Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Огородные шпаргалки

  Все выпуски  

* Народные приметы. Сверяемся с Луной.


Огородные шпаргалки. Выпуск 7.
СЕГОДНЯ В НОМЕРЕ:

  • Народные приметы.Сверяемся с Луной.
  • Февральские работы в саду, в теплице и на подоконнике.
  • Как вырастить землянику из семян?
  • Кулинарные изыски огородника.
  • Народные приметы. Сверяемся с Луной.

    Здравствуйте, уважаемые читатели!
    Вновь на связи с вами автор и ведущая почтовой рассылки Сескутова Ольга, и я рада приветствовать вас на страницах журнала «Огородные шпаргалки».

    Сегодня в выпуске:

    ∙ Народные приметы. Сверяемся с Луной.

    ∙ Февральские работы в саду, в теплице и на подоконнике.

    ∙ Как вырастить землянику из семян?

    ∙ Кулинарные изыски огородника.

    ∙ Декоративная грядка из овощей.

    ∙ Все или почти все о капустной рассаде.

    ∙ Проращиваем семена картофеля.

    Многоярусный картофель.

    ∙ Нарциссы.

    ∙ Кофейный торт.

    ∙ Учимся печь из песочного теста.

    ∙ Варикозное расширение вен.

    Вот какое письмо я получила от Ирины из Ижевска:

    «Здравствуйте, Ольга!

    Очень мне нравилась Ваша рассылка, особенно тем, что всё в одном месте, весь текст можно сразу прочитать, сразу распечатать то, что понравилось.

    Такие дельные советы и не только по огороду, но и про здоровье и кулинарию.

    Но с декабря Вы изменили формат рассылки. :( Теперь только пара фраз, а дальше ссылка на интернет. А как же быть нам, людям не имеющим прямого доступа к интернету? От всей информации - только анонсы. Может быть к Вам уже обращались с этим вопросом... Нельзя ли вернуться к прежнему формату рассылки?»

    Допуская, что кто-то еще готов присоединиться к ее мнению, я решила оставить прежний формат рассылки, состоящий из ставших уже традиционных разделов, включающих в себя и кулинарные изыски, и советы по уходу за растениями, и Лунный календарь, и народные приметы.

    Но нового материала так много, а мне очень бы хотелось всех вас с ним познакомить, поэтому четыре постоянные рубрики рассылки останутся прежними, а весь остальной материал будет представлен в виде анонсов или просто ссылок.

    Таким образом, у каждого из вас будет выбор: если материал заслуживает внимания, то можно перейти по ссылке, если нет – ограничиться чтением рассылки.

    Поскольку рассылка носит новостной характер, и ее задача – знакомить читателей с новыми публикациями, то нет необходимости весь материал заново перепечатывать, тем более, что это очень трудоемкий процесс, и это время я лучше потрачу на написание новых и, надеюсь, нужных и полезных постов.

    Итак,

    Народные приметы. Февраль.
    Продолжаем знакомство с народными приметами, благодаря которым мы можем скорректировать работу на огороде и в саду и быть в курсе изменений переменчивой погоды.

    Февраль снежень, бокогрей.

    Январю-батюшке – морозы, февралю – метели.

    Февраль зиму выдувает, а март ломает

    Февраль силен метелью, а март – капель.

    Февраль богат снегом, апрель водою. Февраль холодный и сухой – август жаркий.

    На Макарьев день (1 февраля) капель –в весну раннюю поверь.

    Облака идут низко – к морозу.

    Если на Трифона (14 февраля) звездное небо, то зима еще долго продлится, и весна придет поздно. На заре всходит красное солнце – к метели.

    Если на Сретенье (15 февраля) проглянет солнышко, весна на пороге.

    Собака спит, раскинув лапы и вытянувшись – к потеплению.

    В феврале много инея на деревьях – будет много меда.

