Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

В мире пряных растений

В мире пряных растений Словарь базовых масел для косметики

Масло кешью(OleumAnacardii occidentalis) Масло ореха кешью или анакардиума получают из семян(ореха кешью) дерева Анакардиум. Анакардиум - это дерево, достигающее в высоту до 7 метров с продолговато-эллиптическими листьями и мелкими цветками зеленовато-желтого цвета и своеобразными плодами. Кешью - это собственно говоря косточка плода Анакардиума. Дерево кешью родом из Индии, сегодня его культурный вид можно встретить во многих странах. Орехи кешью обладают множеством полезных качеств, благодаря которым их ...

2011-11-01 11:42:40 + Комментировать

В мире пряных растений справочник приправ

Бумбу (bumbu) Пряные индонезийские приправы бумбу представляют собой пастообразную острую смесь. Компоненты бумбу растирают в ступе до получения практически однородной массы. Состав бумбу для различных блюд несколько отличается, но основными компонентами остаются: чили, лук, чеснок, орехи. Также в состав бумбу включают лимонное сорго, куркума, инжир корень галанги, имбирь, индонезийский лавровый лист и листья кафрского лайма. Из сухих специй в смесь добавляются черный перец и кориандр. Жители Явы и Бали ис...

2011-11-01 11:02:46 + Комментировать