник для выпускников школ, ставший в Санкт-Петербурге уже доброй традицией. И посмотреть на него приезжают гости из разных городов и даже стран. Теперь это один из брендов северной столицы.
Я заранее расспрашивала у петербуржцев про «Алые паруса». И здесь, на сайте, и по приезду в город у местных, в частности, у хозяина хостела.
Читать статью

 

 


Шоу-бизнес

Джаред Лето пытался сорвать съемки «Джокера»

Джаред Лето пытался сорвать съемки «Джокера»Фото: vk.com

Как пишут американские СМИ, известный киноартист Джаред Лето пытался сорвать съемочный процесс фильма "Джокер".

Уточняется, что причиной таких действий актера якобы стала ревность. »


В избранное