    Самая верная примета февраля – дачники просыпаются от зимней спячки и начинают подготовку к новому посевному сезону!

    Сверяемся с Луной.
    Лучшие дни.
    Посев семян:
    ∙ Земляника на рассаду - 7,8.

    ∙ Посев на рассаду корневого сельдерея -9.

    ∙ Пикировка рассады томатов, перца и баклажанов январского посева -10.

    ∙ Отращивание георгин для черенкования -10.

    ∙ Зимняя прививка плодовых -11.

    ∙ Посев лука-порея на рассаду -16. Пикировка рассады перца, томатов, баклажанов, ремонтантной земляники и цветочных культур -16.

    ∙ Редис, кочанный салат -15, 16.

    ∙ Посев ранней и цветной капусты для пленочных теплиц и парников 19.

    ∙ Посев огурцов для пленочных теплиц 20.

    ∙ Горшки с хризантемами заносят в теплое помещение для отращивание 21.

    ∙ Перцы и баклажаны на рассаду -20, 21.

    ∙ Цветы и лекарственные растения на рассаду -23.

    ∙ Посев томатов, перца, баклажанов для пленочных теплиц и парников, однолетних и многолетних цветов -24.

    ∙ Пикировка бегонии и сельдерея. Посев однолетников. Подкормка распикированной рассады томатов, перца и баклажанов.

    ∙ Уход за комнатными растениями -26.

    ∙ Огурец для весеннего выращивания -24, 25.

    ∙ Салатные растения, кроме кочанного салата -24, 25.

    ∙ Пикировка сеянцев - 10, 11, 20, 21.

    ∙ Пересадка комнатных растений -1, 2, 20, 21.

    ∙ Приготовление почвогрунта для рассады -10, 11.

    ∙ Полив растений -5, 6, 15, 16, 24, 25.

    ∙ Зимняя прививка плодовых растений -26, 27.

    ∙ Подкормка -10, 11, 28.



    Февральские работы в саду, в теплице, на подоконнике.

    Февральские работы в саду.
    Главной заботой садовода в феврале остается снегозадержание и санитарная обрезка деревьев и кустарников в теплую погоду.

    Вечнозеленые растения укрывают от солнечных ожогов.

    В конце февраля можно обновить побелку на штамбах и скелетных ветвях деревьев.

    В феврале при плюсовой погоде проветривают укрытие розы и других теплолюбивых кустарников.

    Завершают посадку крупномеров.

    В теплице и на подоконнике.
    Осмотрите луковицы гладиолусов, георгинов, тигридий и других теплолюбивых растений, удалите поврежденные места и смажьте зеленкой или присыпьте золой.

    Для раннего цветения корневища калл и канн уложите на выгонку в ёмкости с влажным мхом-сфагнумом.

    В это время высевают на рассаду для закрытого грунта кочанный салат, сельдерей, пекинскую капусту, артишок, базилик и лук-порей.

    Для выращивания в обогреваемой теплице сеют на рассаду скороспелые томаты, перец, капусту, кабачки и огурцы.

    Пришло время заложить на проращивание ранние сорта картофеля.

    На подоконниках ставят на выгонку корнеплоды: свеклу, морковь, сельдерей, корневую петрушку.

    Если вы еще не посеяли однолетники, у которых длительный период вегетации, то еще не поздно это сделать ( бегония, гелиотроп, колеус, львиный зев, табак душистый, петуния и др.)

    Уплотняйте вокруг деревьев снег, это поможет уберечь сад от грызунов.

    Можно приступать к зимней прививке подвоев, которые были приготовлены с осени. Привитые растения уложите в ящики с влажным мхом или опилками, пусть до высадки они хранятся в подвале.



    Как вырастить землянику из семян?

    Как вырастить землянику из семян?

    Как и семена многих других культур, семена земляники перед посевом следует замочить в течение 2-3 суток в снеговой воде, меняя ее два раза в день

    После того, как семена набухнут, их помещают тонким слоем на влажную туалетную бумагу, кладут в полиэтиленовый пакет и ставят в теплое место на свет.

    Следите за тем, чтобы бумага всегда находилась во влажном состоянии.

    Проросшие семена высевают. Посев семян земляники очень удобно проводить при помощи зубочистки или заточенной спички, раскладывая ими семена на поверхности влажного субстрата, соблюдая расстояние в 1-2 см друг от друга.

    Глубина заделки не более 0,5 см.

    Состав питательного грунта:
    Крупнозернистый песок, торф, биогумус, взятые в равных пропорциях. Вместо биогумуса можно использовать хорошо просеянный компост.

    На протяжении первых десяти – пятнадцати дней необходимо следить за тем, чтобы посевы находились во влажном состоянии и не допускать пересыхания.

    В этом вам поможет стекло или пленка, которыми можно укрыть ящик с посевами.

    На протяжении этого периода необходимо обязательное ежедневное проветривание.

    После формирования семядолей, температуру необходимо понизить до 18-20гр., увеличив при этом освещенность, прибегнув к досвечиванию лампами.

    После прорастания семян необходимы еженедельные подкормки комплексным удобрением, которое разводят в концентрации 0,1-0,15г/л.

    Следующий этап – это закалка сеянцев в течение 7 дней.

    Для этого температуру понижают до 16гр.

    Для пикировки сеянцев земляники подготовьте небольшие (7-8см) пластиковые горшочки и заполните их смесью огородной земли, торфа и перегноя, взятых в равных пропорциях. Можно к этой смеси добавить горсть песка.

    Пикировку сеянцев земляники проводят при появлении 2-го настоящего листочка.

    Чтобы рассада не вытягивалась и не снизились ее товарные качества, дневную температуру поддерживают на уровне 16-18гр. днем и 13-16гр. ночью.

    Освещенность же рассады земляники должна поддерживаться на максимально высоком уровне.

    К моменту высадки в грунт в середине мая рассада земляники должна цвести.

    Удачи!



    Кулинарные изыски огородника.

    Капуста, жаренная в тесте.

    На 4 порции вам потребуется:

    ∙ Капуста 1,2

    ∙ Пшеничная мука 3 ст.л.

    ∙ Сметана 4 ч.л.

    ∙ Яйцо 1 шт.

    ∙ Сахар 1 ч.л.

    ∙ Сливочное масло или сливочный маргарин 1,5 ст.л.

    Кочан капусты разрезают на несколько частей и варят в кипящей подсоленной воде, затем откидывают на дуршлаг и слегка отжимают от лишней воды.

    Капустным листьям придают овальную форму, смачивают в тесте и жарят в хорошо разогретом жире.

    Приготовление теста:
    Муку перемешивают со сметаной и яичным желтком, всыпают сахар, добавляют взбитый яичный белок и все осторожно перемешивают.

    Капустные листья, приготовленные таким способом, получаются хрустящими, вкусными и очень сытными.

    Приятного аппетита!

    О декоративной грядке из овощей вы можете прочитатьздесь

    Все или почти все о капустной рассаде. Огородные шпаргалки

    Рекомендации "первого" огородника Е.А.Грачева о том, как правильно выращивать капустную рассаду

    Не будь голенаста, будь пузаста

    О многоярусном картофеле можно почитать

    здесь

    Проращиваем семена картофеля

    Нарциссы.Любимые цветы

    Кофейный торт и учимся печь из песочного тестаСто лучших рецептов тортов

    Варикозное расширение вен.

    Рецепты народной медицины

    Жду от вас писем с рецептами народной медицины, а также кулинарными рецептами.

    Приглашаю всех поделиться своим опытом выращивания рассады или ухода за той или иной культурой.

    Вы по-прежнему можете связаться со мной, написав на адрес эл.почты jstprim@rambler.ru



    Наверх

    В избранное